Der bliver ved med at dukke grimme ting op i haven og på gården, som du ikke vil have. Gråskimmel er en af disse ubehagelige ting. Dette er en ædel rådsvamp, også kendt som grå råd, som især rammer druer sammen med mange andre planter. Lokale gartnere finder det også ofte på jordbær. Skaderne forårsaget af gråskimmel er enorme, afgrøderne er ekstremt svækkede, og udbyttet er væsentligt reduceret.
Hvornår skal gråskimmel bekæmpes i haven?
Gråskimmelråd er forårsaget af skimmelsvampen Botrytis cinerea, en svamp, der har udviklet en bred vifte af fødekilder: Det er den eneste parasit i slægten, der kan fodre på over 235 værtsplanter. Når svampen dækker en plante med dens støvede svampetræs, stimulerer den det, der kaldes apoptose i cellerne i de berørte dele af planten. Dette er en slags selvmordsprogram for cellerne, der får en celles stofskifte til at reagere på en måde, der får cellen til at dø. Plantevævet nedbrydes gradvist og begynder at rådne.
Svampen finder de bedste forhold ved temperaturer på 22 til 25 grader, men den kan også godt lide varme op til 35 grader, især hvis området er dejligt fugtigt. Om sommeren er der derfor høje koncentrationer af Botrytis-sporer i luften, nogle gange er 70% af de skimmelsvampe, der transporteres i luften, Botrytis-sporer. Derfor bliver grøntsager og frugter meget ofte angrebet af botrytis om sommeren Denne skimmelsvamp kan især lide alle bløde grøntsager og frugter med et højt vandindhold. Så ud over de allerede nævnte vindruer og jordbær er der også agurker og tomater, kål og salat og alle bløde og kødfulde stængler, blade og blomster.
Når den er landet på planten, vokser skimmelsvampen ekstremt hurtigt under gode forhold, den kan f.eks. B. dække en hel frugt. Hvis den inficerede plante er blevet ødelagt eller bekæmpet, kan mycelier overleve på infektionsstedet, også som såkaldte sclerotia, en næsten uforgængelig permanent form af svampen. De producerer så nye sporer, så snart temperaturerne bliver lidt mere forårsagtige, som så skader de nyplantede planter i dette område og fortsætter med at vandre, båret af vand og vind. Derfor bør gråskimmel tages alvorligt som planteskadedyr, det kan forårsage meget skade, især i monokulturer.
Forebyggelse af gråskimmel
Din havejord og dine planter vil kunne forsvare sig meget bedre mod et angreb med gråskimmel (og andre svampe), hvis du er opmærksom på naturligt og sundt jordliv, ikke har nogen havejord liggende ubeskyttet i din have og dine planter planter i blandede kulturer. Hvidløg f.eks. B. kan slet ikke lide Botrytis-sporerne, og mange jordbundsorganismer, såsom springhaler, formerer sig endda og danner små katastrofeforebyggende grupper, hvis der er for mange svampesporer i nærheden.
Førstehjælp mod Botrytis
Hvis du opdager svampeinfektionen meget tidligt, kan du måske undgå fuldstændig infektion af planten og jorden, fordi celledød gennem apoptose kun skader den berørte celle, nabovævet forbliver intakt. Men så skulle man handle meget hurtigt for at forhindre svampen i at sprede sig. Du skal derefter bruge
Fjern berørte dele, døde plantedele, skimmeldækkede blade og stængler, frugter og knopper. Hvis du fanger alle berørte dele af planten, vil din plante fortsætte med at vokse norm alt og sundt. Det er bedst at forsigtigt placere de fjernede dele af planten straks i en plastikpose, hvis det er muligt uden at få sporer til at hvirvle gennem luften. Enten ender denne (tætte) pose så godt forseglet i skraldespanden, eller også brænder du resterne; de må under ingen omstændigheder ende i komposten.
Hvis stueplanter er angrebet af gråskimmel, kan det være nyttigt at sætte de planter, der netop er blevet befriet fra svampen i karantæne, i hånden, hvis det er nødvendigt med en fleece til at holde på eventuelle nye sporer, der kan opstå på disse planter. En midlertidig betydelig reduktion i luftfugtighed kunne også sætte en stopper for individuelle tilbageværende sporer.
Plantebeskyttelsesmidler mod gråskimmel
Hvis disse bekæmpelsesforanst altninger ikke lykkedes, findes der en række plantebeskyttelsesmidler mod gråskimmel, som også er godkendt til brug i bolig- og kolonihaver:
Disse produkter indeholder enten cyprodinil kombineret med fludioxonil, systemiske fungicider såsom midlet "Switch" og jordbærsprayen "Botrysan", eller fenhexamid, et ikke særlig giftigt, men kritisk svampemiddel for vand. Fenhexamid er indeholdt i "Teldor" og "Bayer Garten Obst-svampefri Teldor".
Disse produkter er godkendt til bestemte brugssteder og til specifikke anvendelsesformer og mængder til forskellige typer frugt og prydplanter Hvis disse særlige påføringsanvisninger og foreskrevne ventetider overholdes, kan forbruget af frugterne fra kl. de behandlede planter skal være harmløse.
Hvordan genkender du gråskimmel?
Tegnene på angreb varierer meget. De starter med rådnende knolde, går gennem en synlig grå svampeplæne og rådne blomsterbunde og ender med musegrå frugter og plettede blomster.
Da du ikke ønsker at acceptere denne skade, bør du gøre noget ved det. Den første årsag til skimmelsvamp skal først bekæmpes, nemlig fugt. Alle dele af planten skal tørres, og vanding skal stoppes.
Det er også nødvendigt at fjerne de berørte dele af planten, da dette vil forhindre yderligere spredning. For træer bør du for eksempel fjerne blade og nogle grene, så luften bedre kan cirkulere. Mos eller ukrudt omkring de beskadigede planter bør også fjernes, så der ikke længere er vandlager tilbage.
Bagefter er det selvfølgelig vigtigt, at afgrøderne får deres næring og gødning i præcis den mængde, som de har brug for. Overbefrugtning bør dog undgås. Humusjord og præcis kunstvanding er også vigtigt.
Selvfølgelig har havebutikker også præparater, der vil slippe af med gråskimmel. Her skal du sikre dig, at du ikke skader miljøet med disse produkter, men derimod hjælper planterne. Den bedste måde at gøre dette på er at spørge en gartner eller en specialist i havebranchen. En meget præcis dosering af disse midler skal overholdes, så virkningerne af skimmelsvamp og fugt ikke vendes.
Når du har befriet dine blomster eller afgrøder fra gråskimmel, bør du fortsat sørge for, at der ikke er for meget fugt, for fugt fremmer udviklingen af typer af skimmelsvamp. Giver du dine planter præcis det, de har brug for, vil du nyde dem meget. Selvom der opstår sygdomme, kan du hurtigt få dem under kontrol igen.
