Det bedste tidspunkt at så visse urter på kan findes på mange såkalendere, med forskellige tidspunkter afhængigt af regionens klima. Derfor er der her taget højde for den jordtemperatur, som en urt skal spire, hvilket gør dig uafhængig af faste tidspunkter, der kun gælder teoretisk - for gennemsnitsvejr i region X. Mellem minimum og maksimum tolereret spiretemperatur forlænger dette perioden for direkte såning i haven markant. Hvis du stadig vil foretrække, så start afhængigt af spiringstid angivet nedenfor; Du lærer også, hvordan du helt frigør dig fra tidspres, når du sår frø til/fra indendørs pottekulturer.
Profil: såkalender og såtider
- Såkalendere angiver forskellige såtider for en og samme plante
- Ikke underligt, hvis man gælder for et varmt vindyrkningsklima og det næste til kolde områder i Nedre Franken
- Såtiden kan beskrives mere generelt efter jordtemperatur
- Fordi dette sammen med lys og fugt igangsætter spiring
- Der er lys nok i haven, du kan tilføre fugt
- Så jordtemperaturen er det afgørende kriterium i haven
- Ligesom lufttemperaturen kan den rekvireres fra vejrtjenesten, URL følger nedenfor
- Når man dyrker urter indendørs, kan temperatur og luftfugtighed påvirkes
- Her er lys den begrænsende faktor
- I dag frigør omkostningseffektive LED-plantelys dig fra enhver tanke om såtider
Så urter i gryden
Dette handler hovedsageligt om følgende tre scenarier:
1. Indendørs urtedyrkning under plantelys
Da LED vækstlys har gjort omkostningseffektiv belysning tilgængelig for dyrkning af planter, kan du dyrke urter, når du vil. Flere og flere mennesker gør netop det; Især folk med interesse for sund kost, som bor i lejelejligheder uden have, opdager i stigende grad denne type urtedyrkning.
Du kan gøre dette, så snart du får en LED-plantelampe. Du behøver ikke en såkalender til såning, men derimod en timer, så du ikke selv skal huske at tænde og slukke for plantebelysningen. Frøplanterne skal stå i skarpt lys i mindst 8 og højst 12 timer.
Tip:
Moderne stavvarmere kan sætte nyt skub i indendørs plantedyrkning i en anden retning: Der er masser af krydderier, der fås fra planter, der vokser i et meget varmt miljø. Chilis f.eks. B. kan lide varme og trives om vinteren med nok lys i gryden, der hænger på varmeren. Varmelegemet tilbyder rodtemperaturer på omkring 20 °C, tropiske temperaturer, hvor mange planter trives.
2. Krydderurter i vindueskarmen
Hvis du vil arbejde uden plantelys og andet ståhej, bør du så krydderurterne, når de begynder at vokse i naturen, så trives de bedst. Så i foråret kan du finde ud af de enkelte urters særlige præferencer i såkalenderen nedenfor under 3.
Men det betyder ikke, at urtesåning ikke er mulig på andre tidspunkter, senere på forsommeren eller sommeren kan såningen stadig startes uden problemer. Store urter og buske, der vokser langsomt, når først om vinteren deres første høst. Det gør ikke noget, de kan gå i dvale og så bringe en rig høst næste forår.
Du kan også så nogle krydderurter om efteråret, fx basilikum. B. føler sig meget godt tilpas indendørs. Karse er uovertruffen robust og villig til at vokse og vokser altid, selv om vinteren i dårligt lys. Dild kan også dyrkes hele året rundt; Alle andre urtefrø, du har tilbage, er bestemt et forsøg værd, et par spiselige stilke vil norm alt komme ud.
Tip:
Der er ikke uendelige vindueskarme til rådighed i lejligheden, især ikke specielt lyse vindueskarme. Frem for alt så møre enårige, der vokser hurtigt og kan høstes. I dette tilfælde er det bedre at købe langtidsholdbare, busklignende sydlige urter, som fans af italienske, franske og mange andre køkkener har brug for i store mængder, fra børnehaven på forhånd og klar til at høste. Voksne urter trives også med sekundært lys; Du kan endda prøve at revitalisere en supermarkedsurt med svagt lys i frisk jord.
3. Foretrækker krydderurter i krukker til haven
Følgende såkalender gælder for foravl (med foravlsanbefalinger, gennemsnitlig bedste foravlingsstart, sådybde, spiretemperatur, spiretid):
- Valerian: Forkultur anbefales ikke
- Vild hvidløg: ingen fordyrkning indendørs, kræver frost for at spire
- Basilikum: Kan dyrkes indendørs hele året rundt, kan flyttes ud i haven om sommeren og bringes tilbage i huset om vinteren, let spiremiddel (=sådybde 0), spiretemperatur 20-22 °C, spirer om 15-18 dage
- Savory, årlig: Forkultivering fra midten af marts, let spirende, spiretemperatur 20-25 °C, spirer om 2-3 uger
- Borage: Forkultivering fra begyndelsen af marts, sådybde 2 cm, spiretemperatur 20-25 °C, spirer på 8-14 dage
- Brøndkarse: Forkultur anbefales ikke
- Dild: Kan dyrkes indendørs hele året rundt, kan flyttes til haven om sommeren og bringes indendørs igen om vinteren, sådybde 1 cm, spiretemperatur 18-24 °C, spirer om 2-3 uger
- Estragon: Forkultivering fra midten af april, let spirende, spiretemperatur 18-25 °C, spirer på 7-14 dage
- Havekarse se karse
- Kamille: Forvokser fra begyndelsen af marts, let spirende, spiretemperatur 16-25 °C, spirer om 15-20 dage
- Kørvel: Foravl fra begyndelsen af marts, let spirende, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om 10-14 dage
- Koriander: Forkultivering fra begyndelsen af april, sådybde 1 cm, spiretemperatur 10-25 °C, spirer på 15-20 dage
- Krakefodsplantain: Den nye trend salat-urt kan ikke foretrækkes på grund af dens vækstvane
- Karse: Ingen forkultivering nødvendig, da den vil være klar til høst om få dage
- Kumme: Forkultivering fra begyndelsen af marts, let spiremiddel, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om 2-3 uger
- Lavendel: Forkultivering fra midten af april, sådybde 0,5 cm, spiretemperatur 20-25 °C, spirer på 21-28 dage
- lovage: ingen foravl indendørs, bør vokse bedst når frøene i jorden får frost
- merian: Forvokser fra midten af april, let spirende, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om 10-16 dage
- Oregano: Forvokser fra midten af april, let spirende, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om 8-16 dage
- Persille: Forkultivering fra begyndelsen af marts, sådybde 1 cm, spiretemperatur 18-25 °C, spirer på 14-28 dage
- Pebermynte: Forvokser fra begyndelsen af marts, let spirende, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om 10-21 dage
- Rosmarin: Forkultivering fra starten af april, sådybde 1 cm, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om ca 28 dage
- Salatrucola (raket): Forkultur i huset giver ikke meget mening
- Salvie: Forkultivering fra midten af april, sådybde 0,2 cm, spiretemperatur 18-25 °C, spirer på 7-21 dage
- Sorrel: Foravl fra begyndelsen af marts, let spirende, spiretemperatur 16-23 °C, spirer om 7-21 dage
- Skær hvidløg: Forkultivering fra begyndelsen af marts, sådybde 2 cm, spiretemperatur 18-25 °C, spirer på 14-18 dage
- Pløgløg: Forkultivering fra begyndelsen af april, sådybde 2 cm, spiretemperatur 18-25 °C, spirer om 2-3 uger
- Opskåret selleri: Forkultur anbefales ikke
- Timian: Forkultivering fra begyndelsen af april, let spiremiddel, spiretemperatur 16-22 °C, spirer om 10-18 dage
- Woodruff: ingen foravl indendørs, kræver frost for at spire
- Vinterportulak: ingen foravl indendørs, bør vokse bedst når frøet får frost i jorden
- Hyssop: Forvoksende fra midten af april, let spirende, spiretemperatur 8-25 °C, spirer om 7-21 dage
- Citrongræs: Kan dyrkes indendørs hele året rundt, kan flyttes ud i haven om sommeren og bringes tilbage i huset om vinteren, sådybde 1 cm, spiretemperatur 18 -24 °C, spirer om 20-35 dage
- Citronmelisse: Foravl fra begyndelsen af april, let spirende, spiretemperatur 20-30 °C, spirer om 3-4 uger
Alle disse urter dyrkes indtil de er veludviklede og kan flyttes udendørs (=så snart jorden udenfor har en temperatur inden for de angivne spiretemperaturer). I rigtig barske områder skal urterne (som større planter uden dækning) hellere vokse op til ishelgenerne i huset. Du kan finde ud af den aktuelle jordtemperatur fra den tyske vejrtjeneste på Werden.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html Vælg forbundsstat og vejrstation i nærheden.
Jo senere den anbefalede såtid er, jo vigtigere er det norm alt, at disse varmeelskende urter får en solrig placering for at udvikle en dejlig aroma.
Såkalender til haveurter
Hvis du ikke skal være nærig med hver centimeter haveplads og kan vente lidt på den første urtehøst (f.eks. fordi du kan falde tilbage på en pæn forsyning fra det foregående års høst), så vælg afslappet direkte såning. Følgende såkalender gælder for dem, hvorved den anbefalede planteafstand tilføjes her, hvis det er nødvendigt, og den samlede tolererede spiretemperatur angives i stedet for den optimale spiretemperatur (hvis vejret ikke er godt, men frøene skal i jorden lige nu):
- Valerian: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-25 °C, let spirende, spirer på 7-14 dage
- Vild hvidløg: Direkte såning i efteråret det foregående år, sådybde 2-4 cm, spirer næste forår
- Basilikum: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-22 °C, let spirende, spirer på 15-18 dage
- Savory, årlig: Direkte såning ved jordtemperaturer på 10-25 °C, let spiremiddel, planteafstand 25 cm, spirer om 2-3 uger
- Borage: Direkte såning ved jordtemperaturer på 8-25 °C, let spirende, spirer på 8-14 dage
- Brøndkarse: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-15 °C, sådybde 0,2 cm, planteafstand 5 cm, spirer på 7-21 dage
- Dild: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-24 °C, sådybde 1 cm, spirer om 2-3 uger
- Estragon: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-25 °C, let spirende, spirer på 7-14 dage
- Havekarse se karse
- Kamille: Direkte såning ved jordtemperaturer på 3-25 °C, let spirende, spirer på 15-20 dage
- Kørvel: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-25 °C, let spirende, spirer på 10-14 dage
- Koriander: Direkte såning ved jordtemperaturer på 10-25 °C, sådybde 1 cm, spirer på 15-20 dage
- kragefodsplantain: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-25 °C, let spirende, spirer på 7-14 dage
- Karse: Direkte såning ved jordtemperaturer på 3-25 °C, let spirende, spirer på 2-4 dage
- Kumme: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-25 °C, let spirende, spirer om 2-3 uger
- Lavendel: Direkte såning ved jordtemperaturer på 16-25 °C, sådybde 0,5 cm, planteafstand 30 cm, spirer på 21-28 dage
- Lovage: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-25 °C, sådybde 3 cm, planteafstand 60 cm, bedst så i efteråret det foregående år
- merian: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-25 °C, let spiremiddel, planteafstand 10-15 cm, spirer på 10-16 dage
- Oregano: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-25 °C, let spiremiddel, planteafstand 10-15 cm, spirer på 8-16 dage
- Persille: Direkte såning ved jordtemperaturer på 3-25 °C, sådybde 1 cm, spirer på 14-28 dage
- Pebermynte: Direkte såning ved jordtemperaturer på 16-25 °C, let spirende, spirer på 10-21 dage
- Rosmarin: Direkte såning ved jordtemperaturer på 3-25 °C, sådybde 1 cm, spirer på cirka 28 dage
- Salatraket (raket): Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-24 °C, sådybde 0,5 cm, spirer på 10-14 dage
- Salvie: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-25 °C, sådybde 0,2 cm, planteafstand 20 cm, spirer på 7-21 dage
- Sorrel: Direkte såning ved jordtemperaturer på 3-25 °C, let spirende, spirer på 7-21 dage
- Skær hvidløg: Direkte såning ved jordtemperaturer på 5-25 °C, sådybde 2 cm, spirer på 14-18 dage
- Pløgløg: Direkte såning ved jordtemperaturer på 5-25 °C, sådybde 2 cm, planteafstand 20 cm, spirer om 2-3 uger
- Afskåret selleri: Direkte såning ved jordtemperaturer på 18-30 °C, let spirende, spirer på 14-21 dage
- Timian: Direkte såning ved jordtemperaturer på 6-25 °C, let spiremiddel, planteafstand 20 cm, spirer på 10-18 dage
- Woodruff: Direkte såning i efteråret det foregående år, sådybde 1 cm, spirer næste forår
- Vinterportulak: Direkte såning ved jordtemperaturer på 2-12 °C, sådybde 0,2 cm, bedst i det foregående år
- Hyssop: Direkte såning ved jordtemperaturer på 3-25 °C, let spirende, spirer på 7-21 dage
- Citrongræs: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-24 °C, sådybde 1 cm, spirer på 20-35 dage
- Citronmelisse: Direkte såning ved jordtemperaturer på 12-30 °C, let spirende, spirer om 3-4 uger
Du kan se, at selvom næsten alle urter spirer bedst ved temperaturer på omkring 18, 20 °C, kan mange af dem sås meget tidligere, ved jordtemperaturer på 3, 6, 8 °C. Dette faktum forklarer det norm alt ret lange tidsrum, der er angivet som spiretid: Sår man et af frøene, der kan tåle dette for tidligt ved 3 °C, vil det sove i den kolde jord et stykke tid, indtil det spirer tøvende, og derefter dør optimal temperatur for virkelig at komme i gang. Kold jord forlænger derfor spiretiden; Men hvis du ved, ved hvilken temperatur et frø rent faktisk kan gå ned i jorden (uden at dræbe det eller dets evne til at formere sig), kan det tage meget af stresset ud af havearbejde.
Tip:
Hvis en urt kræver jordtemperaturer på mindst 12 °C for at spire, tyder det på, at denne urt ikke vil overleve vinteren her. Dette kan dog ikke nødvendigvis ses ud fra spiretemperaturerne. Pebermynte f.eks. B. har brug for rigtig varme for at spire, men er her ukritisk frosthård, mens rosmarin spirer fra 3 °C, men ikke overlever særligt kolde vintre udendørs. Frosthærdighed må derfor betragtes særskilt; De fleste sydlige urter kan kun overvintre indendørs (ikke alle urter overlever overvintring, men det er værd at prøve).
