Stangbønner er klatreplanter og kræver derfor en stang, som de kan vokse langs. Da de ikke er så krævende, kan rankerne endda vokse op i et haveskur eller blot på en pind. Jorden skal være rig på humus og løs, ligesom løbebønnerne godt kan lide at være varme. Derfor skal det være et solrigt og vindbeskyttet sted, men der skal vandes jævnligt, når det er tørt.
Så kun efter ishelgenerne
Det skal bemærkes, at såningen først finder sted efter Ishelgenerne. Da dette er en hurtigtvoksende plante, kan den stadig vokse op til ca. Såning sker i slutningen af juni. Det må ikke være koldere end 10 grader, ellers vokser bønnerne ikke. Jo varmere jorden er, jo mere modstandsdygtige er løbebønnerne over for sygdomme og skadedyr. Der skal holdes en afstand på 40 centimeter for planter. Rækkerne må ikke være mindre end 60 centimeter fra hinanden, ellers kan planterne ikke udvikle sig. Når planterne har nået en højde på cirka 15 cm, skal der stables jord op omkring planterne. Det betyder, at de automatisk vokser langs plantehjælpen.
At dyrke i drivhus er også muligt
Som regel kan frøene plantes med det samme. Dette kan dog også gøres i et drivhus og derefter overføres til espalier. Ved direkte såning skal der placeres 5 til 6 frø pr. klatrehjælp. Du bør også gøde regelmæssigt. Dette kan være en organisk gødning eller kompost. Men benmel eller træaske fungerer også lige så godt, for det er vigtigt, at gødningen kun indeholder en smule kvælstof.
Regelmæssig vanding er et must
Da runner beans ikke kan lide det tørt eller for vådt, skal du altid sørge for, at der ikke kan samle sig vand, når du vander. Individuelle skud, der ikke vokser langs espaliet, skal bindes mod uret. Løbebønner skal vandes regelmæssigt, især i blomstringsperioden, fordi de første bønner kan høstes omkring 10 uger efter såning. Tjek derfor altid med jævne mellemrum, om jorden stadig er fugtig nok.
Modtagelig for sygdomme
Især hvis bønnerne blev plantet for tidligt, er de modtagelige for en række sygdomme. Disse omfatter spindemider, brændpunkter og bladpletsygdomme. Men snegle kan også godt lide løbebønner. Du behøver ikke bruge en kemisk knold, når det kommer til snegle, de kan samles i hånden. Som en forebyggende foranst altning kan et sneglehegn monteres eller blot gødes med kaffegrums. Snegle kan ikke rigtig lide kaffe. Hvis haven er mere naturlig, kan det være, at disse skadedyr ikke dukker op oftere, fordi pindsvinet for eksempel sørger for indsamlingen. Et hvidløgsafkog eller stærk basilikumte kan hurtigt give lindring mod spindemider i de tidlige stadier af angrebet. Men også her er der brugsdyr som rovmider, der kan lide at angribe skadedyrene.
Forbered haven før plantning
Før stangbønner kan plantes, skal det første vigtige arbejde udføres:
- Vælg den rigtige placering
- Jord, evt. gødning
- Opsæt plantehjælpemidler
- Bagefter kan du så og derefter vande
- Fra en højde på 15 cm placeres små bunker af jord rundt om planterne
- Kontroller konstant om bønnerne har brug for vand
- Fastgør løse ranker til plantehjælpen mod uret
- Du skal muligvis befrugte igen, afhænger af væksten
- Kontrollér løbende for skadedyr eller sygdomme
Så dine egne løbebønner kan høstes
Det lyder måske som meget arbejde, men det er en fantastisk måde at høste lækre bønner på. Især da disse planter stiller en vis mængde krav til jorden, men derfor er meget produktive. Den hurtige vækst på kun 10 uger kompenserer også for regelmæssig vanding og eventuel yderligere gødning. Hvis jorden er lidt for fast, skal den løsnes igen og igen. Ligesom ukrudtet mellem planterne selvfølgelig skal fjernes, ellers vil det påvirke eller endda forhindre vækst.
Nem at genkende modne bønner
Efter de første bønner er modne omkring 10 uger, skal de også genkendes. Dette er nemt, fordi de let kan knækkes og frem for alt glat, når de bøjes. Umodne løbebønner kan enten ikke knækkes eller er meget svære at knække, og så er der ingen jævn brud. Det er også vigtigt, at afgrøderne ikke høstes regelmæssigt, ellers kan planten blive syg. Bønner bør heller aldrig spises rå, da de indeholder et giftigt protein og phasin. Dette kan føre til mave- og tarmproblemer og endda opkastning. Kog derfor bønnerne først, uanset hvor lækre de ser ud.
Polebønner skal plantes hvert år
Med denne type bønne er det ikke muligt at overvintre planterne. Det betyder, at de skal genplantes hvert år, altid med den samme indsats. Dette arbejde er dog det værd, fordi disse bønner kan passe selv i den mindste have. Det skyldes, at de vokser opad og ikke i bredden. Det betyder, at pælejord kan plantes i enhver have, så længe det er passende jord. Så længe der er nok sol og vand, kan der ikke gå meget g alt med polebeans. Du bør dog altid tjekke, at jorden er løs. Ellers kan der samle sig vand i hård jord, og det kan bønner ikke lide. Enhver, der følger disse tips, vil have en rig høst. Frem for alt kan runner beans koges eller blot fryses. Dette kan gøres råt, men de skal skæres ordentligt på forhånd. Altid friske og lækre bønner året rundt.
Hvad du har brug for at vide og plejetips
Runnerbønner er klatreplanter op til tre meter høje og foretrækker et solrigt, varmt, men beskyttet sted. Disse planter er krævende og tåler hverken længerevarende tørhed eller permanent fugtighed. Desuden skal jorden, som de skal vokse i, være dyb og rig på humus. Arbejdet blev sat i værk inden såning af løbebønnerne. Her kan håndværkeren leve sit fulde potentiale og lave et stangstel af træ eller metal som klatrehjælp. Hvilket materiale du vælger er op til hobbygartneren. Hvis du ikke selv vil lave dette klatrehjælpemiddel, kan du selvfølgelig også købe det i en byggemarked.
Denne klatrehjælp kan have forskellige former. Du kan blot stikke en pind ned i jorden, så planterne kan klatre op i den, eller fastgøre flere stænger i form af en wigwam. Som regel bruges fem til seks stænger, som er forbundet sammen i toppen. Klatrehjælpen kan selvfølgelig også bygges sådan, at to stænger altid er forbundet med hinanden. Stabilitet opnås ved at placere endnu en stang oven på stængerne.
Tidspunktet for såning afhænger af havens placering og vejret. Det er ideelt, hvis jordtemperaturen er mindst 10 grader Celsius. Når man sår stangbønner, sås der omkring seks til otte frø rundt om stængerne. Der skal være en afstand på omkring fyrre centimeter mellem stængerne og omkring 60 mellem rækkerne. Når planterne har nået en højde på omkring 15 centimeter, stables jorden op rundt omkring, og skuddene føres hen til klatrehjælpen.
Når du plejer løbebønner, skal du sørge for, at jorden omkring planterne aldrig tørrer ud. Løbebønner skal vandes regelmæssigt, især når de blomstrer. Ved vanding skal man også sørge for, at der ikke opstår vandfyldning. For at løbebønnerne kan trives, er det vigtigt at binde de hængende skud op mod uret. Løbebønner er ret modtagelige for snegle, spindemider, bladplet og almindelig plet.
Runnerbønner er meget produktive. De kan derfor høstes første gang blot 10 uger efter såning. Fra dette øjeblik kan du plukke kontinuerligt indtil efteråret. Du bør dog sikre dig, at rankerne ikke bliver beskadiget eller revet af. Når du indtager runner bønner, er det vigtigt at sikre, at disse bælgfrugter ikke må indtages rå, fordi de indeholder toksiner. Men opvarmning af bønnerne gør denne gift ineffektiv. Kogte løbebønner serveres som salat eller som grøntsag. De kan bevares på mange måder. De kan fryses, koges eller syltes. Der er grøn- og blå-podded pole bønner eller gul-podded voksbønner.
