Uanset om du kan lide at snuse til en rose eller foretrækker den friske duft af en citron, har duftende planter fulgt mennesker og dyr siden forhistorien. Der findes utallige plantearter, der er perfekte til haven, vindueskarmen eller altanen og forfører sanserne med deres unikke aroma.
Duftende planter – forkælet for valg
Udvalget af duftende planter er ekstremt stort, og derfor er det nyttigt at have et overblik over de forskellige planter. Enhver gartner, planteelsker eller blot kender af naturlige aromaer vil være i stand til at finde passende planter, der svarer nøjagtigt til deres egne præferencer og frem for alt kan udvikle hele verdener af dufte i haven.
Aromaerne spænder fra syrlig til sød til berusende, og mange af planterne bruges i parfumer, sæber og endda retter for at drage fordel af hver plantes specifikke egenskaber. Følgende liste over duftende planter er baseret på deres tyske navn. Disse omfatter individuelle arter og hele familier, hvoraf de fleste producerer duftende arter. Det botaniske navn er givet, fordi det gør det lettere at finde arten. Følgende planter forfører næsen med hvert skridt.
Tip:
Tag dig god tid med beskrivelserne og find ud af de enkelte planteslægter og underarter for at få nye ideer til dine egne duftverdener.
Velegnet duftplanter til opholdsrum
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Gardenia er en af yndlingsstueplanterne, fordi de udstråler en ekstrem blomsterduft og endda kan opbevares i vinterhaven i den kolde årstid. Som jasminroser var de allerede i middelalderen kendt for deres helbredende duft, der, som navnet antyder, minder om jasmin. Kaffeplanten kommer fra de tropiske områder i Asien og den gamle verden og siges at hjælpe dig med at falde i søvn.
Gardenia har hvide kronblade, der bliver cremet og intensiverer i duften, efterhånden som blomstringsperioden skrider frem. Gardenia er perfekt som potteplante, da de når en størrelse på omkring 60 centimeter. De elsker lys, sol og høj luftfugtighed, så de foretrækker et drivhus om vinteren.
Hyacinter (Hyacinthus)
Kranseslynge (Stephanotis floribunda)
Kransløkken er en stedsegrøn klatrebusk, der har brug for et klatrehjælpemiddel til sine lange ranker. Den har falske skærme, der består af duftende blomsterstjerner. Hvis blomstringen styres af temperatur og lysintensitet, vil den også blomstre om vinteren.
Orkideer (Phalaenopsis)
Orkideerne skal selvfølgelig ikke glemmes, når det kommer til duftende blomster. Ligesom liljer er de en velkommen gæst i hjemmet, fordi de kan dyrkes perfekt her. De typiske mølorkideer har været et højdepunkt for hobbygartnere i mange år, fordi de er meget nemme at passe, men kun få af arterne lugter overhovedet. Dette skyldes den alvorlige overavl af Phalaenopsis, som er avlet for mængde og derfor har mistet deres oprindelige duft.
Men der er stadig duftende orkideer, der kræver nøjagtig samme pleje som andre typer orkideer, men som er en helt naturlig form for orkidé. Et godt eksempel på dette er Phalaenopsis corningiana, som endda kan fylde hele rummet. Den er meget krydret, nærmest kanelagtig og gør straks opmærksom på sig selv. Hun er en sand dronning.
Procelænsblomst / voksblomst (Hoya bella og Hoya carnosa)
Voksblomster er tropiske klatreplanter, der producerer mange skærme af duftende, porcelænshvide blomster om sommeren. De mest kendte er Hoya bella og Hoya carnosa.
Duftende planter til altanen
Uanset om det er i den klassiske altankasse, i spanden eller i urtepotten på altanen, så kan duftplanter også dyrkes og dyrkes her.
Urter
- Basilikum (Ocimum)
- Mints (Mentha)
- merian (Origanum majorana)
- Persille (Petroselinum crispum)
- Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Sage (Salvia)
- Timian (thymus)
Urter af enhver art er velegnede i deres forskellige former til hjemmet og haven. Plant rosmarin og timian i bede eller persille i potter og brug krydderurterne i køkkenet eller hæng dem op til tørre. Basilikums duft minder om Italien, mens salvie altid har en bitter eftersmag af fyrretræ, men er yderst vigtig som lægeplante. Mynte som pebermynte er et paradis for bier og virker også mod myg, som slet ikke tåler lugten. Sammen fungerer urterne enten i krukker, som bede eller som border i haven og skaber interessante duftverdener, der stimulerer aromatisk.
potteplanter
- Ananasblomst (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- Duftende pelargonier (Pelargonium-arter)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hydrangea (Hydrangea)
Jasmine (Jasminum)
Jasmin er sammen med roser en hovedingrediens i parfumer. Enhver, der nogensinde har vandret gennem jasminhaverne i byen Grasse i Frankrig, verdens parfumehovedstad, vil ikke hurtigt glemme denne intensitet. Der er forskellige typer jasmin, og nogle planter som Carolina jasmin er ikke engang rigtig jasmin. Alle planter, der kaldes jasmin, har dog evnen til at lugte. Og det er stærkt og forførende. Jasmin er en klatreplante, der også gør sig rigtig godt i små potter og derfor er perfekt til altanen eller terrassen. Så længe du beskytter jasminen mod den brændende middagssol og stærke vinde, kan du dufte den tilfredsstillende duft hver dag. På grund af sin bitre natur er den en populær kontrast til rosen, som er ret sød.
- Lavendula (Lavandula)
- Morning glories (Ipomoea)
Snebolde (viburnum)
Den duftende viburnum (Viburnum farreri) er en moskusurt, der er kendt for sine mange blomster i pink og hvid og dens spredte vækst. Dens oprindelige hjem er det nordlige Kina, og den hårdføre busk er ideel som kant i haven eller til små oaser beregnet til afslapning. Elsker du marcipan eller friske, søde dufte, vil du virkelig nyde den duftende snebold. Dens blomster udstråler en så intens duft, at dine sanser kan opfange den og nyde den på flere meters afstand.
Rørroser (Polianthes tuberosa)
Sammenlignet med alle andre planter indtager tuberose førstepladsen blandt duftende planter. Tuberose er en nathyacint og er meget populær for sin æteriske olie og er hovedingrediensen i mange parfumer, der siges at være varme og blomstrede. Duften af tuberose beskrives som forførende, unikt tæt og som en blanding af mange blomster, der kombineres i høj koncentration. Det er det, der gør tuberose til en så interessant plante, som også er nem at passe, når jorden og den omgivende temperatur er rigtig. Den er ikke så glad i haven, men er endnu mere velegnet som stueplante. Inde i lejligheden vil dens duft sikre velvære, og dens hvide blomster, selvom de er enkle, er velkomne som en moderigtig accent.
Vanilleblomst (Heliotropium arborescens)
Citrusfamilien
Enhver, der nogensinde har fået appelsiner, citroner, limefrugter, mikan, satsuma, mandariner, klementiner eller grapefrugter i hænderne eller på tallerkenen, vil vide, hvor gennemtrængende og intenst frisk en citrusfrugt dufter. Sammenlignet med blomster og buske findes disse frugter primært på små og store træer, som giver et årligt udbytte. Men det er ikke kun frugterne, der appellerer til gartnere og feinschmeckere, men også blomsterne.
Orange blomster er en af de stærkt duftende citrusblomster og bruges meget ofte i parfumeri. De kan dyrkes i forskellige størrelser i haven, på altanen og i lejligheden, så snart de har nok lys og varme. Hvis du dyrker citrusfrugter i haven, kan de vokse til storslåede træer, der vil fange dig med deres duft hvert år og give dig saftige frugter. Tip: Brug appelsinbladene i te eller kager. Der udvikler de deres olie og giver nydelsen en velsmagende note.
Duftende planter til haven fra A til Z
A
- Aftenduftende flue (Silene italica)
- Ananassalvie (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Arabisk morgenfrue (Cladanthus arabicus)
- arabisk jasmin (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Australsk frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Balsampoppel (Populus balsamifera)
- Balsampoppel, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Skægblomster (Caryopteris)
- Træmispel (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Bitræ (Tetradium daniellii)
- Mussam-blomster (Amberboa)
- Blå skovruff (Asperula orientalis)
- Brændende busk (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Carolina jasmin (Gelsemium sempervirens)
D
- Damascus roser (Rosa x damascena)
- Duftende Echinacea 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Duftende blomster (osmanthus)
- Duftende søde ærter (Lathyrus odoratus)
- Duftende orkidé (Phalaenopsis corningiana)
E
europæisk rørbusk (Philadelphus coronarius)
F
- Falsk mandrake rod (Tellima grandiflora)
- Fleshberries (Sarcococca)
Lilac (Syringa)
Lilac er en imponerende sommerblomster, der ikke kun imponerer med sine klare farver fra maj til juni. Syren har en karakteristisk duft, der er særlig god i haven. Der er generelt ikke andet valg, når det kommer til syrener, da planten maksim alt kan nå en højde på omkring syv meter. Syren kan kendes på blomsterne, som fremstår i fulde panikker og tiltrækker hver næse.
Den klassiske duft afspænder sanserne og er især gavnlig for sanserne under en afslappende eftermiddag i din egen have. Den minder dig straks om barndom, parfume og sommer og tiltrækker også en række insekter, der kan lide at samle sig omkring blomsterstandene. Især sommerfugle, humlebier og bier kan rigtig godt lide buddleia, og en syren i haven er ikke kun velegnet til at lugte, men også til at observere de små skabninger.
- Lady mynte (Tanacetum balsamita)
- Frugtgummiplante (Cephalophora)
G
- Garden mignonette (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Honeysuckle familie (Caprifoliaceae)
- Almindelig natviol (Hesperis matronalis)
- Sæbeurt (Saponaria officinalis)
- Kryddebuske (Calycanthus)
- Spice Lily (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Guldkalk (Solandra)
- Guldlak (Erysimum cheiri)
H
Hellig Urt (Santolina)
I
Indisk jasmin (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jacobs stige (Polemonium)
- japansk papirbusk (Edgeworthia chrysantha)
K
- Camelias (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Klæbende gåsefod (Dysphania botrys)
- Kløverelm (Ptelea trifoliata)
- Knapbusk (Cephalanthus occidentalis)
- Knudehak (Persicaria)
- koreanske Abelia (Abelia mosanensis)
- Kagetræer (Cercidiphyllum)
L
- Læresporer (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Lilies (Lilium)
- Lodtræer (Clerodendrum)
M
- Magnolias (Magnolia)
- Liljekonval (Convallaria majalis)
- Havbønne (Canavalia rosea)
- Mælketræer (Euphorbia)
- Clary salvie (Salvia sclarea)
- Myrtle (Myrtus communis)
N
- nattenlys (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- påskeliljer (Narcissus)
- Naturblomme (Carissa macrocarpa)
- Ned (Dianthus)
Ö
Olivepile (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Patchouli (Pogostemon cablin og Pogostemon heyneanus)
- Pennigwort (Lysimachia nummularia)
- Pinsenellike (Dianthus gratianopolitanus)
- Pæoner (Paeonia)
R
Rangoon-slyngplante (Combretum indicum)
Roser (Pink)
Roserne er selvfølgelig en af de mest kendte planter, der gør sig gældende med en duft. De er grupperet under slægten "Rosa", og der er op til 250 arter, hvoraf nogle er særligt velduftende. Et godt eksempel på dette er damaskrosen, som bedst plantes i små grupper i haven og præsenterer sig i starten af sommeren med et væld af blomster, der fylder hele haven med deres duft.
Dette skyldes hovedsageligt de over 400 dufte, der er indeholdt i den æteriske olie i blomsterbladene. Ud over denne rose er der mange sorter af roser, der blomstrer i rød, hvid, gul eller pink og har en aroma, der spænder fra krydret til ekstremt blomstret. Der findes specielle rosenhybrider, som er perfekte til at holde i lejligheden og kun vokser til en højde på omkring 20 til 30 centimeter.
S
- Chokoladeblomst (Berlandiera lyrata)
- Chokoladekosmos (Cosmos atrosanguineus)
- Sneglebønne (Vigna caracalla)
- Sneforsythia (Abeliophyllum distichum)
- Iris (iris)
- Silver Acacia (Acacia dealbata)
- Sølvurter (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Solhverv (Heliotropium)
Med solhverv følger slægten af heliotroper, som var populære og idealiserede af digtere og forfattere i den romantiske periode på grund af deres mørkeblå blomster. Den mest kendte repræsentant med det stærkeste duftpotentiale er vaniljeblomsten, som fortryller øjet og er en velegnet altanplante. Den dufter af vanilje og kommer trods dens duft, som minder mange mennesker om Orienten, fra Andesbjergene i Peru.
Dens toksicitet gælder alle dele af planten og bør derfor bruges med forsigtighed, hvis du har små børn, hunde eller katte. Placeringen på altanen skal være solrig, halvskygge er også fint for den stedsegrønne busk, men den er ikke hårdfør og bør bringes ind i det varme om vinteren.
- Stentimian (Acinos)
- Stjernebalsam (Zaluzianskya capensis)
- buskvikke (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Dagliljer (Hemerocallis)
V
Violer (Viola-arter)
Hvem elsker ikke violer. Slægten Viola er hjemsted for klassiske have- og altanblomster som duftende violer og stedmoderblomster, som kan findes i næsten enhver tysk have. Især duftviolen forkæler med sin intense duft, selvom blomsten kun er ti centimeter høj. Den er ideel i kombination med roser, hvis violerne bruges som underplantning. De udgør også en attraktiv kant til blomsterbede og kan smukt afgrænse visse dele af haven. De farverige stedmoderblomster er til gengæld altid velkomne på terrasser og altaner, når der er mange urtepotter med.
W
- Skovgedeskæg (Aruncus dioicus)
- Forest Phlox (Phlox divaricata)
- Røgelsesceder (Calocedrus decurrens)
- Vinterakonit (Eranthis hyemalis)
- Duftende kaprifolier (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Mirakelblomst (Mirabilis jalapa)
Z
- Heksehassel (trollnød)
- Zimterlen (Clethra)
Hvorfor lugter planter?
Planter er bundet til ét sted på grund af deres levevis og kan af denne grund ikke formere sig på egen hånd eller undslippe rovdyr. Derfor danner de kemiske stoffer, især æteriske olier, som giver planten dens duft. Gennem denne proces kan planterne:
- Tiltræk bestøvere såsom bier og sommerfugle
- Driv fjender ud
- kommunikere
Duftene er en cocktail af forskellige ingredienser, der gør det muligt for planterne at gøre opmærksom på sig selv eller at "snakke" med andre planter i nærheden. For eksempel, når der er fare, udskiller de visse stoffer, der er i forskellige koncentrationer og indikerer en mulig fare. De andre planter optager stofferne og sender dem videre, hvilket igen påvirker dyr, der tilpasser sig duftene.
Derfor er duften af en plante ikke kun beregnet til mennesker, men snarere en kommunikations- og beskyttelsesmekanisme. De æteriske olier fra blomster og buske kan derfor også udvindes og bruges til andre formål såsom parfumeproduktion.
