Det søde kirsebær (Prunus avium) tilhører rosenfamilien og er nært beslægtet med andre stenfrugter som blomme (Prunus domestica), fersken (Prunus persica), abrikos (Prunus armeniaca) og selvfølgelig surkirsebær (Prunus cerasus). Det er en dyrket form af det småfrugtede fuglekirsebær, der har vokset vildt i Europa, Det Nære Østen og Kaukasus siden oldtiden. Gamle sorter af sødkirsebær kan blive op til 20 meter høje og udvikler også meget brede kroner - så det er ikke underligt, at de nu foretrækkes at blive podet på svagt voksende grundstammer. Dette gælder dog ikke for søjlekirsebær, fordi det er en særlig slank, lavtvoksende sort.
Hvad er et søjleformet kirsebær overhovedet?
Det slanke søjlekirsebær er på ingen måde en opfindelse af moderne og driftige planteskoler. I stedet har søjleformet frugt en århundreder gammel tradition. Ressourcestærke opdrættere har gentagne gange krydset naturligt smalle træer med en udt alt midterakse og få sideskud og udvalgt det resulterende afkom til de ønskede egenskaber, så forskellige sorter af meget slanke og ret lavtvoksende søde kirsebær i sidste ende blev skabt. Et andet typisk træk ved denne vækstvane er det faktum, at blomster og frugter udvikler sig direkte på stammen. Selvom udseendet af et søjlekirsebær umiddelbart virker lidt usædvanligt, er det stadig en helt normal Prunus avium – som kun har fået denne særlige vækstvane gennem avlsudvalg. Ægte søjlekirsebær vokser til en højde på omkring to til maksim alt tre meter og kan norm alt dyrkes meget godt i potter.
Fordele ved et søjleformet kirsebær
Fordelene ved de forholdsvis lave og smalle søjlekirsebær er indlysende: Disse kirsebærtræer vokser også i meget små haver, selv i forhaven eller i en tilstrækkelig stor potte på altanen eller terrassen. Det betyder, at selv ikke-haveejere eller dem, der kun har en lille have, kan nyde søde kirsebær fra deres egen høst. Ægte søjlekirsebær skal ikke engang skæres særlig hårdt ned for at holde dem kunstigt lave og smalle: Da træerne vokser sådan naturligt, er det kun nødvendigt med korrigerende beskæring.
Forsigtig – der er ikke altid et søjleformet kirsebær indeni, hvor der står "søjlekirsebær"
Men vær forsigtig, når du køber, for "søjlekirsebær" sælges ofte, selvom det er søde kirsebær, der vokser norm alt. I værste fald kan opvågningen blive slem, hvis træet, der skal forblive lavt og sm alt, pludselig skubber op og ud i bredden - og kun kan forhindres i at vokse ved kraftig beskæring. Sådanne beskæringsforanst altninger har dog som regel den stik modsatte effekt: beskårne træer har en tendens til at spire igen endnu stærkere. Resultatet er, at du bliver nødt til at skære dit såkaldte "søjlekirsebær" oftere og oftere og mere radik alt fra år til år. For at forhindre dette, se nærmere på sortsetiketten, før du køber, og vælg et ægte søjlekirsebær.
Arter og sorter
Der er adskillige typer og varianter af søjlekirsebær, som norm alt er opdelt i frugtbærende og ikke-frugtbærende.
Frugtbærende og ikke-frugtbærende søjlekirsebær
De frugtbærende kirsebær omfatter de to arter sødkirsebær (Prunus avium) og surkirsebær (Prunus cerasus). Mens sødkirsebær er en tam efterkommer af vildfuglekirsebær, er surkirsebær sandsynligvis skabt gennem flere krydsninger mellem sødkirsebær og busket steppekirsebær (Prunus fructicosa). Generelt er surkirsebær mere robuste og mindre end søde kirsebær. Nogle gange kan man også finde sorter af det japanske blomstrende kirsebær (Prunus serrulata) dyrket som søjlekirsebær, som dog ikke bærer frugt og derfor er rent prydkirsebær.
Selvgødning foretrækker også krydsbestøvning
De fleste søjlekirsebær anses for at være selvfertile eller selvbestøvende, dvs. H. Om nødvendigt befrugter disse sorter også deres blomster med deres eget pollen og giver dermed afkom (dvs. frugter). Denne adfærd svarer dog ikke til den naturlige drift til at bevare arten, fordi alle levende væsener – inklusive kirsebær – stræber efter at sprede deres gener så bredt som muligt. Krydsbestøvning med et andet kirsebærtræ garanterer sundt afkom - som bekendt fører indavl til tvivlsomme egenskaber, og ikke kun i frugt. Derfor vil dit selvfertile søjlekirsebær altid forsøge at undgå selvbefrugtning - hvilket i tvivlstilfælde nogle gange kan føre til, at der slet ikke sættes frugt.
Disse søjleformede kirsebærsorter anses for at være selvfrugtbare
- 'Campanilo' (både søde og sure kirsebær)
- ‘Claudia’
- ‘Sara’
- 'Jachim' (kun sortsgodkendelse siden 2013)
- ‘Stella’
- ‘Victoria’
Tip:
Selvfertile sorter har selvfølgelig også brug for hjælp til bestøvningen. Dette arbejde udføres norm alt af bier og humlebier. Men hvis disse for eksempel sjældent findes på din altan på 10. sal i et højhus, kan du også bruge dette trick: Tag en fin børste og overfør pollen fra den ene blomst til den anden i hånden.
Følgende populære søjlekirsebær er dog ikke selvfrugtbare
- ‘Fruttini Garden Bing’
- 'Helene', bestøversort 'Sylvia'
- 'Sibirien', bestøversort 'Helene'
- ‘Sylvia’, mange bestøvervarianter
Tip:
Mange kirsebærsorter krydsbestøver med surkirsebær, så længe de blomstrer på samme tid. Når du køber, skal du være opmærksom på blomstringstiden, som ofte gives i "kirsebæruger". Dette udtryk angiver også modningsperioden, som i de fleste regioner strækker sig mellem 24. maj og 20. august.
Hele denne periode er opdelt i syv kirsebæruger, hvor hver kirsebæruge varer 11 til 14 dage. Nogle træplanteskoler har dog en lidt anderledes tællemetode, der begynder 1. maj, og hvor hver kirsebæruge svarer til to kalenderuger.
De mest populære søjleformede søde kirsebær
I de senere år er der blevet fremavlet et stort antal interessante nye sorter af søjlekirsebær. Her har vi samlet de mest populære til dig:
‘Campanilo’
- så sødt og også som surkirsebær
- Modningstid i første halvdel af juli
- meget store, mørkerød-sort farvede frugter
- Væksthøjde maksim alt 250 centimeter
‘Claudia’
- mellemstore, rødbrune frugter med dybrødt kød
- Modningstid tredje til fjerde kirsebæruge (begyndende til midten af juli)
- Første udbytte fra tredje år
- Væksthøjde maksim alt 250 centimeter
‘Sara’
- store, mørkerøde frugter
- Modningstid fjerde til femte kirsebæruge (midten af juli)
- Første udbytte ofte fra andet år
- Vækst maksim alt 250 centimeter, bredde op til 80 centimeter
‘Stella’
- mørkerøde, meget søde frugter
- Modningsperiode fra slutningen af juli til begyndelsen af august
- Væksthøjde maksim alt 250 centimeter
‘Victoria’
- mellemstore, søde-aromatiske frugter
- Modningsperiode mellem begyndelsen og midten af juli
- Væksthøjde 220 til 300 centimeter, bredde op til 50 centimeter
‘Helene’
- store, klare røde og søde frugter
- Modningsperiode fra begyndelsen af juli
- Maksimal væksthøjde mellem 200 og 350 centimeter
‘Sylvia’
- store, klare røde og meget søde frugter
- Modningsperiode fra juli
- Maksimal væksthøjde mellem 300 og 350 centimeter
- De mest populære surkirsebær
‘Jachim’
- Kun sortsgodkendelse siden 2013
- store, mørkerøde frugter
- Modningsperiode mellem midten og slutningen af juli
- Maksimal væksthøjde mellem 200 og 350 centimeter
‘Rubina’
- store, mørkerøde til sorte frugter
- forfriskende sød og sur smag
- Høsttid medio til slutningen af juli
- selvfrugtbar
- Maksimal væksthøjde omkring 250 centimeter
‘Boaz’
- store, mørkerøde og sprængfaste frugter
- Høsttid fra midten af juli
- Væksthøjde 250 til 350 centimeter
- meget robust mod sygdomme
- selvfrugtbar
Sådan planter man det søjleformede kirsebær korrekt
Som alle søde kirsebær har søjlekirsebær også brug for dyb, permeabel og humusrig jord, som ideelt set er både sandet og muldrig samt let kalkholdig. Tung, vandfyldt jord er dog ikke egnet til kirsebærdyrkning. I modsætning til konventionelle frugttræer er beskæring ikke nødvendig. Det giver dog mening at placere planten i en spand med vand i mindst en time før plantning, så rødderne kan suge til sig - det vil gøre det lettere for kirsebærene at vokse på det nye sted senere. Ellers fortsæt som følger, når du planter det søjleformede kirsebær:
- optimal størrelse på plantehullet er dobbelt så dybt og bredt som roddiameteren
- Forbedre dårlig jord med masser af humus/kompost
- Beskyt det søjleformede kirsebær med en støttestolpe mod vindforvrængning og brud
- Denne er slået cirka 30 centimeter dybt ned i det udgravede plantehul
- Fyld plantehullet jævnt og start
- Plant det søjleformede kirsebær nøjagtigt så dybt, som det tidligere var i potten
- Placeringen kan genkendes på den mørke misfarvning af rodhalsen
- Afslutningspunkter skal altid være en håndsbredde over jorden
- Form et hældetrug og gyl det flere gange med vand
- Fastgør bagagerummet til støttestolpen ved hjælp af kokostricks, jutestrimler eller plastikstropper
- Form afstandsstykker af fastgørelsesmateriale
- Vikl rebet tre gange rundt om stammen og stolpen, og vikl det derefter rundt med start fra stammen
Plant et søjleformet sødt kirsebær på et sted, der i det mindste er lyst og delvist skyggefuldt; et sted i fuld sol er bedre. Især tidlige sorter har også brug for et beskyttet sted, der ikke er i fare for sen frost. Søjleformede surkirsebær trives derimod som regel rigtig godt i halvskygge og på noget dårligere jord.
Plantering af søjlekirsebær i en krukke - det skal du være opmærksom på
På grund af deres naturlige, slanke vækstmetode og ret lave højde kan søjlekirsebær også dyrkes meget godt i tilstrækkeligt store beholdere. Du bør sikre dig, at den plantekrukke, du vælger, hverken er for stor eller for lille. En for lille potte vil give vækstproblemer, mens en for stor potte får træet til at lægge sin energi i rodvækst. Den er ideel, hvis plantekassen er cirka dobbelt så dyb og bred som rodklumpen. Den ideelle plantekasse har også drænhuller i bunden af potten, hvorigennem overskydende vandingsvand kan slippe ud. Hvis det er muligt, skal du ikke placere potten i en plantekasse, men snarere på træklodser eller lignende - på denne måde får søjlekirsebæret, som er følsomt i denne henseende, ikke "våde fødder". Læg et par større lerskår over drænhullerne for at forhindre mudder og dermed tætning, og læg derefter et par centimeter ekspanderet ler eller små rullesten ovenpå som dræning. Først derefter udfylder du et humusrigt substrat, som kirsebærtræet endelig skal plantes i. En støtte - for eksempel gennem en støttestolpe eller at binde den til et hegn eller lignende - giver mening.
Korrekt pleje af det søjleformede kirsebær
For at det søjleformede kirsebær forbliver sundt og giver et stærkt udbytte, har det brug for artsegnet pleje. Prøver plantet i haven skal
- vand regelmæssigt i tørre tider
- blive forsynet med kompost eller en kaliumgødning om foråret
- Ikke længere gødet med nitrogen fra omkring midten af juli
- gød med lidt nitrogen overhovedet
- og slet ikke mere befrugtning fra to måneder før vinterstart
- Dette fremmer modningen af de unge skud før vinteren
- Hold træskiven fri ved mulching
- fordi kirsebærtræer uden fri træskive lider af mangel på vand, næringsstoffer og luft
- plant derfor ikke søjlekirsebær direkte i græsplænen
- Skæring af søjlekirsebær efter høst
- Beskæring opretholder formen og træernes sundhed
Plej ordentligt et søjleformet kirsebær i en gryde
Søjlekirsebær dyrket i potter skal naturligvis vandes og gødes regelmæssigt - disse træer kan trods alt ikke passe sig selv. Undgå både udtørring af underlaget og for meget fugt, gødskning udføres fra de første skud til omkring starten/midten af august. I de kolde vintermåneder skal træet beskyttes mod frost med en fleece eller andet passende materiale: Potteplanternes rødder har høj risiko for frost på grund af den lille mængde jord. Af denne grund skal du placere gryden på et stykke Styrofoam eller træ og flytte den mod en varm husvæg. Pott søjlekirsebæret om hvert andet til tredje år, eller genfyld den brugte jord i det mindste om foråret.
Klipning
Søde kirsebær anses generelt for at være kraftige og spirer let. Søjlekirsebær er heller ingen undtagelse i denne henseende. Af denne grund bør omhyggelig beskæring altid udføres umiddelbart efter høsten, hvilket bevarer træets sundhed og forhindrer også skaldethed nedefra.
- klip alle sideskud ned undtagen to til tre øjne
- fjern alle syge og svage skud
- fjern ældre og stærkt træagtige skud
- udtynder også skud, der er for tæt på eller krydser hinanden
- Klip lederen fra en højde på 100 centimeter
- dette stimulerer stærkere sidevækst
- og modvirkede skaldethed
Tip:
Tjek frugttræet regelmæssigt for tegn på sygdom eller skadedyrsangreb. Vær for eksempel opmærksom på udseendet af harpiksholdig udledning, den såkaldte tyggegummistrøm. I dette tilfælde skal du handle hurtigt og fjerne syge træer hurtigt.
Konklusion
Hvis du kun har en lille have eller bare en altan, behøver du stadig ikke gå uden friske kirsebær fra dit eget træ. Slanke søjlekirsebær kan finde plads nok selv i de mindste rum, så længe de har nok sol og gennemtrængelig, humusrig jord. Pleje er ret ukompliceret: Træet skal vandes i tørre måneder, gødes passende i vækstsæsonen - med så lidt kvælstof som muligt og med organiske materialer, hvis det er muligt - og også skæres ned umiddelbart efter høst. Mange søjlekirsebær er naturligt selvfertile, dvs. H. de behøver ikke et andet bestøvertræ.
