Bataten tåler slet ingen kulde, da temperaturer helt ned til 10 grader udgør en fare for den frostfølsomme plante. Overvintring af hele planten, inklusive bladene, kræver som regel en stor indsats og lover ofte lille chance for succes. Det er bedre at overvintre den søde kartoffel ved hjælp af dens stiklinger. Denne metode har også den fordel, at nye udløbere kan fås fra de modne frøplanter. Du kan finde ud af, hvordan du får stiklingerne sikkert igennem vinteren i denne artikel!
Gain stiklinger
Den bedste måde at tage stiklinger på er i sensommeren, mens det stadig er relativt varmt, og planten endnu ikke er visnet. I princippet kan stiklingerne dog tages, indtil den første frost opstår. Til dette formål vælges i første omgang en stærk, sund moderplante. Den må under ingen omstændigheder have sygdomme eller mangel på næringsstoffer, for stiklinger fra en sådan plante er hverken egnet til overvintring eller formering. Når den passende moderplante er blevet valgt, fortsæt som følger:
- Vælg et skud, der er omkring 10 til 20 cm langt
- afskåret under bladaksen (nodium)
- dette er et fortykket stilkområde
- heraf dannes bladene
- Sørg for at bruge et skarpt, sterilt skæreværktøj til at skære det af
- Sekatører er f.eks. velegnede til dette
- Alkohol med høj procentdel er velegnet til sterilisering
- skyl og rens derefter stiklingerne med vand
Tip:
I stedet for at skylle stiklingerne kan de også lægges i blød i vand i omkring 10 minutter. Hvis det er nødvendigt, kan et lille stænk sæbe tilsættes vandet for at dræbe eventuelle skadedyr.
Spirende stiklinger
Efter at skuddene er renset og befriet for mulige skadedyr, er de klar til at spire. Det er der to forskellige metoder til, da de kan spire i en vandvase eller i en standard frøbakke. For begge varianter skal de nederste blade af stiklingerne dog fjernes først. Afhængigt af den valgte metode er den efterfølgende procedure som følger:
Spiring i vandvasen
Der kræves ikke noget særligt udstyr til denne metode, da ferskvand og en beholder er helt tilstrækkeligt. Ideelt set er beholderen gennemsigtig, så rodudvikling kan observeres. For eksempel er en vase eller et almindeligt glas velegnet til dette. Hvis du ønsker at spire stiklingerne i vand, er det bedst at gå frem som følger:
- Placer skud i en beholder med ferskvand
- ideelt set er vandet lidt varmt
- sørg for, at ingen blade kommer i kontakt med vandet
- fjern yderligere blade nedefra om nødvendigt
- skift vandet med få dages mellemrum
- det gamle vand er velegnet til vanding af andre planter
- Placer beholderen et sted uden for direkte sollys
- jo varmere det er, jo hurtigere roder stiklingerne
- Efter et par dage vil de første rødder dannes
Tip:
Stiklingers blade hænger ofte eller falder endda af. Dette er dog ikke en grund til bekymring, det er helt norm alt!
Spiring i frøbakken
Til denne variant skal du bruge en skål eller potte samt standard pottejord. Denne metode kræver mindre arbejde, fordi stiklingerne ikke kræver nogen særlig pleje, efter at de er blevet plantet. Stiklingerne spirer bedst i såbakken, hvis du går frem som følger:
- Fyld potten eller skålen med pottemuld
- indsæt rensede stiklinger
- vær opmærksom på høj luftfugtighed
- Temperaturer på mindst 20 grader
- optimal temperatur er 25 grader
- et minidrivhus i vindueskarmen giver de optimale forhold
Overvintring af stiklinger
Der er to forskellige muligheder for at overvintre stiklingerne. For de kan stå i vandvasen hele vinteren eller lægges i deres egen gryde. Bemærk venligst følgende:
Vinter i vandvasen
- tjek vandet regelmæssigt
- for at sikre, at dette ikke bliver for slimet
- eller endda fordamper
- fordi vandstanden altid skal være over rødderne
- rødderne må aldrig tørre ud
- skift også vandet med få dages mellemrum
Overvintring i potte eller spand
- Fyld beholderen med løst underlag
- Almindelig pottejord er velegnet til dette
- Sæt stiklinger i din egen gryde
- så snart de første rødder er dannet
- placer derefter et lyst, varmt sted
- en vindueskarm er ideel
- Underlaget må ikke tørre ud, men skal altid være jævnt fugtigt
- så vand regelmæssigt
Tip:
Efter omkring to måneder er planterne norm alt stærke nok til at vokse nye stiklinger fra.
Konklusion
Overvintring af hele sødkartoffelplanten er norm alt ikke særlig vellykket, hvorimod overvintring af stiklingerne i mange tilfælde lykkes. Det afgørende her er den optimale placering og regelmæssig vanding af stiklingerne. Det krævede arbejde er relativt lavt, men chancerne for at overvintre aflæggerne er endnu større.
