Hvis udbyttet af frugttræer er lavt, kan beskæring ofte hjælpe. I mange tilfælde ligger problemet dog et andet sted. For at træet kan vokse sig sundt og stærkt, skal jorden give et næringsrigt grundlag. Kvælstof, kalium, fosfor og sporstoffer er nødvendige, for at frugttræet kan udvikle skud og en række forskellige blomster og frugter. I dette tilfælde kan påføring af gødning være en god støtte for træet.
Næringsstoffer
For at vokse og trives, har et frugttræ brug for lys og vand samt forskellige næringsstoffer på en regelmæssig basis. I takt med at træet vokser, fjerner træet de eksisterende næringsstoffer fra jorden, så disse skal genindføres i havejorden. De nedfaldne blade danner et godt grundlag herfor. Derfor skal den ikke smides væk, men efterlades under træerne. Velplejede, modne frugttræer er relativt krævende. For eksempel har et æbletræ brug for følgende mængder af næringsstoffer om året:
- Nitrogen: 450 til 600 g
- Fosfor: 100 til 200 g
- Kalium: 500 til 600 g
- Magnesium: 50 til 100 g
Da større mængder af disse stoffer er til stede i humusrige jorder, er det naturligvis ikke nødvendigt at tilføre alle de nødvendige mængder via gødning. Følgende gælder: Jo større træet er og jo gold jord, jo mere yderligere gødskning skal der foretages.
Vigtigste næringsstoffer
Som alle levende ting har frugttræer også brug for mad. Planter lever primært af nogle få grundlæggende elementer.
Nitrogen (N)
Frugttræer har primært brug for nitrogen til vækst og dannelse af bladmasse. Et overskud af nitrogen afspejles i særligt mørkegrønt løv og lange, svage skud. Træerne er mere modtagelige for sygdomme og skadedyr og bærer desuden frugter med dårlig opbevaringskvalitet. En mangel viser sig i svag vækst, små blade og dårlig roddannelse. Frugterne er også mindre.
Fosfor (P)
Fosfor er særligt vigtigt for dannelsen af blomster, frugter og klorofyl samt væksten af radikler. Både et overskud og en mangel på fosfor afspejles i nedsat vækst. Underforsyning er ofte ledsaget af bladspidstørke.
Kalium (K)
Kalium er nødvendigt for træet, fordi det regulerer vandbalancen, styrker cellevævet og øger frosthårdheden. Kalium fremmer også frugtens aroma og holdbarhed. En kaliummangel er let at genkende, når frugttræer ser ud til at visne trods hyppig vanding. Bladene krøller opad og bladkanterne er tørre og brune.
Andre næringsstoffer
Calcium (Ca)
Calcium afsyrer havejorden ved at hæve pH-værdien. Det har en positiv effekt på jordens skørhed og luftning og styrker plantevævet. Et overskud af calcium fanger jern og andre sporstoffer i jorden, hvilket fører til mangelsymptomer som bladklorose.
Magnesium (Mg)
Magnesium regulerer ikke kun træets hele vandbalance, men er også den vigtigste byggesten til dannelsen af bladgrønt. Frugttræer har kun brug for magnesium i små mængder. Men hvis den mangler, forbliver frugterne små, og bladene bliver plettede.
Sporelementer
Udover små mængder svovl har træerne også brug for sporstoffer for sund og stærk vækst. Disse omfatter:
- Zink
- Iron
- Mangan
- Kobber
- Klor
- Bor
- Molybdæn
NPK-forhold
NPK-forholdet på handelsgødning angiver de forhold, hvori de vigtigste næringsstoffer er indeholdt i gødningen. Gødning til frugttræer bør generelt indeholde høje mængder nitrogen og kalium. Fosfor er også vigtigt, men frugttræer behøver kun små mængder af det. Hvis du køber en speciel frugttrægødning i butikker, skal du være opmærksom på følgende forhold:
- N-P-K: for eksempel 6-4-12 eller 6-3-6
- masser af nitrogen og kalium, lidt fosfor
- ekstra magnesium (Mg)
- Jordens pH-værdi skal muligvis reguleres ved at tilsætte kalk
Gødningstyper
Grundlæggende kan der skelnes mellem to forskellige typer gødning:
Økologisk gødning
En organisk gødning skabes ved nedbrydning af naturlige materialer, for eksempel ved kompostering eller ved rådnende staldgødning. Ved at bruge organisk gødning øges mængden af humus i jorden, hvilket på sigt gør jorden mere frugtbar. Kompost indeholder ikke kun nitrogen, men også vigtige næringsstoffer og sporstoffer, som frugttræet har brug for.
- Kompost
- Staldgødning fra kvæg, får eller heste (godt rådnet)
- pelleteret kvæggylle
- Horspåner, horn- eller stenstøv
Mineralgødning
Mineralgødning er også kendt som kunstgødning. Disse frugttrægødninger er designet til en specifik sammensætning af næringsstoffer. Hovedsammensætningen af disse næringsstofleverandører er nitrogen, fosfor og kalium (NPK). De er tilgængelige i en direkte tilgængelig, vandopløselig form og kan derfor straks optages og udnyttes af træerne. Mineralgødning skal altid bruges forsigtigt. Hvis du bruger for meget eller på det forkerte tidspunkt, kan der hurtigt opstå overbefrugtning.
- kun en lille mængde er nødvendig, hvis jorden regelmæssigt gødes med kompost eller gødning
- Under visse forhold også højere dosering
- til meget dårlig jord
- hvis en subkultur er til stede
Organo-mineral frugttrægødning
En tredje mulighed er en kombination af organisk og mineralsk gødning, som ofte er kommercielt tilgængelige til gødning af frugttræer. Ved køb skal du sørge for, at gødningen indeholder nitrogen og kalium, da frugttræer har brug for de største mængder af disse næringsstoffer. Fosfor er også nødvendigt, men det er kun nødvendigt i mindre mængder.
Tid
Et frugttræ er relativt følsomt, når det kommer til tidspunktet for befrugtning. Topprioriteten ved gødskning af frugttræer er kun at gøde i træernes vækstfase. Næringsstofferne er først nødvendige, når træerne begynder at danne skud. Om efteråret og vinteren, når vegetationsfasen er overstået, og stofskiftet er reduceret til et minimum, er det ikke nødvendigt at gøde. I løbet af denne tid kan der ikke optages flere næringsstoffer.
- Tid til komplet gødning og organisk gødning: mellem februar og juli
- bedst i slutningen af marts til begyndelsen af april
- til æble-, kirsebær- og pæretræer altid før juni måned
- til humusrige jorde: maksim alt én gang om foråret
- en to-årig cyklus er ofte tilstrækkelig
- til meget sandede, næringsfattige jorder én gang om foråret, én gang om sommeren
- Målrettet fosfor- og kaliumgødskning: i juli eller begyndelsen af august
Jordanalyse
Det anbefales at kontrollere jordens næringsindhold cirka hvert fjerde til femte år ved hjælp af en jordanalyse. Der er kommercielt tilgængelige sæt klar til brug, hvor en jordprøve tages fra træskiven og sendes til et laboratorium. Analyseomkostningerne er som udgangspunkt allerede inkluderet i købsprisen. Ikke alene vil du modtage de aktuelle næringsstofniveauer, men du vil også norm alt modtage en gødningsanbefaling, så du specifikt kan tilføje manglende næringsstoffer.
Instruktioner til gødning af frugttræer
De bedste frugttræsgødninger består af organiske materialer plus mineralsk gødning efter behov. Det er norm alt let muligt at dække et frugttræs næringsbehov med kompost og hornmel. Men i nogle tilfælde er kompost etc. ikke tilstrækkeligt. Derfor er tilsætning af kunstgødning i små mængder nødvendig. Følgende procedure anbefales til alle frugttræer såsom kirsebær, pærer eller æbler, der er i et bed eller i et åbent rum:
1. Vælg mængde og type gødning
Selvom du næppe behøver at bekymre dig om en overdosis, når du tilføjer kompost, er dette anderledes med mineralsk gødning. Overskrid aldrig den angivne mængde, men kom hellere til kort med en tredjedel, da næsten hver havejord allerede indeholder næringsstoffer. For at være sikker bør du få analyseret en jordprøve.
2. Fordel gødning
frugttræernes rødder er dannet i en cirkel omkring stammen. De unge, sugende rødder, som kan optage næringsstoffer, er placeret i det ydre område under eller lidt uden for kronekanten, den såkaldte rodplade eller rodskive. Derfor giver det ikke meget mening at fordele frugttræsgødning direkte rundt om stammen. Det er bedst at drysse den afmålte mængde gødning jævnt på havejorden i et tyndt lag i området omkring rodskiven.
3. Inkorporer gødning
Arbejd frugttræets gødning, uanset om den er mineralsk, organisk eller en kombination af begge, let ned i jorden med en rive eller rive. Da frugttræer danner lave rødder, der ligger tæt på overfladen, bør jorden under træerne ikke bearbejdes for tungt. I tørt vejr er det fornuftigt derefter at gylle gødningen med vand, så den bliver tilgængelig for frugttræet. Derudover skal området om muligt dækkes med et lag muld hele året rundt.
Gød tilgroede træskiver
Hvis der vokser planter i området under kronen, anbefales det ikke at sprede gødning på jorden. I dette tilfælde skal frugttræets gødning inkorporeres under græstørven eller vegetationen. For at gøre dette skal du bruge en gravegaffel eller en spade til at stikke huller i jorden under kanten af kronen med jævne mellemrum og tilføje gødningen der. Herefter blandes gødningen i vand. Generelt er subkultur eller vegetation under frugttræer dog ikke fordelagtig.
Gødningsmængde
Grundlæggende bør mineralsk gødning bruges med væsentlig mere forsigtighed end organisk gødning. Med organiske materialer er det næppe muligt at overgøde. Det er helt anderledes med mineralsk gødning. Hvis de let frigivne stoffer ikke bruges på det rigtige tidspunkt eller i for store mængder, kan det få frugttræets blade til at skifte farve eller ændre form. I ekstreme tilfælde fratager mineralgødningen træet vand, hvilket får det til at "brænde". Selvom for meget kvælstof i starten fremmer væksten af frugttræer, kan blomster og frugt ofte ikke dannes i samme omfang. Træet kan også blive modtageligt for sygdomme og frostskader.
Økologisk gødning
- moden kompost: omkring 3 til 5 liter pr. træ
- yderligere 70 til 100 g hornmel til kernefrugt som nitrogenleverandør
- til stenfrugt 100 til 140 g pr. træ
Mineralgødning
Alternativt kan en mineralsk gødning som blåkorn eller kalkammoniumnitrat naturligvis også bruges til at gøde frugttræer. Selvom det ikke giver yderligere humus i havejorden, kan det forsyne træet med alle de vigtige næringsstoffer.
- for ældre træer: maksim alt 50 g i to portioner
- Gød aldrig for meget, det er bedre at bruge mindre end 1/3 af mængden
Unge træer
Hvor meget gødning et frugttræ faktisk har brug for afhænger i høj grad af dets alder. Unge træer, der kun er plantet og brugt professionelt med jord og kompost af høj kvalitet, behøver generelt ikke yderligere gødskning. Ældre frugttræers næringsstofbehov er derimod forståeligt nok væsentligt højere. I de fleste tilfælde anbefales engangsgødskning om foråret. Fra en stammehøjde på omkring en meter er små mængder frugttræsgødning tilstrækkelige i de følgende år:
- ca. 1 til 1,5 liter kompost
- yderligere 10 til 15 g hornmel eller hornspåner
- alternativt blåkorn eller kalk ammoniumnitrat
- 15 til 20 g pr. træ i to portioner
