Husplanter til køkkenet bør ikke være for sarte og frodige, for klimaet her er ret fugtigt og varmt. Derfor bør du vælge planter, der kan lide præcis det. Udvalget af passende grønne og blomstrende planter er ret stort. Hvad intet køkken bør undvære, især om vinteren, er friske krydderurter. De skaber en naturlig flair og giver ikke kun retter prikken over i'et, men udstråler ofte også en meget behagelig og appetitlig duft.
Bubikopfchen (Soleirolia soleirolii)
Bubiköpfchen vokser flerårigt, stedsegrønt og krybende. Den danner trådtynde skud op til 25 cm lange med utallige små grønne blade. Du kan til enhver tid forkorte den, klippe den i form eller bare give den en ny frisure. Den lille dreng kan stå i lyse og delvist skyggefulde områder, men ikke i fuld sol.
Underlaget skal være jævnt fugtigt hele året rundt; vandfyldning tolereres dårligt, især ved kølige temperaturer. Temperaturer mellem 18 og 24 °C er ideelle, sommer og vinter. Kommerciel pottejord er velegnet som substrat. Fra efterår til forår gødes der hver 2. uge med en lavdosis flydende gødning.
Flaming Kat (Kalanchoe)
Den flammende Käthchen, også kendt som Kalanchoe, er en af de tykbladede planter og kan afhængigt af sorten blive op til 30 cm høj. De er norm alt saftige flerårige arter med savede, tandede eller kærvede og sjældent endda glatte bladkanter. Det grønne løv står i smuk kontrast til de mangeblomstrede hvide, gule, lyserøde, orange eller røde blomsterstande. Denne plante elsker lyse steder uden direkte sol og lidt køligere temperaturer omkring 15 °C om vinteren. Underlaget skal altid være let fugtigt. Jo køligere placering, jo mindre vanding skal der udføres. Fra april til august kan en lavdosis flydende gødning gives hver 2. uge. For at forhindre skadedyr, er det tilrådeligt at sprøjte planterne med vand oftere.
Tip:
Hvis du har problemer med at få Flaming Käthchen til at blomstre, kan du støtte blomsterdannelsen ved kortvarigt at mørke den. For at gøre dette skal du fra efteråret og fremefter placere en papkasse over planten i 12-14 timer tidligt på aftenen i flere dage. Dette gentages, indtil der kommer knopper, og blomsterfarven bliver synlig.
Edellieschen (Impatiens neuguinea)
Karakteristisk for Edellieschen er dens lyse hvide, lyserøde, orangerøde, røde eller magentafarvede blomster, som skiller sig tydeligt ud fra det skinnende, mørkegrønne løv. Den vokser oprejst og busket, bliver 30-40 cm høj og blomstrer fra maj til oktober. Edellieschen er en dyrket form af den travle Lieschen og en af de få stueplanter, der trives i skyggefulde til halvskygge steder. Underlaget skal være gennemtrængeligt, friskt, humusrigt og jævnt fugtigt, og vandfyldning bør undgås. Gød fra marts til september hver 2. uge med en flydende gødning eller en passende langtidsgødning. Hvis visne blomster fjernes regelmæssigt, stimulerer det plantens villighed til at blomstre. Om vinteren skal temperaturerne ligge mellem 15 og 18 °C, vandes mindre og ikke gødes.
Enkeltblad (Spathiphyllum)
- Det enkelte blad fra arumfamilien kan nå en højde på 20-120 cm afhængig af arten.
- Det særlige ved denne plante er de langstilkede, karakteristiske blomster.
- Hvert store hvide dækblad omslutter en opretstående hvid eller grønlig blomsterspadiks.
- Placeringen skal være lys uden direkte sol.
- Du vander regelmæssigt og lader det øverste lag af underlaget tørre lidt ind imellem.
- Når temperaturerne er køligere om vinteren, kræves der mindre vanding.
- Vintertemperaturerne bør ikke falde under 16 °C.
- For optimal luftfugtighed sprøjtes planten med lavkalkvand i ny og næ.
- I foråret og sommeren gøder vi hver 14. dag.
Tip:
Gødning bør altid kun påføres fugtigt underlag efter vanding, da det enkelte blad er meget følsomt over for s alt.
Dværgpeber (Peperomia)
Dværgpeberarter er urteagtige, lavtvoksende planter, der adskiller sig i bladenes form, farve og struktur og når højder på op til 30 cm. De kødfulde blade og tynde hvide blomsterpigge er typiske. Den foretrækker et fugtigt og varmt klima, hvilket gør den til den perfekte stueplante til køkkenet. Brogede sorter trives bedst på solrige og grønne, halvskyggede steder ved stuetemperatur. Jo højere hvidt eller gult indhold i bladene er, jo lysere skal dværgpeber være. Om vinteren bør temperaturen ikke falde under 15°C. Vanding udføres først, når underlaget er tørret grundigt. Gød hver 14. dag fra marts til juli.
Indendørs bregner
Husbregner er blandt de mest dekorative stueplanter. Dannelsen og farven af de mere eller mindre sarte blade er varieret. Det faktum, at de elsker varme og kræver høj luftfugtighed, gør dem ideelle til at opbevare i badeværelset og køkkenet. De elsker lyse steder uden direkte sollys. En optimal vandforsyning og høj luftfugtighed er vigtigt. Jorden må hverken tørre ud eller være våd af dug. Ideelt set bør den vandes med kalkfrit vand og gødes med en grøn plantegødning hver anden uge fra forår til efterår.
Tip:
Ved høj luftfugtighed kan planterne sprøjtes, en skål med vand kan sættes op, eller plante og potte kan sættes i en større potte og mellemrummet kan fyldes med fugtigt ekspanderet ler.
Urter
I bund og grund er urter bedre stillet udendørs. Hvis dette ikke er muligt, kan de også dyrkes i køkkenet. Dette har den fordel, at du kan høste dem friske selv om vinteren. De har også et dekorativt aspekt, for eksempel i urtepotter med flere niveauer, som også sparer plads. Udvalget af urter afhænger af dine personlige behov. Rosmarin, timian, persille, purløg og basilikum er mest brugt i køkkenet. God dræning er vigtig for alle urter.
Træagtige urter såsom rosmarin eller timian kræver et lyst, solrigt sted, hvorimod ikke-træagtige urter såsom persille og purløg kræver mindre lys ellerDelvis skygge kan tolereres. Jorden må hverken tørre ud eller være permanent våd. Ofte vandes urter for meget, og de rådner. Regelmæssig høst af skudspidser eller hele skud fungerer også som vedligeholdelse. Hvis der er skaldethed, er mere alvorlig beskæring tilrådeligt. For at sikre en jævn vækst bør du rotere planterne i ny og næ. Du kan bruge lavfosfatgødning til gødning.
Tip:
Urter, der sælges i potter i supermarkeder, har norm alt ikke en lang levetid, fordi de er avlet til at blive indtaget hurtigt. Enten sår du dem selv eller ompotter dem straks i urtejord af høj kvalitet. Derefter skal du ikke høste i omkring tre måneder, så planten kan vokse og danne nye blade.
Hvad du bør overveje, når du vælger en placering
Køkkener fremstår norm alt relativt kølige, som hurtigt kan ændres med planter. Stueplanter i køkkenet frisker luften op, skaber hygge og tilføjer accenter, forudsat at de er placeret korrekt. Når du skal vælge placering, er det vigtigt, at du ikke placerer planterne i nærheden af komfuret eller ved siden af frugtskåle, fordi frugter som æbler og pærer afgiver en modningsgas, som får planterne til at blomstre hurtigere, men også får dem til at visne. for tidligt. Et sted i vindueskarmen, på en hylde eller i en hængende kurv anbefales mere.
Redaktionens konklusion
Ingen skal hellere undvære friskt grønt i køkkenet. Det er dog ikke alle planter, der egner sig til køkkenet. Også her har de brug for et minimum af lysstyrke, nogle gange endda sol, og skal klare luftfugtighed og svingende temperaturer.
Hvad du bør vide om køkkenplanter i korte træk
krydderifarver
Safrangul og paprikarød: Gerbera-blomster er prikken over i'et, når det kommer til friske farver i køkkenet. Det er ikke tilfældigt, at de er tegnet der, for gerberaer elsker det varmt og lyst. I modsætning til afskårne blomster er de små potteplanter mindre kendte, selvom de blomstrer intensivt i lang tid. Vand moderat, men regelmæssigt.
Placering af køkkenplanter
Placer altid planter i nærheden af vinduet og ikke direkte ved siden af eller over komfuret på grund af køkkendampene. Blomstrende potteplanter bør heller ikke placeres ved siden af frugtskålen med æbler: da frugterne spreder ethylen, visner blomster hurtigere. En praktisk og samtidig dekorativ køkkendekoration er tørrede urtebuketter, der kan hænges op i hånden og høstes blad for blad til madlavning.
Urtehjørne til køkkenet
Hvis du ikke har en have, behøver du ikke undvære friske krydderurter: rosmarin, basilikum, purløg og timian holder sig også ret godt i en lys vinduesplads i nogen tid.
Populære køkkenplanter
- Flamingoblomst: værdifulde potteplanter og afskårne blomster. De elsker et solrigt til delvist skyggefuldt sted og temperaturer mellem 18 og 24 °C. Hvis ballefugtigheden er moderat, kan denne i kort tid falde til 12 °C. Flamingoblomster bør aldrig være helt tørre, men god dræning er nødvendig. Hvis luftfugtigheden er for lav, bør planterne sprøjtes oftere.
- Bubiköpfchen: Lille bunddække til flaskehaver eller som potteplante til kølige rum, også til dobbeltvinduer mod nord. De vokser bedst i halvskygge. Vedligeholdelsen kan være kølig eller varm, fra frostfri til over 20 °C. Ensartet luftfugtighed skal altid opretholdes. Vand kan også lejlighedsvis stå i bunden, især i et varmt rum.
Køkkenplanter og indeklima
- De befugter luften: kunstvandingsvand fordampes af bladene og absorberes i rumluften. Den behagelige, fugtige luft er godt for øjne, hud og luftveje. Stærke vandfordampere er lindetræ, cypergræs og prydbanan.
- Oxygen i bytte: Planter bruger kuldioxid fra den brugte luft og tilfører ilt til gengæld.
- Forurenende stoffer neutraliseres: Laboratorieundersøgelser viser, at edderkopplanter, edderkoppeplanter, drazen eller vedbend kan nedbryde kemikalier, der forurener indendørsluften.
- Grønne lunger som støvfiltre: Planter med mange små eller kraftigt finnede blade, såsom birkefigner, prydasparges eller bregner, kan godt lide at fungere som støvsugere.
