Hvis du kan lide at bruge friske krydderurter i køkkenet, kan du lave dit eget højurtebed. De forskellige designs af højbede gør haven, terrassen eller altanen til et rigtigt blikfang. Men sådanne højbede giver selvfølgelig andre fordele. Afhængigt af hvor højt den er bygget, behøver amatørkokken ikke at bøje sig ned, når de plukker de friske urter, og skadedyr har næsten ingen chance for at komme til urterne. Med de rigtige tips og tricks kan enhver skabe deres eget hævede urtebed.
Fordelene
Fordelene ved at vælge et eller flere høje urtebede er indlysende. Ikke nok med, at du kan lege med de forskellige designs og dermed tilbyde beskueren et blikfang på altanen, terrassen og i haven. Planter i højbede bliver ikke så ofte angrebet af snegle og andre skadedyr, fordi de ikke er i umiddelbar nærhed af jorden. Desuden lagrer jorden i de overdimensionerede blomsterkasser meget mere varme, end det er tilfældet i havejorden. Det er en fordel for, at krydderurterne især forår og efterår vokser hurtigere og stærkere. Hvis højbedene er beskyttet om vinteren og dækket af plantefleece eller gennemskinnelig film, kan de sunde krydderurter fortsat høstes på denne årstid, da det skaber en funktion, som ellers ville tilbydes af en kold ramme eller en lille vinterhave.
Tip:
Jo højere højbedene er, jo mindre generer jordfrosten urterne om vinteren, hvis jorden er dækket og beskyttet i overensstemmelse hermed.
Nødvendige materialer og udstyr
Et højbed er norm alt en overdimensioneret blomsterkasse, der hurtigt kan bygges af træ. Men højbede lavet af sten er også meget populære i lokale haver. Men planlægning kommer altid før byggeri. Placering, størrelse og højde skal fastlægges. Så kan de ønskede og nødvendige materialer skaffes og håndværksværktøjerne stilles til rådighed. På den måde bliver arbejdet gjort hurtigt. Følgende materialer og udstyr kræves til en konventionel højseng:
til et højbed med en trækant:
- Træbrædder efter eget valg til fire sider, få dem skåret til i den ønskede størrelse i isenkræmmeren
- Hvis du bruger ubehandlet træ, skal du behandle det tilsvarende inden forarbejdning
- Træ, der er udsat for vejret i haven, vil svulme op på grund af regn, hvis det ikke er forbehandlet med passende produkter
- Pubble folie
- Volegitter (afhængig af højbedets placering)
- Skruer
- Trådløs skruetrækker
- muligvis trælim
til et højbed med en stenkant:
- Natur- eller betonsten efter eget valg
- Klinkmursten er også velegnet
- Mørtel
- Vandslange
- Spand til blanding
- Mason's Trowel
- åndsniveau
Den indvendige struktur er den samme for højbede i sten og træ. Følgende naturlige materialer er påkrævet:
- Blade
- små grene og kviste
- hakket
- grønne stiklinger
- Græssod
- Kompost
- særlig urtejord fra markedet
- eller havejord blandet med kompost
Tip:
Et solrigt sted er ideelt som et sted, fordi alle urter elsker solrige steder. Det er dog bedre ikke at udsætte den for den brændende middagssol om sommeren. Hvis der laves et højbed på en terrasse eller altan, skal man sørge for, at sengen får nok sol i flere timer om dagen; delvis skygge er tilstrækkelig resten af dagen.
Fuldførelse
Højede urtebede i træ er primært velegnede til altaner og terrasser, høje stenbede kan også finde en plads i haven. Strukturen i haven er som følger:
- skru alle træsiderne skåret til i isenkræmmeren sammen i hjørnerne
- placer på det ønskede sted
- Til et hævet stenbed lægges stenene oven på hinanden i den ønskede form på det ønskede sted
- sæt mørtel mellem de enkelte fuger
- Placer muspekatter på jorden
- linje med bobleplast
- opgiv et tykt lag blade
- fyld ca. 20 cm med grene og kviste
- dæk med et tyndt lag avner
- tilføj 10 cm grønt affald ovenpå
- spaden vendes og lægges ovenpå med jorden opad
- tilføj endnu et tykt lag kompost og blade over dette
- endelig kan den forberedte jord kommes ind
- nu er højbedet klar til ønsket plantning eller såning
Hvis du vil dyrke et højurtebed på terrassen eller altanen, så byg en trækasse i den ønskede størrelse med bund. I dette tilfælde er der ingen grund til at lægge muspekrillen ud. Indersiden dækkes med bobleplast inden jorden tilsættes, ellers ville træet svulme op af vandet.
Tip:
Hvis du planter eller sår mange krydderurter, kan du også mærke dem med små træskilte. Det betyder, at de nødvendige urter straks genkendes, når de bruges i køkkenet. Sådan en etiket ser også meget dekorativ ud.
Forskellige designs
Haven kan pragtfuldt indrettes med høje urtebede, for der er mange forskellige designs og former, som hver især udvikler sin charme. Enten beslutter hobbygartneren sig for en klar linje med kun én form eller for forskellige designmuligheder ved hjælp af materialer og former til flere højbede. Et enkelt højbed er dog velegnet til små hjørner. Det gør urtehaven til en oplevelse for alle. Afhængigt af hvor meget tid der skal investeres i at bygge de høje urtebede, kan designsene være meget sofistikerede, men også meget enkle. Enhver haveejer skal stole på deres egen smag. De forskellige højbede kunne derfor se sådan ud:
- naturligt look med naturstenskant, til en naturligt designet have
- Lavet af træ efter din smag med siddepladser, bænkene er fastgjort direkte rundt om højbedet
- design overdimensionerede altankasser til haven i træ
- At skabe runde højbede med natursten afbryder haven designmæssigt
- i form af en snegleskal med natursten, et legende blikfang på en eng
- i trælook på ben, kan også fungere som en lille vinterhave med folie
- stable forskellige trækasser i forskellige størrelser, ideelle til terrasse eller altan
- dann en "slange" af sten, også velegnet som stibarriere
- stablet opad på en husvæg i form af en stige
Tip:
Når du vælger et design, er det eneste, der betyder noget, din egen smag. Højstensbede i form af en snegleskal er legende, og natursten egner sig også godt til en naturhave. Firkantede hævede træurtebede bringer derimod en klar linje til haven.
Matchende urter
Det høje urtebed kan plantes med alle de urter, naturen har at byde på. Ikke nok med at lokale urter føler sig hjemme i højbedet, her kan der også dyrkes smagfulde urter fra Middelhavet og endda tomater. Her er nogle forslag til urter, der finder deres plads i det høje urtebed og endda kan overvintre med beskyttelse:
- Pløgløg
- persille
- Rosmarin
- Lavender
- Dild
- Kørvel
- merian
- Basilikum
- Koriander
- Sage
Tip:
Hvis urterne dyrkes i et højbed i nærheden af huset, afgiver de også en behagelig duft, der kan minde dig om ferie og fjerne steder.
Konklusion
Et hævet urtebed er velegnet til alle hjørner af haven såvel som til terrassen eller altanen. For bygger du højurtebedet selv, kan du også selv bestemme størrelse og form. Højbede i haven er også rigtige blikfang med deres mange forskellige designs. En kedelig have i stueplan er afbrudt af højbede, og urterne er i centrum. Højbede kan hurtigt og nemt laves af forskellige stenmaterialer eller endda træ. Med blot et par tips og tricks er det nemt at bygge et simpelt hævet urtebed. Yderligere fordele er, at skadedyr som irriterende snegle eller muslinger næsten ikke har nogen chance for at komme til urteplanterne. Da varme og næringsstoffer lagres i højbedet, er der garanteret sund og kraftig vækst af de forskellige urter. Endelig er der altid friske krydderurter i køkkenet, som bare skal plukkes.
