Comfrey, bot. Symphytum er en slægt i familien Boraginaceae. Der er omkring fyrre arter fordelt over hele Europa, Nordafrika og Centralasien. Her i landet forarbejdes comfrey blade til comfrey gødning og bruges som organisk kvælstofgødning. Som lægeplante bruges blade og rødder til blandt andet salver, grødblandinger og tinkturer.
Ingredienser og anvendelse
Comfrey-rødder indeholder blandt andet:
- æteriske olier
- tanniner
- Kolin
- Asparagine
- mange mineraler
- Proteiner
- B12-vitamin
- Allantoin
Comfrey bruges hovedsageligt på grund af allantoin. Allantoin minder meget om urinstof, og derfor bruges comfrey til
- beroligende huden
- understøttende cellestruktur
- stimulering af celledannelse
- acceleration af celleregenerering
Comfrey salve bruges også til forstrækninger, forstuvninger, ømme muskler eller afrevne sener. Ud over disse positive ingredienser findes pyrrolizidinalkaloider også i comfrey. I høje doser er de kræftfremkaldende og leverskadelige, fordi nedbrydningen af pyrrolizinalkaloider producerer nedbrydningsprodukter, der er giftige for leveren. Som følge heraf fører de til leverdysfunktion og i værste fald leverokklusion.
Brug
Comfrey rødder kan bruges friske eller tørrede. De mest almindelige ansøgningsformer omfatter:
Friske Comfrey-rødder
- bearbejd ren eller sammen med blade til en pasta og påfør på huden
- Hæld juice fra friskpressede comfrey-rødder på de roddannende områder af stiklinger (bør stimulere roddannelsen)
Tørrede comfrey-rødder
- forarbejd til salve eller tinktur
- bruges sammen med vand som omslag (fungerer også med jordrødder)
Comfrey Wrap
Den enkle måde at lindre hævelse med comfrey er en comfrey-kompress.100 gram tørret comfrey rod koges med en liter vand. Et stykke bomuldsstof lægges derefter i blød i den stadig varme opløsning og lægges på hævelsen. Alternativt kan du blande de tørrede comfrey-rødder med tre til fire spiseskefulde varmt vand, indtil der dannes en tyk pasta. Dette males derefter på et stykke bomuldsstof. Stofstykket placeres derefter på det område, der skal behandles. Efter to timer skal du fjerne omslag. Du bør også påføre omslag maksim alt tre gange om dagen (morgen, frokost, aften). Når du bruger comfrey, skal det bemærkes, at det ikke kun indeholder helbredende stoffer, men også toksiner. Da toksinerne ikke går tabt under tørring, bør dufor at undgå forgiftning med pyrrolizinalkaloider
Brug altid comfrey i små doser
Brug comfrey (planter og rødder) i højst fire til seks uger ad gangen. Påfør kun salver eller grødblandinger på intakt hud (toksiner må ikke trænge ind i blodbanen)
Brug ikke comfrey til interne applikationer
Tip:
Comfrey salver og andre Comfrey-produkter bør ikke bruges af gravide kvinder, ammende kvinder eller børn under to år.
Høst
Comfrey-rødder høstes bedst om efteråret eller foråret. Den ideelle periode er mellem oktober og april. Fordi rødder er nemmere at fjerne fra fugtig jord, bør du høste rødderne efter en regnvejrsdag. For at komme til roden skal den graves op. For at gøre dette skal du grave rundt om roden med skovlen. Bliv ikke overrasket, hvis rødderne ikke ser ud til at have nogen ende, for nogle pragteksemplarer har rødder op til 1,8 meter dybe og er op til 50 centimeter lange. Når roden er gravet op, trækkes den blot op af jorden. Hvis den sidder for fast i jorden, kan du hjælpe med en skovl.
Tip:
Hvis du efterlader et stykke af roden i jorden, vil der vokse nyt vallør fra det.
Tørring
Tørring af comfrey-roden er meget let i sig selv. Roden kan tørres følgende steder:
- i ovnen
- i dehydratoren
- udendørs
- lagt på et gammelt, stramt lagen i lejligheden
Rødderne tørres ved meget lav temperatur i ovnen eller dehydrator. En temperatur mellem 40 og 60 grader Celsius er ideel, og i intet tilfælde højere. Hvis roden tørres udendørs eller i lejligheden, bør direkte sollys undgås. For at fremskynde tørringsprocessen og i sidste ende gøre forarbejdningen lettere, skæres den friske vallardrod i små stykker, efter at den er blevet vasket og renset. Om du deler roden på langs eller på tværs er op til dig. Hvis roden er delt, er dens hvide indre synlig under den sorte hud, som hurtigt bliver brun, når den udsættes for luft. Det er derfor indersiden af roden er brun i farven, når den tørres.
Tip:
For ikke at forsinke tørreprocessen, bør de enkelte stykker ikke ligge oven på hinanden. Alternativt kan du snore rodstykkerne på en snor og hænge dem frit fra loftet.
Selvom rødderne er meget nemme at tørre, er der risiko for skimmeldannelse ved lufttørring, fordi rødderne indeholder meget vand. Derfor bør du løbende overvåge processen, når du tørrer i det fri. Du bør også tørre comfrey-rødderne så hurtigt som muligt på grund af deres tendens til at danne mug.
Opbevaring
Tørrede comfrey-rødder opbevares godt, hvis de er
- cool
- tørt
- mørke og
- godt lukket
opbevares. Holdbarheden er da omkring tolv måneder. Hjemmelavede salver må ikke opbevares i metalbeholdere, da allantoin nedbrydes meget hurtigt, når det kommer i kontakt med metal. Tinkturer lavet af comfrey-rødder holder i op til to år ved stuetemperatur på et sted, der er beskyttet mod lys.
