Sød, aromatisk og sund: Enhver, der nogensinde har prøvet hjemmedyrkede blommer, vil ikke længere være tilfredse med produkter fra supermarkedet. Træerne er meget nemme at dyrke og dyrke, hvis man vælger den rigtige placering og er opmærksom på et passende underlag. Hobbygartneren bør kun være opmærksom på sygdomme og skadedyr. Med god pleje venter en rig høst af de populære frugter i sensommeren og efteråret.
Placering og jordbund
Blommer har brug for tilstrækkelig varme til at udvikle aromatiske frugter. Af denne grund føler frugttræerne sig særligt behagelige på et varmt, solrigt sted; Selv delvist skyggede steder kan væsentligt forringe frugtudviklingen. For at planten kan trives optim alt, er det også nødvendigt med det rigtige underlag. Blommetræet vokser bedst, når den anvendte jord har følgende egenskaber:
- rig på næringsstoffer
- tilstrækkeligt fugtigt
- sand-loamy komposition
- god ventilation
Bemærk:
Hvis havejorden er ret næringsfattig, kan underskuddet også kompenseres ved hjælp af årlige kompostdonationer. Desuden spiller den optimale fugt i jorden en vigtig rolle for, at blommetræet trives; Selvom underlaget bør have en tendens til at indeholde meget fugt og aldrig bør tørre ud, kan vandfyldning også føre til problemer. Derfor er det vigtigt at sikre, at der er tilstrækkeligt flow.
Vanding og gødning
Udover den optimale placering er målrettet vanding og omhyggelig gødskning vigtige forudsætninger for en produktiv høst. Træer, der er plantet for nylig, har især brug for meget vand i starten, indtil rødderne har udviklet sig godt. Bagefter er målrettet vanding norm alt ikke længere nødvendig, hvis blommetræet er placeret i et område med middel nedbør. Men vedvarende tørre perioder om sommeren kræver også yderligere vanding i disse områder. Følgende er særligt velegnede til vanding:
- Regnvand
- Dammevand
- gammelt vand fra hanen
Gødskning er også særlig vigtig for blommetræet, når det er ungt. Målrettet administration af næringsstoffer via gødning fungerer bedst, som bør udbringes en gang om året. Ved vanding og gødskning skal blommens stængel kontrolleres igen og igen; frugttræet har en tendens til at have øget mos- og lavdannelse. For konkret at modvirke denne udvikling er det nødvendigt med regelmæssig pleje af bagagerummet, som udføres ved at børste med en stålbørste.
Planter
Dybest set skelner hobbygartneren mellem tre forskellige former, når det kommer til blommetræer:
- højlager,
- halvstamme og
- lavstilkede varianter.
Følgende gælder: Jo mindre et blommetræ er, jo hurtigere vil det bære frugt senere. Ulempen: Disse varianter har en kortere levetid end sorter med større vækst. Valget af sort bør derfor overvejes nøje. Men uanset hvilken variant hobbygartneren vælger: Plantetiden er altid den samme; Det er muligt at plante planten i haven fra efterår til forår. Før plantning skal træets rødder og skud trimmes for at gøre det lettere at vokse.
Derefter graves plantehullet, som skal være lidt bredere end rodklumpen og så dybt, at rødderne næsten helt forsvinder ind i underlaget. Efter plantning skal de unge træer vandes omhyggeligt. En træstolpe som ekstra støtte har også vist sig nyttig; For at gøre dette stikkes en stærk træpind ned i jorden, og træet bindes til den. Det betyder, at den i starten er udsat for mindre stormende vind.
Propagate
Blommer er meget nemme at formere; Dette fungerer bedst ved hjælp af frugtkernen. Åbner man skallen med en hammer, kan man hurtigt komme til kernen, som så opbevares i fryseren i tre-fire dage. Dette gør revner meget lettere. Ved hjælp af den blottede kerne spirer planten hurtigere.
Kernen plantes derefter:
- En lille urtepotte er tilstrækkelig til dyrkning.
- En blanding af havejord og plantejord (50:50) er velegnet som substrat
- Bommekernen er dækket af to centimeter jord.
- Ved konstant lave temperaturer spirer frøene inden for otte uger.
Tip:
Det har vist sig nyttigt at bruge havejord til dyrkning, som allerede kommer fra den fremtidige placering.
I dyrkningsfasen skal temperaturen være mellem 5 og 10°C; Hvis formering foregår på denne måde i den kolde årstid, bør du lede efter et sted i haven, der er beskyttet mod vinden. I sommermånederne er det nødvendigt at sætte urtepotten i køleskabet i to uger. En alternativ dyrkningsmetode er at dyrke kernen på køkkenpapir. For at gøre dette stables i alt fem stykker vådt papir oven på hinanden, hvorpå kernen så placeres. På denne måde simuleres vinterforhold. Så snart de første frøplanter er synlige, kan de flyttes ind i urtepotten.
Hvis du starter formering om vinteren, kan du se frem til en lille frøplante i det tidlige forår. Denne skal så forsynes med masser af lys og konstant fugtig jord. Efter at der ikke længere forventes frost, flyttes planten til sin fremtidige placering. Unge planter har brug for ekstra vinterbeskyttelse i den kolde årstid - især hvis træet ikke er på et beskyttet sted. Havefleece er for eksempel velegnet til dette.
Klipning
Blummetræer skal fældes af forskellige årsager:
- Educational Cut
- Afkastgennemsnit
- Care cut (udtynding)
Hvis du vil klippe dit blommetræ, bør du vælge det optimale tidspunkt at gøre det på. Som udgangspunkt skæres træet efter høsten. En mulig skæretid er sent på efteråret; Dog skal man sørge for, at beskæringen ikke sker umiddelbart før en frostperiode begynder. Der skal stadig være tid nok til, at snitfladerne kan tørre ud, inden frosten begynder. Ellers er der risiko for, at grenene fryser til. Alternativt kan blommetræet også klippes i det tidlige forår, så snart den frostfri periode er begyndt.
Unge blommetræer får først en træningsbeskæring, men dette bør først udføres to år efter træet er plantet. Dette sætter krongrenene i gang til at vokse så vandret som muligt, så de grene, der naturligt vokser lodret opad, ikke kommer i vejen for hinanden med tiden. Kun et enkelt lodret midterskud er tilbage på træet. Hvis træet endelig vokser i den rigtige form, er det kun den årlige vedligeholdelsesbeskæring, der skal udføres. Du bør holde kronen så let som muligt. Alle grene, der vokser for smalle, indadgående eller stejlt lodrette, fjernes. Tørre grene, der hænger nedad, bør også fjernes.
Ved klipning tager hobbygartneren hensyn til følgende aspekter:
- Snittet er lavet udefra og ind.
- Skarp skæreværktøj bruges til skæring.
- Rodsugere, der dannes på stammen, skal fjernes.
- Grænseflader skal forsegles med sårlukningspasta.
Høst og forarbejdning af blommer
Frugterne på blommetræerne modner mellem juli og oktober. Det er en god praksis at time høsten på det rigtige tidspunkt; Den erfarne hobbygartner kan genkende en moden blomme på dens farve, som skal være dybblå. Det skal bemærkes, at ikke alle frugter modnes på samme tid, fordi de modtager forskellige mængder sol. Det betyder, at der norm alt skal planlægges flere høstspurt.
Små blommetræer høstes ved at plukke frugten i hånden. Hvis der produceres større mængder blommer, kan de også rystes fra træet.
Den friskplukkede frugt smager bedst rent. Derudover er yderligere forarbejdning også mulig; For eksempel kan der laves kager eller marmelade af de blåviolette frugter. Frugten er også velegnet til frysning; Så skal blommerne først halveres og udstenes. En anden måde at bevare det på er at koge det ned.
Sygdomme og skadedyr
Nogle blommesorter er særligt modtagelige for sygdomme og skadedyr. En klassisk sygdom er lommesygdom, som er let at genkende på grund af dens typiske skade:
- Frugter vokser bananformet
- der dannes en lysegrøn belægning på frugterne
- Topping bliver senere grå, melet
- Frugter forbliver hårde og uspiselige
Sygdommen kan udvikle sig, især i regnvejr, og kan kun bekæmpes ved fuldstændig at fjerne de berørte dele af planten. En anden typisk sygdom er blommerust, som kan kendes på sorte prikker på undersiden af bladene og gulfarvning af bladene. Monilia frugtråd, derimod, vises som en hvid pustel på blommen og får frugten til at blive sort. Også i dette tilfælde hjælper kun fuldstændig fjernelse af alle berørte dele af planten.
De mest almindelige skadedyr, der kan påvirke blommetræer, omfatter blommemøl og bladlus. Begge dele bør bekæmpes i god tid ved hjælp af et mildt sprøjtegift. Men passer du optim alt på dit blommetræ, kommer du sjældent til at stå med sygdomme og skadedyr. Omhyggelig pleje sikrer sund vækst af træet - og masser af lækre blommer, som hobbygartneren kan forsøde sommeren og efteråret med.
