En olivenstamme er meget robust og kræver lidt pleje. Du kan finde ud af her, hvad du bør vide og være opmærksom på.
Profil
tyske navne: olivenstamme, oliventræstandard
Botanisk navn: Olea europea
Familie: Oleaceae
Oprindelse: Middelhavet, Mellemøsten, Sydafrika
Væksthøjde: ikke fast, i gennemsnit omkring 100-200 cm
Blomsterfarve: forskellig (f.eks. hvid, gul, pink)
Blomstringsperiode: april-juni
Placering: fuld sol, varm, beskyttet mod vind og regn
Jord: fugtig, men ikke våd
Andet: ikke hårdfør, potentielt flerårig, lime-tolerant
Grundlæggende noter
Selv hvis oliventræet botanisk betragtes som et ægte Olea europea (oliventræ): Rent praktisk har standard oliventræet kun en begrænset forbindelse til sin "storebror". Selvfølgelig stiller nogle sig selv det (legitime) spørgsmål om, hvorfor man overhovedet kan købe olivenstammer?!
Svaret
Oliventræer er trendy, men i den "rigtige" version kan de kun dyrkes meget langsomt. Situationen er anderledes med plantens standardstamme: den vokser ekstremt hurtigt. Det, der i første omgang lyder som en fordel, er faktisk ret ufordelagtigt for stammen og ejeren - og det er de parter, der er logisk vigtige for os.
Oliventræstandarden trives ikke naturligt.
Her er en oversigt over de (u)typiske karakteristika:
En olivenstamme kan hurtigt trækkes op.
Det er præcis, hvad der gøres: du skærer først det hurtigt voksende startskud af, når det har nået en imponerende højde.
Til sammenligning
Når man dyrker et oliventræ, er man norm alt opmærksom på god forgrening af stærke hovedgrene.
De højtsiddende grene, som er formet til en tæt krone, bidrager også til den atypiske struktur.
Forsigtig
Sådanne smalle kroner fremmer blandt andet svampeangreb. Plantelus føler sig også hjemme i krattet.
Når stilken vokser hurtigt, falder kvaliteten af rodsystemet norm alt.
Et oliventræ ville aldrig vokse i sådan en form frivilligt. Og det skal endnu en gang bemærkes, at den unaturlige struktur har en tendens til at skade den.
Tip:
Enhver, der ønsker at blive gammel med deres oliventræ, gør norm alt ikke sig selv nogen tjeneste med en olivenstamme. Snarere bør den lange, men betydeligt mere naturlige rute tages med en virkelig ægte Olea europea.
Følgende detaljer tilføjes ofte til problemet med at sælge oliventræstammer:
- Oliventræet er plantet i en (for) lille potte.
- Gryden indeholder dårlig kvalitet, overvandet eller helt udtørret jord.
- Anlægget "bor" i et lager uegnet til planter, indtil det er solgt.
Af denne grund råder vi alle, der beslutter sig for at købe en olivenstamme, til først at ompotte planten efter at have transporteret den hjem - i ægte havejord med sand. Dette er den skånsommeste løsning og giver planten mulighed for at komme sig efter de belastninger, der er påført den.
Mange køber en standard olivenstamme med det formål at høste oliven. Og faktisk er stilkene ofte raffineret på en sådan måde, at de bærer frugt forholdsvis hurtigt. Om oliven smager godt afhænger dog af to forhold:
- Er der endnu en oliven i nærheden? Krydsbestøvning optimerer frugtens kvalitet (selv med en selvbestøver)!
- Er yderligere belysning tilgængelig? I vores klima kan oliven kun modnes i godt, intenst lys!
Tip:
Moderne LED plantebelysning er fuldstændig effektiv (omkostningseffektiv og effektiv).
Note
Der er selvfølgelig ingen garanti for, at der vil dannes frugt her i landet. Somrene på vores breddegrader er norm alt ikke lange nok til at understøtte modningen af oliven. Derfor dyrkes olivenstammen, ligesom det rigtige oliventræ, ofte "kun" som prydplante.
Enhver, der beslutter sig for at dyrke en olivenstamme, skal huske på, at standardtræet kan dyrkes i en spand UDEN UNDTAGELSE. Plantning i haven er ikke mulig.
Omsorgen svarer stort set til de tiltag, der også gælder for det rigtige oliventræ. Der er dog fokus på regelmæssig afskæring og generelt meget årvågen og omhyggelig pleje af planten. Nedenfor beskriver vi alle de vigtige opgaver for at dyrke olivenstammen.
Location
Oliventræet og derfor også stammen er hjemmehørende i Middelhavsområdet, hvor sol og varme er dagens orden. Det er derfor vigtigt at give standardtræet disse eller i det mindste lignende forhold i sit nye hjem. Hvis placeringen ikke er rigtig, kan planten ikke udvikle sig godt.
Kenskaber, som pladsen til spanden skal have:
- varm
- solrig
- beskyttet
Substrate
Have- eller pottejord af høj kvalitet er den bedste løsning. Det behøver ikke at være specielt næringstæt. Det vigtigste er at undgå at blive våd. Derfor bygger du dræn ind i potten. Det tillader overskydende vand at løbe væk.
Her er nogle grundlæggende anbefalinger:
- Juster plantekassens størrelse til stilkens størrelse
- Brug ikke plantepotter eller bordskånere som tilføjelser
- Sørg for, at det nederste lag er lavet af porøst materiale
- ler-, sand- og kalkholdig jord er ideel til standardtræet
Tip:
I potten kan olivenstammen kun udvikle rødder i begrænset omfang for at optage fugt. Derfor, mens du undgår vandfyldning, er det vigtigt altid at holde jorden let fugtig.
Hælding
I deres hjemland i områderne omkring Middelhavet får oliventræer ikke meget vand. Selv her behøver de ikke for meget fugt. Overdreven vanding er derfor ikke nødvendig og er heller ikke tilrådelig.
Tommelfingerregler:
- Hold underlaget moderat fugtigt hele tiden
- Hæld efter føler eller fingertest
fingertest
Sæt hele fingeren i jorden. Inden næste vanding skal underlaget være tørt, indtil fingeren kan nå.
- Hvis det er meget varmt, hæld lidt mere op
- Undgå vandløb for enhver pris
Vigtigt
Det er vigtigt at sikre, at der ikke dannes vandpytter i fordybningerne og hullerne i stammen og/eller grene. Ellers har disse steder en tendens til at rådne.
Gød
Olivenstammen er ekstremt sparsommelig, når det kommer til næringsindtag. I modsætning til de fleste andre planter er gødskning ikke absolut nødvendig. Det gør dog heller ingen skade. Vi anbefaler derfor at give oliventræstandarden langtidsgødning en gang om året, nemlig om foråret.
Klipning
Klipning er stort set den vigtigste opgave i pleje af olivenstammen. Hvis standardtræet skal forblive et standardtræ, skal det klippes regelmæssigt.
Påmindelse: Før den blev solgt, blev olivenstammen formet til en form, der gik imod dens naturlige vækst. For at den skal holde denne form, skal du trimme den omhyggeligt.
Sådan gør man det:
- Hvert forår skal du fjerne eventuelle grene, der vokser ud af den runde krone (gendan sfærisk form).
- Fjern alle skud på stammen, der vokser under kronen i løbet af året.
- Tynd altid kronen ud, hvis den bliver for tæt (også hele året rundt).
Her er et par grundlæggende tips til omfattende beskæringspleje i foråret:
- Vær ikke sart. Den frodige beskæring om foråret har ingen indflydelse på blomstringen, så den skader den ikke.
- Klip stilken fri i bunden, da de nederste skud “trækker” en masse saft ind, hvilket koster planten enorm energi.
- Klip alt ud, der vokser indad, ellers har solen ingen chance for at trænge igennem.
- Sørg for, at skuddene ikke rører hinanden - de har ikke kun brug for sol, men også luft.
- Fjern grene, der hænger for langt ned.
- Klip kun udad, hvis stilken kommer for tæt på andre planter.
- Klip aldrig rundt om hovedskuddet! Lad den og tre til fire hovedgrene stå helt.
- Fjern altid først skud, der ser syge ud, vokser sidelæns og/eller på anden måde er "ude af linje".
Propagate
Der er tre måder at formere oliventræet på: såning, stiklinger og podning. Men for den praktisk orienterede hobbygartner er ingen af varianterne rigtig tilfredsstillende.
Såning
Såning er faktisk meget nemt. Det tager dog ekstremt lang tid for et træ at vokse fra frøene – udover at resultatet som regel er alt andet end tilfredsstillende: ikke nok med at høsten er minimal, men der går mange år, før man overhovedet når dertil. Hvis du stadig vil prøve det:
- Du har brug for en moden og ubehandlet oliven.
- Pulpen fjernes fra denne oliven.
- Sæt olivengruben 1 cm dybt i pottejord.
- Beholderen er dækket af glas eller en gennemsigtig plastikpose.
- Du placerer det hele et varmt og meget lyst sted.
- Kryddejorden holdes hele tiden let fugtig.
- Luft beholderen regelmæssigt (ellers er der risiko for råd på grund af vanddråber på glasset eller plastikposen).
Stiklinger
Forplantning fra stiklinger er også sjældent vellykket. Det skyldes, at skoven ofte ikke rodfæster godt.
Sådan virker det:
- Klip unge skud af, der er så stærke som muligt.
- Placer skud i pottejord (ikke for dybt).
- Resten svarer til såproceduren.
Forfining
raffinering er uden tvivl den mest rentable form for formering.
Ulempe
Metoden er uegnet til lægfolk.
For fuldstændighedens skyld vil vi gerne kort forklare dig de to hovedtrin:
- Du skærer en halvt træagtig stikling. Det bedste tidspunkt for dette er om sommeren.
- Rodningshormoner bruges til at rodfæste.
Vintering
Olivenstammen er selvfølgelig ikke vinterhårdfør. I den henseende skal du overvintre det i huset (læg det væk så sent som muligt!). Desværre er det en udfordring, der ikke skal undervurderes at finde passende boliger, men når først et godt sted er fundet, er de videre tiltag (også med hensyn til skadedyrsbeskyttelse) overskuelige.
- Temperaturer omkring 10°C er ideelle til at overvintre oliventræets standard.
- Da dette er en stedsegrøn plante, skal der sikres tilstrækkeligt lys.
Bemærk:
Hvis du overvintrer oliventræet på et mørkt sted, for eksempel i garagen, skal du ikke blive overrasket over bladfald. Det lille træ spirer norm alt pålideligt igen om foråret. Men sådan en dyster overvintring svækker den, hvilket ikke er godt i længden.
At gøre:
- vand lidt (tommelfingerregel: jo køligere temperaturer, jo mindre vand har planten brug for)
- Men lad ikke ballerne tørre ud
- gød ikke
- ventiler regelmæssigt (flere gange om dagen)
Det er tilrådeligt at bringe standard oliventræet udendørs igen så tidligt som muligt. Efterhånden som de varmere dage gradvist tager over, bør stænglen langsomt akklimatiseres til solen, så dens blade ikke brænder. Det er bedst at stille det på et skyggefuldt sted i den første uge eller to.
Bemærk:
Anlægget kan klare minusgrader i kort tid.
Temperaturerne i Middelhavsområdet falder jo lejlighedsvis til under 0°C om vinteren.
Sygdomme og skadedyr
Oliventræer og olivenstammer er faktisk ret ufølsomme. De tilgiver endda små plejefejl, så længe de ikke bliver for våde. Og det bringer os til hovedårsagen til sygdomme: vandfyldning er gift for planten.
Her er et hurtigt overblik over de mest almindelige problemer og deres årsager:
Rod rådne
Årsag(er): manglende dræning og for meget kunstvandingsvand
Tab af blade
Årsag(er): Placering i vinterkvarteret, der er for mørkt
Brune blade
Årsag(er): nedsat vandoptagelse (ofte på grund af for meget vand eller frost)
Hængende blade
Årsag(er): mangel på vand (mindre almindeligt) eller begyndende/progressiv rodråd (mere almindelig)
Trærådne
Årsag(er): Hulrum eller huller i planten er fyldt med vand i en længere periode
Spindermider
Årsag(er): forkert overvintring (sted for varmt eller luft for tørt)
Hvis man tager alle problemer og årsager sammen, kan man se, at det i princippet ikke er så svært effektivt at forebygge sygdomme og skadedyr.
Specialfunktion
Ejeren af olivenstammen bør være forberedt på, at planten til at begynde med tager en pause i væksten. Dette er dog ikke en grund til at fortvivle, men snarere norm alt og endda godt: Det midlertidige stop indikerer, at oliventræets standard forsøger at udvikle en anstændig rod. Træet har brug for dette for at kunne passe godt på sig selv og udvikle sig.
Konklusion
Hvis du køber en olivenstamme, tager du helt sikkert en stor udfordring. Standard oliventræets unaturlige start på livet resulterer i forskellige problemer, som kun kan løses med omhyggelig og intensiv pleje. Men indsatsen er det værd, fordi træet er en fryd for øjet. Og måske vil du endda være heldig og snart være i stand til at nyde en eller to lækre olivenfrugter!
