De saftige nektariner er i familie med ferskner, men de adskiller sig især i deres overflade. I modsætning til deres slægtninge har nektariner glat hud, men smager mindst lige så godt. Deres smag er dog endnu bedre, når de er plukket friske (fra et hjemmedyrket træ). Læs hvordan du dyrker den eksotiske plante her!
Placeringen
Nektariner i Europa dyrkes hovedsageligt i Grækenland, Frankrig og Italien og foretrækker derfor et varmt klima. I de lokale egne trives træerne bedst i vindyrkningsområder, men med lidt dygtighed kan de dyrkes over alt – så længe de optimale forhold skabes. Da nektarintræerne ikke er særligt modstandsdygtige, stiller de tilsvarende krav, især med hensyn til placering:
- solrigt og varmt sted
- udendørs helst på sydsiden af ejendommen
- En sydvendt husvæg er også velegnet
- beskyttet mod regn og vind
substratet
Planterne kan dyrkes både udendørs og i potter. Jorden bør være så lav i kalk som muligt, fordi en høj andel af kalk i jorden kan føre til klorose, hvorefter nektarintræets blade bliver gule. Ligeledes bør de om muligt ikke plantes i tung, kold jord. Nektarintræerne har brug for varme, og derfor foretrækker de et substrat, der let kan opvarmes. Den optimale jord til fersken-slægtninge har følgende egenskaber:
- næringsrig
- humus-rig
- kalkholdigt
- Lidt sur pottejord anbefales til potten
Tip:
Tung jord i haven kan nemt forberedes til at dyrke nektariner. For at gøre dette bliver jorden simpelthen beriget og løsnet med en blanding af sand og humus.
Dyrkningen
Nektarintræer fås i butikkerne både som containertræer og som barrodstræer. Alle, der beslutter sig for at dyrke det eksotiske træ, skal også vælge, om de vil dyrke det i en krukke på altanen eller i deres egen have. Afhængigt af i hvilken form planten er købt og dyrket, er plantningen anderledes.
Nektarintræet med bare rod
Et barrodstræ kaldes det, fordi det tilbydes uden jordkuglen omkring rødderne, og disse er derfor "nøgne". Selvom disse er forholdsvis billige i indkøb, er plantetiden begrænset til forår og efterår. Det er også vigtigt at handle hurtigt med bare-rodsplanter og plante dem umiddelbart efter købet. Først befris rodsystemet for alle knæk og knæk ved at skære dem ud direkte ved rødderne. Derefter forkortes rødderne til omkring 30 centimeter og skuddene med omkring en tredjedel. Planten placeres derefter i vandet i omkring en time, før den plantes som følger:
- grave et plantehul
- dette skal være dybere end rødderne er lange (optim alt 1,5 gange dybere)
- Planter et træ lodret
- Skovle jord ind i plantehullet
- rodhalsen skal være i samme højde som jordens overflade
- Betræde jorden forsigtigt
- Skab en vandkant og vand rigeligt
- Ideelt set placeres et tykt lag muld på plantestedet
Nektarintræet i beholderen
Den største fordel ved containerplanter er evnen til at plante dem hele året rundt. Derudover skal disse i modsætning til bare rodplanter ikke skæres ned efter plantning. Men enhver, der beslutter sig for at købe et nektarintræ i en beholder, skal også gøre særlige forberedelser før plantning. For at gøre dette ridses først tre kryds i rodkuglerne, som hver skal være omkring 0,5 centimeter dybe. Dette tilskynder nektarintræet til at danne og sprede sine rødder hurtigere. Rodkuglerne dyppes derefter i vand og efterlades, indtil der ikke er synlige luftbobler. Planterne kan derefter plantes i haven som følger:
- Grav plantehul op
- dette skal være dobbelt så stort som rodklumpen
- Fyld plantehullet omkring 30 procent med havekompost
- placer træet så lige som muligt
- Indsæt om nødvendigt et supportindlæg
- fyld plantehullet med en blanding af jord og kompost
- Rodklumpen bør dog maksim alt være dækket af jord med 1 cm
- Betræde jorden forsigtigt
- Form en hældekant, der skråner mod midten
- forbind endelig træstammen og støttestolpen med et bånd
- og tilføj et tykt lag muld til plantestedet
Kulturen i spanden
Nektarintræerne kan sagtens dyrkes i potter, men denne form for dyrkning anbefales kun til dværgsorterne. De "normale" nektarintræer kan nå en imponerende højde på op til otte meter. Dværgnektariner når derimod norm alt en højde på omkring en meter og er derfor mere velegnede til dyrkning på altanen. De rigtige beholdere, som skal have en kapacitet på omkring 30 til 40 liter, er afgørende for dyrkning i spanden. De bør også udstyres med et drænhul, for nektarinerne kan absolut ikke tåle vandfyldning. Hvis nektarintræerne dyrkes i en beholder, er det bedst at gå frem som følger:
- placer først en dræning over drænhullet
- Grus, perlit og keramikskår er velegnede til dette
- Dæk derefter afløbet med et gennemtrængeligt havefleece
- og dæk med substrat
- En blanding af havejord, kompost og hornspåner er ideel
- indsæt træet i midten
- fyld spanden med jord
- op til et par centimeter under kanten af spanden
- Indsæt om nødvendigt et supportindlæg
- vand rigeligt
Tip:
For at undgå vandfyldning bør coasters undgås, hvis det er muligt.
Omsorg
Den pleje, der kræves til nektarintræer, er forholdsvis lav, fordi de er relativt krævende. På friland bliver planterne ofte besøgt og nappet af harer og kaniner, hvorfor træerne jævnligt bør tjekkes for tegn på føde. Skaden forårsaget af korrosion er dog ikke et problem, fordi den let kan glattes ud med en kniv. Den faktiske pleje, der kræves, er den samme for både nektarinerne udendørs og planterne dyrket i potter og er som følger:
Gødskning og vanding
De letplejende planter gødes med fuldgødning cirka to til tre gange om året, selvom forår og sommer egner sig bedst til dette. Især unge nektarintræer vandes, fordi de bør vandes regelmæssigt, især det første år efter plantning. Fra andet år og frem er det dog tilstrækkeligt, hvis træerne kun vandes, når det er tørt. Da planterne ikke kan tåle kalk, skal de helst tilføres gammelt regnvand. Det anbefales også at mulde nektarintræerne. Dette holder ikke kun rodområdet varmt, men også fugtigt.
Klipning
I de første to år efter plantning bliver nektarintræerne generelt ikke klippet, så de kan vokse uhindret. Den første klipning finder norm alt sted i det tredje år og bør derefter foretages en gang om året. Dette tjener primært til at bevare træets vitalitet, samtidig med at det kan bringes i den ønskede form med snittet. Ideelt set bør nektarintræer beskæres kort før blomstring i april eller begyndelsen af maj, men alternativt kan de også beskæres i sensommeren. Den bedste måde at fælde nektarintræer på er som følger:
- fjern først gammelt og dødt træ
- klippe grene, der vokser indad
- Skæring af vandskud
- dette er grene, der vokser stejlt opad
- Som regel er omkring en tredjedel af skuddene afskåret
- klip aldrig under knoppen
Tip:
For at gøre snittet så skånsomt som muligt for træet, anbefales det at klippe skuddene på skrå. Det betyder, at sårene ikke kun heler hurtigere, men også bedre. Derudover skal grenene altid klippes af og ikke knuses med skæreværktøjet.
De forskellige skud
Nektarintræet danner sin frugt på sidste års skud og bør derfor ikke klippes. Til dette er det væsentligt, at hobbygartneren kan skelne de frugtbærende skud fra de andre. Først er der træskuddene, som kun har spidse bladknopper. Der er også "falske" frugtskud, som kan kendes på deres enkelte, afrundede blomsterknopper. De falske frugtskud giver frugt, men træet falder dem tidligt, fordi det ikke kan forsyne dem med mad nok. De vigtigste skud er dog de "ægte" frugtskud, da disse - igen antyder navnet - bærer de velsmagende frugter. Disse er relativt nemme at genkende, fordi de i modsætning til de falske frugtskud ikke kun har én blomsterknop, men såkaldte "knoptrillinger". For ved siden af den afrundede blomsterknop er der en bladknop til venstre og højre. Det er vigtigt at skelne mellem de forskellige skud, fordi de behandles forskelligt:
- fjern falske frugtskud
- disse er skåret på snor eller kegler
- forkort ægte frugtskud
- fordi der kun er simple blomsterknopper i slutningen af skuddet
- skåret veludviklede, ægte frugtskud tilbage til 8 knop-trillinger
- skær svagt udviklede skud ned til 3 til 4 knopper trillinger
Vintering
De varmeelskende nektariner kan overvintres uden problemer, så længe de er beskyttet derefter. Til udendørs planter anbefales det at dække rødderne med børstetræ, blade og halm. Især unge træer har brug for yderligere beskyttelse, hvorfor det er tilrådeligt at pakke deres stammer ind med fleece eller jute. Et køligt, lyst vinterkvarter er optim alt for nektarintræer dyrket i containere. De bør dog ikke medbringes indendørs, da varmen kan skade dem om vinteren. Det er bedre at overvintre dem i en vinterhave, et haveskur eller en garage. Med hensyn til pleje er nektarintræerne ekstremt krævende om vinteren:
- Vand potteplanter af og til
- tør jord er bedre end jord, der er for våd
- beskyt mod udkast
- Hvis stedet er for mørkt, skal du sørge for kunstig belysning
Høst og formering
De søde nektariner høstes norm alt fra august til september. Du kan se om frugten er moden med et blidt tryk med fingeren: moden frugt er nem at presse. Nektariner smager bedst, når de er friskhøstede. Men det er ikke den eneste grund til, at de skal indtages så hurtigt som muligt, for deres holdbarhed i køleskabet er kun få dage. Nye nektarintræer kan dog dyrkes fra frugtens frø. Det kræver dog tålmodighed, for kernerne skal først tørres et par uger (eller måneder!). For at dyrke nye planter fra frøene, fortsæt som følger:
- fyld en 15 cm potte med pottejord
- dette må ikke være for vådt
- Sæt kernen i og læg et tyndt lag jord over den
- hold jorden fra nu af fugtig hele tiden
- men undgå vandfyldning
- dæk gryden med folie
- men træk disse regelmæssigt
- den optimale spiretemperatur er 24 grader
- efter et par uger dannes kimen
- Så snart frøplanten er 20 cm høj, plantes den ud
Tip:
Alternativt kan kernerne også placeres i vat i stedet for jord.
Konklusion
Nektarintræerne kan nemt dyrkes udendørs eller i containere i denne region. De er ideelle til begyndere, da planterne betragtes som relativt ukrævende. Selvom den nødvendige pleje er forholdsvis lav, har de absolut brug for en lys, varm placering og årlig beskæring for at vokse og trives ordentligt.
