At gøde hindbær ordentligt er en ret simpel opgave, hvis hindbærplanterne gror i sund havejord - men også her er det helt nødvendigt, så hindbærene ikke bare bliver flotte store og røde, men også smager af hindbær. Hvis havejorden er ude af balance, trænger den til vedligeholdelse; Hvor godt, at jordpleje begynder med at plante hindbær
Hindbær har brug for næringsstoffer
Hindbær vokser norm alt i eller nær skoven og får fremragende næring af skovbunden under dem. En sund skovbund har et humusindhold på omkring 20 procent og består derfor af en femtedel af det døde organiske stof, som vi kalder humus (latin=jord), når det er blevet nedbrudt af jordens organismer på en sådan måde, at planterne kan få adgang til økologiske næringsstoffer. En sund skovjord er en af de bedste jorde målt på humusindhold, engjord indeholder 5-10 %, og agerjord indeholder kun omkring 2 % humus (hvilket dog ikke alene bestemmer jordkvaliteten). Desuden indeholder 45 procent mineraler (sand, ler, muldjord, silt), den resterende meget vigtige tredjedel består af luft og vand, som igen er humus, der sikrer, at de er jævnt fordelt i jorden.
I større eller mindre grad svarer vores havejord ikke til denne ideelle tilstand, mere om dette i næste afsnit. Derfor skal havejorden som regel klargøres til plantning af hindbærene og dækkes med et lag muld umiddelbart efter plantning, se "Plantning af hindbær - sådan planter du hindbærplanter". Dette præparat giver ideelt set hindbæret den perfekte forsyning til det hårde arbejde med at rode, som det skal udføre i sæsonen efter plantning.
I den følgende sæson kan der forventes den første fulde høst, hvortil hindbærene har brug for næringsstoffornyelse:
- Bedst i økologisk form
- Fra godt rådnet/krydret gødning eller næringsrig kompost
- Med et par hornspåner og noget benmel
- Syntetisk gødning er norm alt malplaceret her
- for gourmeter selvfølgelig af smagsmæssige årsager
- Men den er også som regel meget nitrogentung og svær at dosere
- Hindbær behøver kun lidt nitrogen og er følsomme over for overgødskning
De organiske gødninger skal først nedbrydes af jordorganismer, hvorfor de tilføres sidst på efteråret til næste sæson. Hvert 2. til 3. år genopfriskes mineral- og sporstofindholdet i jorden med lidt stenstøv og/eller algekalk. Gødningen er spredt på mulden af organisk materiale, der beskytter, holder fugt og nærer hindbærrødderne siden plantning; eller påføres under det nye muldmateriale, når mulden udskiftes sidst på efteråret eller foråret. Arbejd let og overfladisk gødning ind med riven, da de fleste hindbærrødder "lurer" tæt på jordoverfladen efter vand og næring.
Hvor meget du påfører afhænger af jordens næringsstofindhold; Med organisk gødning kan man dog arbejde med "lidt mere" eller "lidt mindre" bedre end med syntetisk fremstillede kraftfoder, fordi næringsstofferne pakket i gødning etc. efterhånden bliver tilgængelige for planterne og kan tilgås af planten, når det er nødvendigt..
Hvor godt hindbæret kan drage fordel af de tilførte næringsstoffer, eller hvor hurtigt disse næringsstoffer er tilgængelige for planten, afhænger af den generelle tilstand af din havejord:
Det er gulvet, der tæller
Enhver, der af og til læser rapporter på havefora, kender de lejre, hvor tyske amatørgartnere har været delt, siden den første grønne politiker trådte ind i parlamentet:
1. De konventionelle gartnere
Den "konventionelle" havehobbygartner dyrker sin have seriøst, flittigt og omhyggeligt, men har sjældent haft mulighed for at lære at bruge sin have af en gartner. Den er derfor baseret på anbefalinger fra haveforhandlere, der som alle anbefalinger fra produktsælgere ofte er rettet mod indkøb af produkter. Som regel betyder det, at hobbygartneren hurtigt har et stolt udvalg af udstyr og en imponerende samling af værktøj, kunstgødning og sprøjtemidler osv. i hjemmet.
Alt dette skal tages i brug, og hobbygartneren holdes beskæftiget: Han river og graver, ophugger og lufter, gøder og sprøjter pesticider; God havejord udvikler sig aldrig, fordi jorden og jordlivet konstant forstyrres i deres naturlige udvikling. Gødning tilført uden forudgående analyse fører til overgødskning og nitrater i grundvandet; Plantebeskyttelsesmidler virker ikke længere, fordi den behandlede plante længe har været modstandsdygtig overfor dem, men de forårsager skader på omgivelserne Sådanne haver klarer sig kun rimeligt, hvis hobbygartneren arbejder meget og derfor næsten ikke får brugt sine indkøb.
2. The Organic Eco Gardeners
Den økologiske eller øko-gartner har derimod ry for at være noget skødesløs, fordi "naturen finder sted" i hans have, som ikke altid passer helt ind i det rektangulære bed og ikke er beregnet til at vokse. overhovedet rektangulært. Men han lærte som regel at passe sin have af en gartner, hans forældre eller bedsteforældre, som allerede havde lært at dyrke en nyttig basisforsyning af frugt og grøntsager fra deres forfædre. Som barn "optog" han for det meste de vigtigste "ingredienser" i en succesfuld have: god jordpleje (med så lidt indgreb som muligt, såsom gravning), de rigtige planter på det rigtige sted og en gartner, der ved hvad han gør, men foretrækker at se planterne vokse.
3. Fornuft bringer mennesker sammen, inklusive gartnere
En af de mere behagelige bivirkninger af vores kaotiske tid er, at flere mennesker har adgang til information. Det er grunden til, at flere og flere hobbygartnere, der dyrker "konventionelt havearbejde", bemærker, at det ikke er en god idé at dyrke haven med kemiske produkter, der bevisligt udgør et betydeligt (eller stadig helt ukendt) potentiale for fare og dermed fortjenesten. producenternes interesser i stedet for deres egne interesser at bruge. Med flere og flere "konventionelle haveprodukter" viser det sig, at de gør mere end bare gode ting for kunder og miljø efter køb
Hvorfor de engang uforsonlige lejre langsomt bliver mere tilpasset; Når folk modtager nok information, vinder fornuften ofte frem.
Flere og flere gartnere bemærker også, at hele den "konventionelle havedrift" som "konventionelt landbrug" blev opfundet i efterkrigsårene af en spirende kemisk og farmaceutisk industri; mens konventionel havedrift i betydningen traditionel havedrift kan se tilbage på en århundreder lang udviklingshistorie, hvor der er oparbejdet meget viden.
4. Jorden og hindbærene
Hvad har dette med hindbær at gøre? Nå, ret meget, for i dag kan man nok gå ud fra, at størstedelen af husgartnere er interesserede i at genetablere naturlig jord i haven eller allerede plejer sådan jord.
Hindbæret, der smager og dufter som hindbær, er en af de kandidater, der nyder uforholdsmæssigt meget af "mere natur i jorden". Mange planter, der bruges i prydplanteproduktionen, kommer fra "vækstplanter", der vokser over alt (i naturlig og kemisk tilført jord og også i kemisk forurenet jord). Dette er ikke nødvendigvis tilfældet med hindbær; Absolut fordringsløshed er generelt ikke så let at "avle", når det kommer til afgrødeplanter, som det er i prydplanteproduktionen (avl i anførselstegn, fordi massedyrkning af stiklinger, der vokser næsten i fryseren og i højovnen, har lidt at gøre med ægte avl): afgrødeplanter er præcist definerede, planteindustrien yngler med æbletræer, tomatplanter eller hindbærbuske, der bærer æbler, tomater og hindbær. Kunden forventer, at produktionsresultatet lugter og smager som æbler, tomater og hindbær, et stort problem for industriel plantedyrkning (hvilket er grunden til, at smagsspørgsmålet så ofte simpelthen ignoreres på grund af kommercielle krav). Den genetiske cocktail blandet sammen i laboratoriet producerer planter, der overlever næsten enhver tilsidesættelse af deres krav, men samtidig har smagen en tendens til at forsvinde.
Hvis der er planter med meget aroma blandt sorterne, er det som regel "gamle sorter", der stadig indeholder de fleste af generne fra den oprindelige art. Dette er også tilfældet med hindbær, et godt eksempel er 'Yellow Antwerp', vores ældste eksisterende europæiske hindbærsort; Den vilde Rubus idaeus i sin oprindelige form hører naturligvis også hjemme her. Disse hindbær vokser ikke alle steder, men kun i jord, der ligner jorden i artens naturlige habitat. Har du havejord, så god havejord, som kun findes i en have, hvor der er natur.
Kun i sådan jord vil der vokse hindbær, der virkelig smager af hindbær, og kun med hindbær i sådan jord er det værd at tænke på hindbærplantens næringsstofforsyning - man behøver ikke gå så langt for at få lidt hindbær-agtig aroma Du kan få dem billigt i det nærmeste supermarked.
Det bedste ved det: En naturligt drevet have med velplejet, sund havejord kræver ikke mere arbejde end haven, der drives "i henhold til specifikationerne i havecentrets annoncebrochure", men derimod mindre (meget mindre). En naturligt drevet have koster ikke mere end en konventionelt drevet have, men snarere mindre (meget, meget mindre; med en lav "sjov købsrate" kan du holde dig i det tocifrede euroområde hvert år).
Mulche: permanent gødning og humuskilde
En god havejord skabes primært gennem natur, tid og ingenting; med foranst altningerne til bekæmpelse af dårlig havejord, f.eks. Hvis du for eksempel lige har overtaget det nyindkøbte hus, er du allerede begyndt at plante hindbærene eller sørge for jord, der passer til dem.
Ved at plante hindbærene har du lagt et lag muld over hindbærrenes rodzone, og for hindbærplanter anbefales det kraftigt, at dette muldlag vedligeholdes permanent som erstatning for det høje humusindhold på skovbunden. Muldlaget bliver tyndere i takt med at materialet rådner, hvilket i sig selv til en vis grad nærer hindbærene. Du kan dog justere gødningsindholdet efter ønske ved at blande eller drysse gødning i en passende form såsom hornmel (hvis lidt nitrogen) eller stenpulver (jordtilsætningsstof, mineraler, sporstoffer). Kyndige naturgartnere kan endda forsyne storforbrugende grøntsager med rigtigt sammensat muld ellers skal man blot løbende supplere mulden med frisk organisk stof lavet af strimlede plantedele, f.eks. B. let tørret, løst og ikke for tykt spredt græsplæneafklip, nedfaldne blade, strimlet afklip. Hvis de stærkt rådnende dele på et tidspunkt bliver for meget, kan du rydde mulden væk med riven, sigte store stykker ud og påføre resten igen suppleret med frisk materiale.
Ved at vedligeholde/supplere dette mulddæksel, plejer du aktivt jorden, som du kan udvide til andre haveområder, hvis de har brug for det. Virkelig aktiv jordpleje, muld er ikke bare "permanent gødning", men jordpleje i alle retninger:
- I varmt vejr køler mulden jorden, hvilket er meget vigtigt for planterødderne
- Om aftenen bliver varmen længere i jorden
- Hele sommeren bliver bare en lille smule længere
- Dækkenet giver også god beskyttelse mod dårligt vejr
- Mulche binder og kanaliserer kraftig regn
- Dette forhindrer vandfyldning, som udgør en reel fare for hindbærrødder
- På den anden side holder mulden på fugten i jorden, når den er tør
- Dette holder jorden løs og elastisk
- Sparer selvfølgelig også vanding af vand
- Om vinteren varmer muldetæppet de vigtige jordorganismer
- Det er dem, der producerer humus, sammen med vand og luft, grundlaget for liv på vores planet
For at sige det omvendt, ved at mulching har du gjort alt, hvad du kan for at skabe god jord; Det er trods alt ikke anderledes med en skovbund: dele af planter falder ned, rådner og bliver til humus.
Resten af plejen af god havejord består i det væsentlige af udeladelser:
- Beskadig ikke din havejord ved at overgøde
- Forgift ikke havejord med pesticider (eddike, s alt, andre forkert brugte hjemmemedicin)
- Ødelæg ikke jordstrukturen ved konstant at grave op
- Beskadig ikke planterødder ved at hakke eller opskære
- Fjern ikke alle planter, der slutter sig til et plantefællesskab på egen hånd
- Træt ikke jorden med monokulturer
Tip:
Mulching og en pæn have udelukker på ingen måde hinanden. Det eneste du skal bruge er den rigtige shredder (som er en del af fællesejendommen, der kan lånes i mange bygder), og du kan sprede en jævn, blød brun krummestruktur på jorden. Jordorganismerne takker for det gode forarbejde
