Basilikumplanter er ikke hårdføre, men med lidt dygtighed kan de overvintres. Vi giver dig 7 værdifulde tips til at hjælpe dig med at få den populære urteplante sikkert igennem vinteren.
Variety
Valget af basilikumsort har en afgørende indflydelse på chancerne for vellykket overvintring, da nogle sorter er bedre egnet til dette end andre. Overvintring af etårige sorter og planter fra supermarkedet er ikke særlig lovende. Derfor er det værd kun at overvintre mere robuste eksemplarer. Disse omfatter blandt andet følgende typer basilikum:
- Grønbladede afrikanske B. 'African Green'
- Garden-B.
- Rød-Blå Afrikansk B. 'African Blue'
- afrikansk træbasilikum
Krydde | Transplantation
Hvis du vil overvintre basilikumplanter, skal du bestemt tage dem med indendørs. Basilikum er ikke hårdfør og ville ikke overleve vintermånederne udendørs. Det er derfor tilrådeligt at tage planten ud af grøntsagsplasteret og lægge den i en potte. Der er også et par ting at overveje her:
- Grydestørrelse mindst 20 cm i diameter
- Skab dræning
- Ekspanderet ler eller grus (kornstørrelse 8 -16 mm)
- Klip havefleece og læg over dræning
Substrate
Der er også et par ting at overveje, når du vælger det rigtige underlag: Almindelig urtejord anbefales ikke, fordi den er for mager. Pottejord eller pottemuld er mere egnet. For den har de optimale egenskaber til at overleve vintermånederne bedst muligt. Disse omfatter blandt andet følgende funktioner:
- Næringsrig
- Humos
- Fresh
- Wet
- Godt drænet
- pH-værdi: 6,5-7,5
Location
For at basilikumen føles behagelig selv om vinteren, bør den placeres et sted, der er så lyst som muligt. En sydvendt vindueskarm er særdeles velegnet til dette. Det er dog vigtigt at sikre, at placeringen er trækfri. Lækager bør derfor repareres rettidigt ved hjælp af passende foranst altninger. Alternativt kan urteplanten også tilbringe den kolde årstid i vinterhaven. Under alle omstændigheder bør vinterkvarteret have følgende egenskaber:
- solrigt og lyst
- giv kunstigt lys, hvis det er nødvendigt
- Temperatur mellem 15 – 20 grader
- både om dagen og om natten
Det er muligt at overvintre basilikum ved temperaturer mellem 10 og 12 grader, men planten holder op med at vokse. Hvis det ikke generer dig, kan du se frem til de lavere vedligeholdelsesomkostninger. For i dette tilfælde behøver det ikke at blive vandet eller gødet.
Gød
Tilførslen af næringsstoffer i potten er væsentligt mere begrænset end i grøntsagsplasteret, hvorfor urteplanten bør gødes regelmæssigt. En organisk langtidsgødning er bedst egnet til dette, såsom urtegødning eller nældegødning. Planten skal gødes hver fjerde til sjette uge hen over vinteren.
Hælding
Basilikum skal vandes så regelmæssigt som muligt, så jorden altid er fugtig. Vandfyldning bør dog under alle omstændigheder undgås. Der er også et par ting at overveje, når du caster:
- hæld altid på jorden
- eller hæld over bordskånet
- eller dyp rodklump i en spand vand
Bemærk:
Hvis planten lader bladene hænge slapt, har den ikke vand nok og bør bestemt vandes!
Klipning
Skæring om vinteren er ikke nødvendig. Men hvis du vil, kan du også høste krydderurterne om vinteren. Det anbefales at skære skuddene af med cirka 5 centimeter, da dette stimulerer væksten.
