Tomater kan lide det varmt. De tilhører natskyggefamilien, er rigtige børn af solen og har brug for meget varme for at spire og vokse. Hvis du ikke ønsker at købe færdige unge planter, så dyrk dem i vindueskarmen eller i drivhuset ved 18-20°C i begyndelsen af marts til begyndelsen af april. Frøbakker med låg eller opvarmelige minidrivhuse er billige at dyrke indendørs. Prik frøplanterne enkeltvis i små potter, så snart de har udviklet de første blade.
Plant ikke for tidligt
Varmt aprilvejr frister dig til at plante ud, men det er bedre at følge traditionen. Den gennemprøvede plantedato er efter Ishelgenerne, fra midten af maj. Hærd planterne af på forhånd ved at stille dem udenfor et lunt sted på varme dage.
- Du kan plante tomater i jorden op til den nederste bladbund, så vil der dannes yderligere rødder i bunden af stilken. Plant med 70-80 cm rækkeafstand og 50 cm i række. Bushtomater kan være lidt mere overfyldte.
- For at beskytte unge planter mod kulden findes der traditionelle engelske klokkeslag eller "Victorian bells" i en moderne plastikversion eller simple tomathætter.
Barer og støtter
Næsten alle tomater har brug for en støtte til at binde op. Spiralstænger lavet af galvaniseret metal eller bambusstænger, 1,5-2m høje afhængig af højden, er velegnede. Ved plantning stikkes de fast i jorden lige ved siden af de unge tomater, og senere bindes de voksende stængler løst med 20-30 cm mellemrum.
- Hvis du binder tre eller fire stænger sammen i toppen som teltpæle, svarende til stangbønner, får du en særdeles stabil konstruktion. Derudover ser denne "tip" smuk ud, især hvis du planter tomaterne i prydhaven.
- Bush tomatsorter som 'Balkonstar', 'Patio' og 'Tiny Tim' vokser lavt, busket og kompakt. Du har ikke brug for nogen støtte. Men hvis skuddene hælder mod jorden under vægten af frugten, skal de bindes til korte pinde.
Vandforsyninger
Tomater har brug for masser af vand og vand regelmæssigt. For at sikre ensartet forsyning, grav et par små blomsterpotter rundt om planterne og fyld dem med vand hver dag. Det siver langsomt gennem drænhullet til rødderne. Du kan også skære bunden af en 2-1 plastikflaske og stikke den med halsen ned i jorden som et vandreservoir. Fyld dem op hver dag.
I vækstsæsonen for planten og frugten har tomatplanter brug for regelmæssig gødning. Opløste mineralske flydende gødninger har vist sig at være effektive her. Også anbefalet er brændenælde og comfrey gødning og kvæggødning opløst i vand
Mulching er gavnligt
På grund af de nødvendige brede planteafstande er der meget fri jord mellem tomater. Dæk disse med mulchingsmateriale såsom græsafklip, klippede grøngødningsplanter eller barkhumus, hvortil der tilsættes en håndfuld hornspåner. Mulchlaget kan blive op til 5 cm tykt. Dette undertrykker spiring af ukrudt og reducerer vandfordampning.
Tomater i blandet kultur
- Gode tomatnaboer er bønner, kål, porrer, persille, radiser, selleri og løg.
- Tomater vokser dårligt ved siden af ærter, fennikel, agurker og rødbeder.
- Plant morgenfruer ved siden af tomaterne, dette reducerer hvidflueangrebet.
Fjern elendigheden
Tjek jævnligt dine tomatplanter for små sideskud, der dukker op i bladaksen. Når disse såkaldt nærige skud udvikler sig, bruger tomaten en stor del af sin energi på at danne skud og bladmasse og producerer færre frugter. Bryd disse skud ud tidligt. Denne teknik kaldes stripping.
Men lad aksillære skud på bushtomater stå, for der dannes også frugt på dem
Forhindrer senbrand og brun råd
Et af gartnernes værste mareridt er en næsten moden tomatfrugt, der pludselig får store, brune pletter. Synderen er senskimmel, som er forårsaget af en svamp. Det kan komme tidligere på bladene. Men frugtangreb er særligt almindeligt i sensommeren, hvor svampen finder optimale forhold i regnfuldt, varmt vejr.
- I dag sætter mange gartnere folietage på høje pæle over deres tomater, så snart perioder med regn opstår. Fastgør sådanne film højt nok, så luften kan cirkulere godt.
- Luftgennemtrængelige tomatbetræk trækkes primært over planterne for at forbedre modningen af frugterne i køligt vejr. De kan også tilbyde en vis grad af beskyttelse mod patogenet, men i værste fald er svampen begunstiget af det varme, fugtige mikroklima under emhætten.
- Når du køber frø eller planter, skal du kigge efter sorter, der er så modstandsdygtige som muligt, såsom 'Phantasia' eller 'Philovita'. Podede tomatplanter, som bliver mere og mere tilgængelige, er ret robuste over for forskellige sygdomme.
- Tidligere forsøgte gartnere ofte at stikke to fine kobbertråde på kryds og tværs gennem bunden af stilken. Selvom det ikke er videnskabeligt bevist, kan det være, at kobber opløses i plantesaften, som beskytter mod svampene. Længe sagde man, at man sagtens kunne dyrke tomater det samme sted hvert år. Vi ved nu, at svampen kan overleve i jorden i lang tid. Skift derfor sengen hvert år.
Plat aldrig kartofler før, efter eller i nærheden af tomater. Det samme patogen forårsager senskimmel og kan overleve i knolde, der efterlades i jorden.
Specialgødning til sunde frugter
Når tomaterne begynder at blomstre, kan du opløse 2 teskefulde Epsom s alt i 51 vand og vande planterne med det. Magnesium og svovl indeholdt i Epsom s alt fremmer sunde frugter.
Høst dine egne tomatfrø
Især ældre sorter, som du ønsker at bevare, kan nemt formeres ved hjælp af selvhøstede frø. Moderne F 1 sorter er derimod ikke egnede. Kom først lidt vand og kødet af en moden tomat i en skål. Efter kort tid vil der komme en hvidlig bakteriefilm på overfladen. Efter cirka 36 timer tilsættes lidt mere vand og det hele røres rundt. Under gæringen skiller frøet sig fra frugtkødet og synker til jorden. Si derefter frugtkødet, skyl frøene rene under koldt vand og lad dem tørre på køkkenpapir.
