Gojibæret har det botaniske navn Lycium barbarum og kommer oprindeligt fra det sydøstlige Europa og Asien. Bærene fra denne eksotiske busk er blevet kendt for deres sundhedsfremmende egenskaber, hvorfor det er værd at dyrke dem i haven for at forbedre din egen kost. På grund af sin gode frosthårdhed kan gojibæret også dyrkes her i landet og tåler både kolde vinterperioder og varme sommermåneder. Det er vigtigt hele tiden at overvåge væksten, da busken hurtigt kan blive stor og forårsage skader.
Placering og plantesubstrat
Hvis gojibæret er placeret det rigtige sted, vil det blomstre kraftigt og producere masser af frugt. Det er vigtigt at have et sted med tilstrækkelig sol og varme, så planten kan føle sig godt tilpas hele året rundt. Næringsindholdet spiller en stor rolle i plantesubstratet, og gojibæren har også brug for permeabel jord, da den ikke kan tåle ophobet fugt. Ideelt set kan busken dyrkes på en vandret ramme, der ligner brombær; rammen sikrer bedre kontrol med vild vækst og muliggør mere bekvem høst. Følgende aspekter skal tages i betragtning, når det kommer til placering og plantesubstrat:
- Foretrækker delvist solrige til delvist skyggefulde steder
- Det er absolut uacceptabelt at undgå direkte middagsvarme, det tolereres ikke
- Veldoseret sollys fremmer vækst
- Sørg for, at forholdene er i læ for vinden
- Ukrævende for jordbundsforholdene, normal havejord er tilstrækkelig
- Kan klare meget let sandjord
- Tåler også høje s altkoncentrationer i jorden
- Men har brug for et højt næringsindhold for at bærene kan udvikle sig
- Løsn komprimeret og uigennemtrængelig jord før plantning
- Installer dræning som en forholdsregel for at øge permeabiliteten
- Dyrkning i krukker til altaner og terrasser muligt
- Plan en kvadratmeter pr. plante
- Efterlad 2 m plads mellem flere Goji-planter
- Indsæt rodklumpen på det sted, der er ca. 30 cm dybt
Tip:
Ved valg af placering skal man huske på, at planten vokser hurtigt og over store arealer, så den har brug for plads nok til at sprede sig og trives uden problemer.
Omsorg
Hvis du ønsker at dyrke busken i din have tæt på andre planter, der vokser over store arealer eller på naboejendommen, bør du helt sikkert bruge en rodspærre, da gojibæret kan sprede sig uden problemer. Hvis dyrkningen udføres med det formål at give en rig høst, så er der et stort udvalg af allerede rodfæstede buske, der er flere år gamle, tilgængelige hos specialhandlere. I dette tilfælde sker den første dannelse af bærene ret hurtigt. Hvis prøven er ældre og har en større jordkugle, kan den bruges når som helst på året, så længe jorden ikke er helt frossen. Følgende kriterier er afgørende for pleje:
- Opdragelse og pleje er relativt nemt
- Brug en rodbarriere, der er mindst 30 cm dyb; stærk damforing er ideel
- Det bedste tidspunkt at plante er om foråret, ideelt fra april til maj
- Bærer norm alt ikke frugt før det tredje leveår
- Bærrene dannes i månederne mellem august og september
- Høsten finder sted i sensommeren og det tidlige efterår
- Ældre planter er relativt robuste og overlever selv den første nattefrost om efteråret
- Unge prøver nyder ekstra frostbeskyttelse
- Kan dyrkes som en busket busk
- Kan nå højder på 2-4 meter
- Når det dobbelte af højden, når den vokser
- Alternativt er der kun én hovedstamme stående
- I dette tilfælde vælges en meget tyk og opretstående voksende gren
- Høj stængel gør adgang lettere under høst
Vanding og gødning
Gojibæret har et norm alt vandbehov, men dette øges under ekstremt varme og tørre vejrforhold. Regelmæssig gødning er vigtig, så planten kan producere en rig høst. Ideelt set bruges organisk gødning, så der ikke kommer giftstoffer ind i bærene, som tjener som føde:
- Vand mindst en gang om ugen, afhængigt af hyppigheden af regn
- Undgå vandløb for enhver pris, det tolereres ikke
- Optimal gødning er din egen kompost
- Næringstilsætninger er vigtige for at holde udbyttet højt ved høst
- Indsæt organisk gødning ved plantning
- Højt mineralindhold i jorden spiller en vigtig rolle i udviklingen af frugtsødme
Tip:
I akklimatiseringsperioden har gojibæren brug for meget vand, så planten kan vokse godt og uden problemer.
beskæring
På grund af sin vidtstrakte vækst kan busken hurtigt blive til gene og utilsigtet vandre over til naboejendommen. Derfor skal beskæringen foretages tidligt og om nødvendigt i vid udstrækning. Unge skud kan vokse flere meter på et år og give gener for naboplanter, bygninger og ejendomme. Hvis skuddene er ekstremt lange, bruger planten for meget energi til at forsyne dem tilstrækkeligt. For at gojibæret har en attraktiv form og kan give mange frugter, skal det beskæres. Ved beskæringspunkterne forgrener busken sig igen og vokser sig smukt busket i stedet for at gå på kryds og tværs uden kontrol.
Beskæring gør det muligt for planten at forsyne hver af dens grene med de næringsstoffer, den har brug for og som et resultat producere et stort antal frugter:
- Sommergrøn busk, spirer buede og overhængende grene
- Skud danner rødder, så snart de rører jorden
- Vokser og formerer sig hurtigt og ofte ukontrolleret
- Når ofte en højde på 1 m i det første år
- Kviste, der er for lange, reducerer udviklingen af blomster og frugter
- Beskær en eller to gange om året, afhængigt af vækstens varighed og omfang
- Ideelle tidspunkter for beskæring er forår og efterår
- Efterlad ikke mere end 5-6 skud på planten
- Afkort længden af skuddene til cirka 50-60 cm
- Hver klipning sikrer bedre grene
- Beskæring fremmer et busket og tæt udseende
- Fjern døde grene om efteråret
- Bussen bærer masser af frugt i sit tredje leveår
- Beskær ikke radik alt efter frugtdannelse
Tip:
Skuddene, som stadig er unge og vokser hurtigt, har en tendens til at synke til jorden under deres egen vægt og så slå rod igen. Dette bør dog ikke ske, ellers vil det gøre det sværere at kontrollere væksten.
Vintering
Gojibæret er ekstremt robust og kan overleve lange og meget kolde frostperioder i de lokale vintre. Dog skal stiklinger, der stadig er små, have nået en god størrelse til vinteren, så de godt kan overleve frost. Enhver busk er glad for ekstra vinterbeskyttelse for at undgå skader fra vind og vejr:
- Frosthårdhed ned til omkring -25°C
- Planten er også velegnet til højere steder med koldere vinterfaser
- Udlæg vinterbeskyttelse i form af muld og børstetræ
- Tåler ikke alt for udsatte steder, har brug for vindbeskyttede steder
Sygdomme og skadedyr
Gojibæret er hurtigt modtageligt for meldug, hvis der udvises forkert omhu, og placeringsforholdene er forkerte. Selvom busken mister sine blade, har angrebet ingen andre negative virkninger på bærene. Derudover har flere og flere gartnere rapporteret om et angreb med den asiatiske galdemide i de senere år. Følgende procedurer har vist sig effektive mod sygdomme og skadedyr:
- Tilbøjelig til meldug, kan kontrolleres ved at skære ned i tiden
- Bortskaf berørte grene i husholdningsaffaldet, aldrig i komposten
- Brug kun biologiske pesticider til at bekæmpe meldug
- Hvis der opstår galdemideangreb, udfør svovlbehandling før spiring
Konklusion
Gojibæret er en busk med et eksotisk udseende, der er relativt krævende og godt kan klare de lokale forhold. Da planten først bærer frugt efter et par år, anbefales enten tålmodighed eller køb af et flerårigt eksemplar, hvilket garanterer en hurtig høst. Omfanget og kvaliteten af afgrødeudbyttet afhænger i høj grad af jordens næringsindhold og varmen og varigheden af sollys på stedet. En mager høst kan kompenseres med ekstra gødningsudbringning og god vind- og varmebeskyttelse. Da gojibæret vokser hurtigt og omfattende, anbefales regelmæssig beskæring kraftigt. Beskæring fremmer også høstudbyttet og indholdet af ingredienser, som har mange sundhedsmæssige fordele. Gojibæret kan enten dyrkes som en busket busk eller dyrkes på et standardtræ, hvilket gør høsten nemmere.
