Et frisk rosenblad er en speciel gave. Den imponerer med sin elegante form og lyse, klare farve. Som en ekstra bonus er der en berusende duft. Desværre har den også en ulempe: den visner alt for hurtigt for øjnene af os. Men nogle gange vil vi gerne beholde dem for evigt. Tørring forlænger deres eksistens, omend på en anden måde.
Hvilke sorter er egnede?
Edelweiss-blomster er ideelle til tørring. Det gælder også for roser, uanset om der kun skal tørres rosenblade eller hele buketter af blomster. Alle sorter fra den enorme rosenfamilie er velegnede til denne form for konservering. De anvendte blomster skal dog være friske, intenst farvede og om muligt duftende.
Høste roser
Blomsterbutikker sælger forskellige typer roser året rundt. Har du rosenbuske i din have, kan du bruge dem til hjertens lyst. Der er dog tidsbegrænsninger her. På vores breddegrader er blomstringsperioden for denne kongelige plante begrænset til et par måneder om året på grund af det fremherskende klima.
- Blomstringstiden varierer afhængigt af rosensorten
- de første blomster dukker op i maj
- Blomstringssæsonen slutter sidst på efteråret
Udblomstrede roser i haven er en pynt, der bør bevares så længe som muligt. Ikke desto mindre må tidspunktet for høsten ikke gå glip af.
- Høste roser, før de visner
- brug ikke faldende blade
- Kronblade skal stadig være fastgjort til planten
- pluk ikke spirende roser fra hinanden
Tip:
En blomst, der har været i blomstringsfasen i omkring tre dage, er ideel til tørring.
Behandle afskårne blomster hurtigere
Roser i buketter visner hurtigere end rosenblade, der stadig er på planten. Derfor skal friske roser beundres i vasen i højst to dage, så er det tid til tørreprocessen. De fleste af blomsterne er stadig noget lukkede i starten. Når de åbner sig, skal de tørres. Afhængigt af din præference, med en stilk, individuelle blomsterhoveder eller bare bladene.
Høste edelweiss
Edelweiss har fundet et permanent hjem i bjergrige områder. Hvis du støder på det, mens du vandre, er du velkommen til at beundre det og tage billeder. Vælg dog ikke! Fordi edelweissen er beskyttet. Vi kan kun give os blomster til tørring, som er dyrket i vores egen have eller købt hos et havecenter.
- Du skal undgå lyse hvide blomster
- dyrkede sorter har en let grålig farve
- Overfloden af blomster i haven er også mere beskeden
- blomsterne udviklede sig i juli
- det kan høstes
Forskellige tørremetoder
Uanset om det er rose eller edelweiss, spiller det en mindre rolle i selve tørreprocessen. Afhængigt af hvor mange blomster der tørres og hvordan det ønskede resultat skal se ud, er der flere muligheder:
- Lufttørring
- Press mellem bogsider
- Tørring med tørres alt, vaskemiddel eller silicagel
- Ovntørring
- Tørring i mikroovn
Lufttørring
Lufttørring er en enkel måde at fjerne fugt fra friske roser og edelweiss uden at ændre deres form væsentligt. De enkelte trin er beskrevet mere detaljeret nedenfor:
- Fordel edelweiss, hele rosenhoveder eller rosenblade på absorberende køkkenpapir eller på et gitter. Blomsterne eller bladene må ikke røre ved eller endda overlappe hinanden.
- Placer det hele et sted, der giver masser af varme til at tørre. Et fyrrum er ideelt.
- Hvis du bruger køkkenpapir som bund, skal du udskifte det cirka hver tredje dag. Eller skift blomsternes placering til områder, der stadig er absorberende.
- Vend blomster og blade regelmæssigt, så de kan tørre jævnt på begge sider.
- Ryst tørrede blomster forsigtigt ud. Nogle gange er der små uhyggelige kravler gemt derinde, som falder ud, når du ryster dem og løber væk.
Tip:
Hvis bladene stadig føles bløde, er der stadig resterende fugt i dem. Lad disse blade tørre lidt længere, ellers kan der dannes mug.
Press mellem bogsider
Presning af individuelle blomster har en lang tradition. En blomst lægges mellem bogsiderne og bogen lukkes. Blomsten mister gradvist fugt, men også sin naturlige form. For at sikre, at presningen er endnu mere vellykket, skal følgende instruktioner overholdes.
- Placer ikke blomsten direkte på bogsiderne
- dæk med kludepapir eller køkkenpapir
- fugtigheden absorberes bedre på denne måde
- bladsiderne bliver ikke snavsede
- blomsten skal være godt placeret
- Blade må ikke ligge oven på hinanden
- skift det fugtige køkkenpapir i ny og næ
Blomster og blade tørret på denne måde er helt flade. De er velegnede til at dekorere bogstaver og billeder.
Bemærk:
Denne metode er ikke egnet til store rosenhoveder. Plukkede rosenblade kan godt tørres i bogen. Edelweiss-blomster er også velegnede til denne pressende variant på grund af deres form.
Tørt s alt, vaskemiddel og silicagel
Tørt s alt, tørt rengøringsmiddel og silicagel har den fælles egenskab at absorbere fugt. Disse midler giver også nogle fordele:
- Tørring er hurtigere
- den oprindelige blomsterform bibeholdes
- forårsager bedre holdbarhed
- Tørt s alt og silicagel kan bruges flere gange
Sådan tørrer du dine roser eller edelweiss-blomster med et af disse produkter:
- Vælg et tilstrækkeligt stort og skrubart glas.
- Dæk gulvet med tørt s alt, tørt rengøringsmiddel eller silicagel.
- Placer blomsterne ovenpå.
- Fyld glasset med tørt s alt osv. Hvis du tørrer flere blomster på samme tid, så sørg for, at de ikke rører hinanden.
- Luk krukken og lad den stå sådan i cirka fire dage.
- Tørt s alt absorberer rosens farve. Når s altet og blomsten har justeret i tonen, er tørreprocessen færdig. Med edelweissen er effekten ikke så synlig på grund af den simple grålige farve.
Tip:
Vaskemiddel er billigt og tilgængeligt i enhver husstand. Det er det ideelle middel til individuelle blomster. Silicagel er derimod dyrere, men kan også bruges flere gange. Hvis du gentagne gange tørrer blomster, anbefales silicagel.
Tørring i ovnen
Tørring af rosenblade i ovnen er hurtigt og billigt. Og sådan fungerer det:
- Læg et lag sand på bagepladen.
- Fordel blomsterne eller bladene ovenpå. Der skal være plads nok mellem dem.
- Opvarm ovnen til 40 grader Celsius.
- Sæt bagepladen med blomsterne i ovnen i ca. 30 minutter.
- Tjek om blomsterne er helt tørre. Hvis ikke, så forlænge din tid i ovnen med et par minutter.
Forsigtig tørring i ovnen er ikke kun nem at bruge, resultatet er også imponerende. De tørrede kronblade har en dekorativ kurve og dufter stadig næsten, som om de er nyplukket.
Tørring i mikroovn
Du kan opnå den hurtigste tørring med en mikrobølgeovn. Da næsten ingen husstand nu mangler det, er der næppe omkostninger forbundet med denne form for tørring. Dette har du brug for:
- friske roser eller edelweiss-blomster
- en mikrobølgeovn
- absorberende køkkenpapir
- to tallerkener til mikroovn
Og sådan fungerer tørring i mikroovn:
- Dæk en tallerken med køkkenrulle.
- Fordel blomsterne ovenpå, så der er plads nok imellem dem.
- Læg endnu et lag køkkenpapir oven på blomsterne.
- Dæk det hele med den anden plade.
- Tænd for mikrobølgeovnen. Hvis watttallet er højt, er omkring 40 sekunder nok. Med en lavere watt skal mikrobølgeovnen bruge cirka 90 sekunder.
- Tag de tørrede blomster ud.
Tørring af hele buketter
Smukke rosenbuketter kan tørres hele. Roserne skal være friske og blomsterne kun lidt åbne.
- Skær alle stilke diagon alt med en skarp kniv.
- Placer buketten i en vase med en blanding af lige dele vand og glycerin.
- Tag rosenbuketten ud af vasen efter to dage.
- Del store buketter i flere små bundter, så de tørrer godt og jævnt.
- Hæng buketten et luftigt, køligt og tørt sted. Intet direkte sollys.
- Afhængigt af rosens type og størrelsen på blomsterne vil buketten forblive i hængende stilling i ca. 4 - 6 dage.
- Så kan du stille buketten i en vase uden vand. De vil fortsætte med at tørre derinde i omkring tre uger.
Tip:
Du kan få glycerin på ethvert apotek uden recept.
Holdbarhed
Tørre roser har en lang holdbarhed, men en forlængelse af tiden er velkommen. Spray de tørrede blomster jævnt med hårspray eller hårspray. Den irriterende spraylugt forsvinder hurtigt og den naturlige rosenduft kommer frem igen. Blank lak giver sin glans videre til blomsterne. Gentag denne procedure hvert par måneder. Dette vil bevare skønheden i de tørre roser eller edelweiss-blomster i mange år.
