Om frisk hvidløg dufter behageligt eller stinker er i beskuerens øje. Under alle omstændigheder kan bladlus ikke lide lugten. Derfor hjælper hvidløgsbouillon med at drive skadedyrene væk.
Hvidløgsfond
Hvidløgsbouillon, nogle gange også kaldet hvidløgste, er et af de biologiske plantebeskyttelsesmidler. Dens brug forurener ikke miljøet. Derudover har afkoget af Allium sativum, det botaniske navn på hvidløgsplanten, ingen negative konsekvenser for menneskers sundhed eller de gavnlige insekter i haven. Det gælder også for bladlus, for teen dræber ikke lusene, men driver dem derimod væk med sin lugt.
Craft
For at lave hvidløgste behøver du kun nogle få ingredienser eller redskaber, som norm alt er tilgængelige i ethvert køkken:
- tilstrækkelig stor gryde
- Side (alternativt tragt og køkkenpapir)
- Vand
- Fed hvidløg
Tip:
Sørg for, at hvidløget er friskt. Tørrede eller skrumpede nelliker er ikke egnede til brygget, fordi de ikke producerer tilstrækkelig hvidløgsduft.
Mængden af hvidløgsfed og vand, der kræves, afhænger af, hvor meget te, der skal produceres. Følgende oplysninger tjener som orientering:
- 2 store eller 3 mellemstore fed hvidløg pr. liter vand
- 50 gram hvidløg i fem liter vand
- 100 gram hvidløg i tre liter vand
Alternativt kan du også lave en mere koncentreret bryg. Dette skal dog fortyndes før brug:
- 75 – 80 gram hvidløg pr. liter vand
- fortynd i forholdet 1:5 til 1:10
Forbered
Tilberedelse af brygget er nemt og tager kun et par minutter:
- Præl hvidløgsfed
- skåret i grove stykker
- læg i gryden
- hæld kogende vand over
- alternativt: tilsæt hvidløgsstykker til kogende vand
- simre i ti minutter
- træk fra komfuret
Når fonden er færdigkogt, skal den trække og køle af. Hvor længe den skal trække vurderes forskelligt. Oplysningerne her spænder fra én – til tre – til 24 timer.
Tip:
Da hvidløgsbouillon kun kan bruges, når den er kølig, anbefales det at lade bouillonen trække, indtil den er kold.
Strain
Små mængder bryg kan sis direkte i sprayflasken. For at gøre dette skal du bruge en tragt foret med køkkenpapir. Hvis brygget skal sis over i en anden beholder eller beholder på forhånd, bruges en finmasket køkkensi.
Bruges mod bladlus
Hvis du bemærker angrebet på et tidligt tidspunkt, sprøjt afkoget direkte på lusene. Hvis det allerede er kommet videre, sprøjt hele planten, mens den er dryppende våd. Glem ikke undersiden af bladene.
Gentag behandling
- til udendørsplanter hver anden til tredje dag eller
- i lukkede rum hver fjerde til femte dag,
indtil lusene er væk. For en sikkerheds skyld, sprøjt også naboplanter, selvom du kan isolere den berørte plante.
Bemærk:
Det ideelle tidspunkt for sprøjtning er tidlig morgen eller aften, så solen ikke brænder de våde blade.
Til forebyggende brug udføres den første sprøjtning ved en temperatur på plus 10 grader Celsius. Derfor begynder sprøjtesæsonen i april eller maj, afhængigt af vejret. Sprøjt derefter planterne med hvidløgsbouillon hver anden uge forår og sommer. Fra sensommeren til oktober er det nok at sprøjte dem dryppende våde en gang om måneden.
Holdbarhed
Hvis du har noget bouillon tilovers efter succesfuld bekæmpelse af bladlusene, kan du fryse det. På denne måde holder det op til et år. Hvis du ønsker at producere en større mængde til et akut tilfælde, skal du huske på, at brygget holder i omkring ti dage. Hvis den begynder at antage en muggen lugt, bliver dens effektivitet mod pesten stadig svagere.
