Radiser er den perfekte grøntsag til begyndere, fordi succesen er synlig allerede efter en måned. Det er dog ikke ualmindeligt, at der opstår svigt i vækstfasen, hvilket resulterer i en mindre høst end forventet. Et vigtigt aspekt af dyrkningen er udprikning. Planter, der vokser for tæt, skal skilles ad, da det er den eneste måde at sikre en velsmagende høst på.
Vælg varianter
Udbyttet afhænger i høj grad af sorten. Der er forår, sommer og efterår sorter, der bør dyrkes i deres respektive sæsoner. Som kortdagsplanter kræver især forårs- og efterårssorter mindre lys end sommersorter. De trives bedst, når dagene er så korte som muligt. Overdreven sol får radiser til at blive mindre og trærigere. De spirer meget hurtigt, fordi de bruger næringsstofferne fra knolden til at danne spirer.
Tip:
Radiser er velegnede til blandet dyrkning, hvor planterne har yderligere gavn. Læg planterne mellem purløg, jordbær, salat eller bønner for at øge udbyttet lidt.
Spiringstest
Selv før såning giver frøene mulighed for at drage en indledende konklusion om størrelsen af høsten. Lav en spiringstest for at bestemme spiringsevnen af selvopsamlede frø. På den måde kan du sikre kvaliteten af dine frø og udelukke fejl på grund af ikke-spirede frø. Testen kan også udføres på købte frø. Hvis du køber frø fra en certificeret specialforhandler, sikrer du høj spiringssucces og kan undvære testen. Alt du skal bruge til spiretesten er to stykker køkkenpapir.
- Fugtservietter
- spred omkring 30 frø mellem crepen
- opbevar i et minidrivhus ved omkring 20 grader Celsius
- Hold køkkenpapir konstant fugtigt
Optimer udbytte
De første frøplanter dukker op efter cirka to uger. Nu kan du tælle, hvor mange frø der er spiret. Hvis kun hvert andet frø viser kimblade, bør du så to frø pr. plantehul. Tilpas såmængden til dit tælleresultat. Radiser er ikke kun velegnede til såning i bede. Frøene kan også dyrkes i altankassen. Du kan også opnå gode udbytter i højbedet, da dette giver dybere jord end bedet.
Såning
Før såning skal underlaget forberedes, fordi radiser foretrækker en smuldrende jord med god permeabilitet. Efter du har rivet jorden, kan du lave en centimeter dybe kanaler i bedet. Rækkerne skal være ti centimeter fra hinanden, så planterne let kan sprede sig. Et korn placeres fire centimeter fra hinanden. Efter såning dækkes frøene med jord og presses let. Efterfølgende vanding er nødvendig for vellykket spiring. For at øge spiringssuccesen kan du dække bedet med en gennemsigtig havefleece.
- Rækkeseedning forenkler udstikning
- jo rigere og løsere jord, jo tættere er afstanden
- Information om tasken er anbefalinger til normale gulve
Såtid
Radishplanter dyrkes i kolde rammer fra februar eller marts og frem, da det på nuværende tidspunkt stadig er for koldt til at så direkte udendørs. Hvis forholdene tillader det, kan du også sprede frøene i bedet fra midten af marts. På grund af den korte modningstid på fire til seks uger kan du høste dine første hjemmedyrkede grøntsager allerede i foråret. Så en meter frø om ugen, indtil dine frø er brugt op. Det betyder, at du kan høste friske radiser når som helst i løbet af fem til seks uger og ikke behøver at bekymre dig om bulkudbytter, der ikke kan spises.
Tip:
Radiser bør ikke sås i nærheden af agurker eller meloner. Disse planter udvinder vand fra de røde knolde, så de smager træagtigt.
Prik frøplanter
Det er kedeligt at placere hvert korn individuelt. Det er ikke ualmindeligt, at flere kerner deler et plantehul. I dette tilfælde skal du adskille de unge planter så hurtigt som muligt, så snart kimbladene vises. Hvis planterne er for tæt på hinanden, vil de konkurrere om lys og næringsstoffer. Knoldene har ikke plads til at udvikle sig. Dette resulterer i, at din høst bliver sparsom. Radisefrøplanter er meget følsomme over for transplantation. Du bør derfor sortere planter fra, der står for tæt på hinanden, så der kun er én frøplante tilbage på det sted. En stabil hånd er påkrævet, fordi de frøplanter, der formodes at fortsætte med at vokse, ofte påvirkes.
Udtyndingsinstruktioner:
- sorter svage og ringe frøplanter
- Brug pincet
- Træk planten ud ved bunden
- Tryk let på naboplanten med en stikkestang og stabiliser den
Sorter unge planter fra
For at forhindre de sarte naboplanter i at blive beskadiget, kan du lade frøplanterne vokse i to til tre uger mere. Selv da er isolering stadig mulig, fordi planterne endnu ikke har udviklet et forgrenet rodsystem. Kør din hånd gennem hver række og skub forsigtigt bladene til siden for at vurdere afstanden mellem stilkene. Forestil dig, hvor meget plads en radiseknold ville optage, når den er moden. Ifølge denne idé fjernes overskydende planter. Tag fat i den unge plante nær jordoverfladen og træk den lige op af jorden.
Tip: De kasserede planter skal ikke ende i komposten. De er et lækkert tilbehør i en salat.
