Erfarne stikkelsbærgartnere anbefaler senvinteren som den bedste klippedato af flere grunde. I den bladløse periode er der et klart udsyn til netværket af gamle og unge ranker. Du kan også bedre se tornenes positioner. Ikke desto mindre kan sommerbeskæring, når en stikkelsbær er ældre, give mening for at give de unge skud mere plads til vækst eller for at begrænse sygdomme. Derfor åbner mulighedsvinduet for professionel beskæring af stikkelsbær to gange om året.
Det ideelle tidspunkt
Følgende oversigt opsummerer, hvornår du bør bruge saks:
- Uddannelse og vedligeholdelse: Slutningen af februar til begyndelsen af marts
- Sommerbeskæring: umiddelbart efter høst
- Rejuvenation cut: i senvinteren
Vælg venligst en frostfri dag til vinterbeskæring. Skæreforanst altninger under frysepunktet forringer sårhelingen og forårsager frostskader på snittene. Til sommerskæring bør du ideelt set vente på en dag med tørt vejr, da skæring i vådt træ bør undgås.
Hvorfor beskæring?
Der er en verden til forskel mellem frugtkvaliteten af uskårne og skåret stikkelsbær. Det karakteristiske for bærbusken er, at den udvikler sit optimale udbytte på de et- og toårige skud. I modsætning hertil vokser der fra det tredje eller fjerde år og frem kun frugter af ringere kvalitet på ældre stokke.
Regelmæssig klipning baner vejen for væksten af unge skud, hvilket vil give dig saftig, sød stikkelsbærnydelse i førsteklasses kvalitet i et til to år. Samtidig bringer du orden i den tornede busk, hvilket gør høsten meget nemmere. Sidst, men ikke mindst, kan du holde spredningen af meldug under kontrol med årlige beskæringsforanst altninger.
Educational Cut
På en nyplantet stikkelsbærbusk sigter beskæringsforanst altningerne i de første to år på at give frugtbar dyrkning. Målet er at have en grundstruktur på 4 til 6 stærke stokke, som frugten trives på. I deres første vækstår har stikkelsbær endnu ikke den robuste frostbestandighed som en voksen plante. Det bedste tidspunkt for beskæring er derfor i de første to uger af marts, hvor der ikke længere forventes hård frost. Sådan skærer du korrekt:
- Vælg de 4, 5 eller 6 stærkeste eksemplarer fra alle skud
- Skær disse tilbage med en tredjedel eller halvdelen
- Klip alle andre stænger tæt på jorden
Sørg venligst for, at der ikke efterlades stubbe, når du fjerner unødvendige skud. Grenstubbe er grobund for svampesporer og andre patogener. Ved at støve snittene af med stenstøv eller kulaske desinficerer du fareområderne naturligt.
Følg dette mønster igen året efter. Hvis dine stikkelsbær viser sig at være tilstrækkeligt kraftige, kan du øge antallet af frugtstokke til 8 til 10 i det andet år. Skær overskydende og svage skud af ved bunden. Dette fuldender opdragelsen og fører til vedligeholdelsesfasen.
Hvornår præcist tidspunktet kommer afhænger af variationen, placeringskvaliteten og vejrforholdene. Erfaring har vist, at uddannelse ikke tager mere end tre år. Fra dette tidspunkt og fremefter viser yderligere sommerbeskæring sig tidligst at være fordelagtig, fordi der i stigende grad ophobes et lager af slidte, gamle skud.
Conservation cut
På stikkelsbær resulterer beskæringstræning i kontinuerlig vedligeholdelse med ukompliceret beskæring. Handler du efter mottoet 'Nyt erstatter gammelt', kan du ikke gå g alt. Sådan kommer du professionelt frem:
- Tynd ud dødt træ og svage skud
- Beskær indadvendte grene eller fjern dem helt
- Klip gamle stænger tre år gamle og ældre tæt på jorden
- Ved grene, der er for tæt på, omdiriger du det ældre skud til det yngre
- Sorte misfarvede spidser på årets og sidste års træ skåret ind i det sunde område
- Efterlad ikke mere end 4 til maksim alt 10 frugtstokke
- Korte frugtstokke, der er for lange med en tredjedel
Du kan bruge visuelle karakteristika til at skelne mellem gamle og unge skud på stikkelsbærbuske. En gammel gren viser mørkt, rigt forgrenet træ, der ofte er dækket af mos. Du kan genkende et friskt skud på dets lyse træ og lige, uforgrenede vækst. Bemærk venligst, at ikke alle ældre skud skal fjernes fuldstændigt. Hvis du mangler nok et- og toårige unge skud i et ugunstigt år, forkort en tre- eller fireårig gren. Skær dette tilbage til to eller tre øjne. Ungt, produktivt træ vil spire her indtil næste år.
Du kan valgfrit udføre vedligeholdelsesnedskæringen på én gang i slutningen af februar/begyndelsen af marts. En trin-for-trin tilgang er mere gavnlig for dine stikkelsbær. Hvis du tynder ud i busken om sommeren efter høsten, vil du fremme væksten af unge skud. Fordi sommerbeskæring optimerer adgangen til lys, udvikler de et- og toårige stokke sig hurtigere og stærkere frem til vinteren, end hvis de stod i skyggen af slidte grene.
Tip:
Vil du ikke stole på visuelle karakteristika for at skelne gamle og unge skud? Så skal du blot markere stængerne med små ringe i forskellige farver.
Foryng stikkelsbærbusken
Forsømte stikkelsbærbuske præsenterer sig selv som et sammenfiltret spind af mange gamle og nogle få unge grene. Derudover lader kvaliteten af stikkelsbærene meget tilbage at ønske, fordi frugterne er små og sure. Efter et modigt foryngelsessnit vil en senil busk regenerere og vokse med ny kraft. Udskæringen er utrolig enkel. Vælg de tre lovende skud som en grundlæggende struktur. Klip alle andre grene af i jordhøjde.
Gød derefter generøst med kompost og hornspåner eller bærgødning. Hvis indsatsen belønnes med et sommerskud, trimmes den foryngede stikkelsbærbusk fra nu af i henhold til disse instruktioner. Men hvis der ikke er nogen reaktion, bør planten udskiftes fuldstændigt.
Bemærk:
Vidste du, at du kan bruge en beskæringssaks til at reducere smertefulde ridser forårsaget af de skarpe rygsøjler til et minimum? Takket være de længere håndtag kan du holde tilstrækkelig afstand til dine defensive stikkelsbær, når du skærer skuddene. Følsomheden for professionel skæring forbliver intakt.
Træning af stikkelsbær til standardstængler
Som standard er stikkelsbær dekorative og mindre stikkende, når de høstes. I bede og containere fylder de klassiske frugttræer med stamme og krone ikke så meget, som de gør som en stor busk. Her vil vi trin for trin forklare, hvordan du kan træne en ung stikkelsbærplante til at blive en standardplante:
- Vælg det mest kraftfulde skud til den fremtidige trunk
- Bind dette centrale skud til en støttestang med blødt bindemateriale
- Klip alle andre grene af ved bunden
I de følgende år vil du løbende lede det centrale skud opad på stangen. Fjern konsekvent alle vertik alt voksende skud, fordi de konkurrerer med stammen om næringsstoffer og lys. Væksten i tykkelsen af midterskuddet fremmes ved jævnligt at afskære sideskuddene. Fortsæt dette snit og retningen på stangen, indtil stammen har nået den ønskede højde. Brug dog kun saksen, når spidsen er tre til fire blade over den ønskede placering af kronen. Ved at skære spidsen af stammen starter du forgreningen til kronen.
En velskabt og højtydende krone består af 4 til 6 skud det første år. Beskær disse med en tredjedel eller halvdelen, så de bærer den første frugt om sommeren. Klip alle andre sideskud langs stammen af. Afhængig af bæreevnen af det centrale skud kan kronen forstørres i de efterfølgende år til op til 10 et- og toårige stokke.
Forming og vedligeholdelsesbeskæring på standardstammen
For at sikre, at et stikkelsbær som standardtræ bevarer sin velformede og produktive krone, er form- og vedligeholdelsesbeskæring en del af plejeprogrammet hvert år. Når du former, skal du være opmærksom på, at stikkelsbærstandardstængler ikke egner sig til en krone med elegant hængende grene. Hvis skud hælder til jorden, er dette et umiskendeligt tegn på, at deres produktivitet er mærkbart faldende. Følgende oversigt opsummerer, hvornår og hvordan man korrekt skærer stikkelsbær på standardstammen:
- I det tidlige forår, forkort hængende, slidte grene til det halve
- Klip gamle skud væk med mørkt, mosbevokset træ i bunden
- Stående, stærkt ungt træ fra de sidste to år bør ikke skæres ned eller skæres ned med højst en tredjedel
- Fjern sideskud under kronen fra stammen
- Klip stejlt opadgående konkurrerende skud af tæt på jorden
Resultatet af den professionelle vedligeholdelsesbeskæring er en let oversvømmet krone med stærke et- og toårige stokke. Du kan skære ældre grene ned til to bladknuder, så frisk træ spirer her. Dette giver altid mening, hvis du ønsker en tættere krone, og der ikke vokser nok unge skud. Fjern venligst ikke støttestangen, før stammen er stabil nok til at understøtte kronen.
Tip:
Den røde stikkelsbær 'Larell' er ideel til havearbejde med dine børn i familiens have. Glæden ved havearbejde påvirkes ikke af smertefulde ridser på huden ved beskæring af rankerne, fordi denne sort ikke har de frygtede torne.
Særligt tilfælde af søjleformet frugt
– Instruktioner fra A til konstruktion til Z for nedskæring –
Søjlefrugt er den ideelle løsning til dyrkning af stikkelsbær i en lille have. Denne variant af dyrkning bliver slankere end en busk. I modsætning til standardtræet, som kun giver frugt i kronen, bruges hele højden af søjlefrugten til vækst af frugtstokke. For at træne en ung stikkelsbærbusk til at blive en søjleformet frugt, fortsæt som følger ved beskæring:
- Fastgør det centrale skud til en støttestang med bånd
- Klip alle andre basalskud af
- Forkort ikke sideskud i marts det første år eller forkort kun spidserne
Fra og med andet år skæres de slidte stokke tilbage til kogler sidst på vinteren. For at gøre dette skal du placere saksen, så der kun er to øjne tilbage på grenen. Klip ikke sidste års grene, fordi den bedste frugt vil vokse her i år. Efter høst udtyndes stikkelsbærsøjlen grundigt. Benyt lejligheden til at fjerne unødvendige jordskud, så dine stikkelsbær bevarer deres slanke søjleform.
