Ud over vermikompost er der en endnu hurtigere måde at få god, billig gødning på. Vi viser, hvor nemt det er at bygge din egen Bokashi-spand. Med denne teknik fra Japan kan du hurtigt få gødning på altanen eller endda i lejligheden. Princippet om en Bokashi-spand kommer fra Japan og bruger mælkesyregæring i fravær af ilt. Det betyder, at du hurtigt kan få billig gødning på et lille rum med minimal lugt.
Bokashi Bucket: Variant 1
Denne variant er den mest praktiske og nemmeste måde at få din egen Bokashi-spand på. Implementeret hurtigt og uden større indsats.
Materiale
- 2 identiske koniske spande (plastik)
- 1 matchende låg
- 1 vandhane (regntønde)
- hvis relevant noget forseglingstape
- 1 tynd skraldepose
- 1 frysepose fyldt med sand (kvartssand)
Værktøj
- Trådløs skruetrækker eller boremaskine
- Bor (universal eller træ)
- Hulsav eller Forstner-bor
- Pen (vandtæt)
- Lineal, lineal eller lignende
- Saks eller skærekniv
Borning af huller
Bor huller (kun!) i bunden af den inderste spand (B). Hullerne skal være store nok, så eventuel væske, der dannes, let kan løbe nedad, men stadig små nok til, at der ikke falder organisk affald igennem. Fordel antallet af huller ligeligt.
Tip:
Start med mindre og færre huller. Antallet og størrelsen af hullerne kan også øges, næste gang du gør rent, hvis væske samler sig og ikke dræner ordentligt.
Lukning
De to spande er nu sat ind i hinanden (den med hullerne går på indersiden). Så snart låget er på spanden, har du faktisk en færdig Bokashi-spand. Passer spandene ikke særlig godt sammen, eller har du fornemmelsen af, at der trækkes luft ind, kan du også tætne mellemrummet mellem spandene med plasticine. Silikone anbefales ikke, da det skal fjernes hver gang du rengør det og derefter påføres igen senere.
Tip:
Det er dog tilrådeligt at installere et afløb for regelmæssigt at dræne Bokashi-væsken uden altid at skulle fjerne den indvendige spand.
Dræn
Placer begge spande sammen og hold dem foran en lyskilde (lampe eller sol). Nu kan du se, hvor meget plads der er på gulvet mellem de to spande. Marker dette med en kuglepen og mål afstanden. Nu kan du købe en passende vandhane. Det er vigtigt, at skruelåget til indersiden (den bredeste del af vandhanen) passer inden for denne afstand.
Hvis du allerede har en vandhane, der er lidt større, er det ikke noget problem. Passer den anden spand ikke længere helt ind udvendigt, kan du også skære et stykke ud indvendigt. Sæt skruelåget på den ydre spand (A) og marker midten. Der bores nu et hul i skovlen med en Forstner-bit, hulbor eller lignende værktøj. Den fungerer også med en saks eller en skærekniv, men er mere farlig for dine fingre -så pas på!
Tip:
Hold et stykke træ mod det indefra for at forhindre, at spanden går i stykker eller revner.
Når hullet er boret, afgrates kanten forsigtigt med en fræser eller en saks. Nu kan du skrue hanen i hullet. Hvis hullet er lidt for stort, kan du tætne det med tætningstape.
Bokashi Bucket: Variant 2
Du har ikke altid to ens spande til rådighed, eller du ønsker ikke at købe ekstra materiale. Til denne variant er en aflåselig spand og en anden, der også kan være lidt mindre, tilstrækkelig. Bunden af inderspanden skal være forsynet med huller som i variant 1. For at skabe et hulrum mellem de to spande, hvori Bokashi flydende gødning kan samle sig, bør du placere et hævet område i den store spand. Til dette er flade plastkurve eller bordskånere lavet af ler eller keramik velegnede. Da hele Bokashi-princippet er baseret på udelukkelse af ilt, er det vigtigste, at spanden lukker tæt.
Fyld korrekt
Køkkenaffald går i en bokashi-spand, ligesom det ville gå i komposten. Grøntsags- eller frugtaffald og plantedele er perfekte til dette og hakkes bedst i forvejen.
Opmærksomhed:
Kød (inklusive fisk), aske eller papir har ingen plads i en bokashi-spand.
Aktiver
For at aktivere eller understøtte fermenteringsprocessen skal der tilsættes effektive mikroorganismer "EM" til affaldet.
Hvad er "EM" ?
Effektive mikroorganismer kan købes færdiglavede. Det er særligt nemt at dosere som spray. EM består blandt andet af mælkesyrebakterier, gærsvampe og mange andre meget aktive små hjælpere. Er du særligt opsat på at eksperimentere, kan du også prøve lykken med upasteuriseret surkålsjuice, brøddrik, surdej, upasteuriseret valle eller væsken fra drænet yoghurt. Der er rapporter om, at disse ting har en meget lignende effekt - uden nogen garanti.
Hvad skal der ellers ind i?
Stenmelforhindrer dannelsen af lugte, men brug det venligst sparsomt. Keramisk pulver (2-3 teskefulde) og aktivt kul understøtter gæring og hjælper også med nedbrydning.
Forsegling
Når det organiske affald og alle andre ingredienser er i spanden, dækkes det hele med en affaldspose og komprimeres med lidt tryk. Der bør ikke være hulrum mellem affaldet, fordi der kan udvikle sig skimmelsvamp her (hvilket bør undgås for enhver pris). For at sikre, at intet glider, tilføjes en vægt til filmen. En større frysepose fyldt med kvartssand er ideel her. Dette presser nu alt sammen og hjælper med tætningen.
Bokashi Harvest
Hver par dage (1-3 dage eller afhængig af niveauet) kan du dræne kompostvandet og bruge det senere som flydende gødning. Det opsamlede kompostvand er meget surt (pH-værdi under 4) og bør kun bruges som gødning, når det fortyndes med vand. Afhængigt af planten, påføring og Bokashi-blanding mellem 1:20 og 1:100. Retningslinjen er 1:50, men du bør være forberedt på at eksperimentere.
Tip:
Sørg for altid at dræne væsken. Væsken må ikke stige op i den anden spand - ellers er der risiko for skimmelsvamp.
Den faktiske Bokashi
Det øverste indhold (Bokashi) kan smides ud i komposten efter 2 uger. Lad det stå på komposten et par dage og lad det lufte godt ud. Du kan derefter blande det med andre materialer (grønt affald osv.).
Alternativt kan du også tilsmudse den fermenterede Bokashi (bland godt 1:3 med jord) og derefter tilføje den til bedet som gødning. Da Bokashi-faststofferne også har en meget lav pH-værdi (er sure), bør du kun bruge det på steder og planter, der kan tåle det. Det meget høje nitrogenindhold fremmer plantevæksten meget godt, men er for højt for mange jordbeboere.
Bemærk:
Placer aldrig færdig bokashi direkte i ormekomposteren.
