Gulerødderne er stadig nemme at så og passe - men indtil høst kan adskillige skadedyr og sygdomme give dem problemer og mærkbart reducere udbyttet. For at sikre, at det indledende arbejde kan betale sig, og at gulerødderne ender på din egen tallerken i stedet for som mad til parasitter, er der et par faktorer, der skal tages i betragtning. Men gør du denne indsats, kan du ikke kun se frem til en stor høst, men også lettere dyrke gulerødder i fremtiden. Og endda på balkonen.
Location
Masser af sol og lejlighedsvis vind er særligt godt for gulerødder. Solen sikrer en varm jord og god vækst, mens vinden driver mange parasitter væk fra bedet. Højbede er et godt valg, hvis jorden er temmelig kold, eller der er et tæt vindfang fra andre planter. Disse anbefales også, fordi den klare afgrænsning gør dyrkningssekvensen lettere.
Substrate
Underlaget til dyrkning af gulerødder skal være permeabelt, dybt løst og næringsrigt. Jorden kan bestemt være leret, men så skal den løsnes op ved at tilføje sand. Forsigtighed tilrådes, hvis bedet til gulerødderne er placeret direkte ved siden af vand eller i en lavning. Rodfrugterne kan godt lide et konstant fugtigt underlag, men de kan ikke lide fugt. Hvis regn eller overløb fra dammen og tønden ikke kan løbe hurtigt væk, er høsten i fare.
Alligevel er normal have- eller plantejord fuldstændig tilstrækkelig som base. Under alle omstændigheder skal underlaget forberedes i overensstemmelse hermed til dyrkning af gulerødder.
Klargøring af sengen
Før gulerodsdyrkningen kan begynde, skal bedet forberedes passende til den sunde grøntsag. Dette involverer flere trin:
- Gød tilstrækkeligt i efteråret før dyrkning. Godt rådnet kompost, gødning eller hornmel er ideelle.
- Brug en spade til underlag, der har tendens til at komprimere eller er lerholdigt. Det er nødvendigt med en dyb løsning på dobbelt så lang som spaden eller en dybde på 30 til 50 centimeter, så vandet på den ene side kan løbe væk, og på den anden side kan rødderne nemt spredes. Denne foranst altning sikrer også, at gødningen fordeles mere jævnt.
- Hvis jorden stadig er fast, skal der tilsættes sand eller grus.
- Til sidst påføres et tykt lag muld for at beskytte mod ukrudt. Plæneafklip er bedst egnet til dette formål og kan spredes på jorden umiddelbart efter klipning.
Sengen skal hvile vinteren over. Næringsstofferne fra gødningen fordeles og sætter sig lidt.
udvalg af sort
Mens bedet over Witer bliver den ideelle yngleplads til at dyrke gulerødder gennem naturlige processer, har hobbygartnere tid til at vælge sorten. Der skelnes her grundlæggende mellem lagergulerødder og tidlige gulerødder. Hvis du vil høste i maj eller juni, bør du vælge de tidlige sorter. Til forsyning af A-vitamin er rodfrugter og gulerødder tilstrækkeligt om efteråret og vinteren.
Tidlige gulerodsvarianter
- Nantaise racer, såsom Bolero F1 eller Flyaway F1
- Purple Haze
- Lilla Sol
- Røde Samurai
- Caracas
Gulerodsvarianter egnet til opbevaring:
- Røde kæmpe
- Lang rød sløv (uden hjerte)
- Hilmar
- Ingot
- Yellowstone
Tip:
Det er værd ikke bare at kigge på de sædvanlige orange gulerødder – de farverige varianter kan være lige så modstandsdygtige, højtydende og velsmagende. Og de er også visuelt interessante.
Såning
Afhængig af sorten kan såningen begynde allerede i februar eller så sent som i juni eller juli. Under alle omstændigheder sås gulerodsfrøene direkte i bedet. Det anbefales ikke at dyrke gulerødder indendørs og derefter flytte dem, da rødderne uundgåeligt vil blive skadet. Dette kan reducere udbyttet enormt. Gulerødderne har også en tendens til at flække. For ikke at nævne det ekstra arbejde, der er involveret.
Følgende procedure anbefales til dyrkning af gulerødder i bedet:
- 1. Tegn lige linjer, der er 15 til 25 centimeter fra hinanden.
- 2. Plant individuelle frø i en afstand på tre til fem centimeter, læg frøbånd i de tegnede fordybninger.
- 3. Dæk gulerodsfrøene med et lag jord omkring en centimeter tykt.
- 4. Fugt underlaget godt.
- 5. Dæk med et lag barkflis lavet af græsafklip.
Tip:
Træk et bånd eller en snor direkte over frølinjerne som en markør, dette vil hjælpe med følgende pleje.
Akkumulation og dæmningskultur
Bakkedyrkning eller højderygkultur er i starten et mindre komplekst alternativ til dyrkning af gulerødder. Gravning kan stort set undgås. Overfladisk løsning bør kun udføres, hvis jorden er meget tæt og hård. Herefter sås gulerødderne som beskrevet ovenfor, men der er ingen grund til at dække dem med muld. Hvis gulerødderne vokser ud af jorden, dækkes de gentagne gange med jord, indtil de er grønne. På den måde bygges dæmninger gradvist op. Formålet med at hobe sig op er at beskytte gulerødderne mod solen og dermed mod at blive grønne. Den klare fordel er, at der ikke er behov for dybdegravning. For at gøre dette skal du arbejde i sengen igen og igen.
sengepleje
Især tidlige sorter af gulerødder kræver meget tid om at spire. Der bør planlægges mindst tre uger til dette. I denne fase er de unge gulerødder særligt modtagelige for konkurrence og bliver hurtigt tilgroede. Lugning skal ske tidligt og regelmæssigt for at fjerne ukrudt. Alternativt - bortset fra selve sålinjen - kan hele bedet dækkes med muld lavet af græsafklip. Derudover skal følgende punkter tages i betragtning ved pleje af gulerødder:
- Mærk sålinjen med hurtigtspirende pointerfrø, såsom brøndkarse eller radiser, eller angiv den med en stram tråd - det gør målrettet lugning lettere
- Hvis du savnede at gøde bedet, kan du kompensere for det med hornmel under eller efter såning
- Billige ledsageplanter er løg, hvidløg og porrer - disse holder nogle skadedyr væk
- Plant ikke i umiddelbar nærhed af persille, pastinak og andre skærmplanter
- I tilfælde af et angreb med patogener eller skadedyr, skal du straks fjerne og destruere berørte planter
- Hold underlaget så jævnt fugtigt som muligt, men undgå hurtigst muligt fugt
Vokser på altanen
Hvis du ikke har en have, behøver du ikke gå uden friske hjemmedyrkede gulerødder. Nogle mindre varianter er velegnede til dette, såsom:
- Nandor F1
- Adelaide
- Caracas
- Paris Marked
Gulerødderne kan dyrkes her i potter, baljer, kasser eller plantesække. Placering og substrat adskiller sig ikke fra dyrkning i bedet. De allerede beskrevne instruktioner skal også overholdes ved vanding og gødning. Det er dog vigtigt, at karrene er tilstrækkeligt dybe. Desuden anbefales ophobning til altandyrkning, fordi det kræver lidt mindre dyb jord og mindre jord.
Sygdomme og skadedyr
Som allerede nævnt kan nogle skadedyr og sygdomme være farlige for gulerodsdyrkning. Nedenfor:
- Bugs
- bladlus
- Gulerodsflue
- Sommerfuglelarver
- Rot
- Sort råd
- Gulerodssorthed
- Purple Rootkiller
Tegnene er grundlæggende ens: Gulerødderne viser enten tegn på at blive spist eller har misfarvede, mugne aflejringer. Men med nogle få midler og foranst altninger er det ret nemt at bekæmpe sådanne angreb.
- Vælg en blæsende placering, sørg for at der er tilstrækkelig afstand mellem rækkerne og selve gulerødderne
- Beskyt frø og planter med et grøntsagsnet eller fleece
- Skab blandede kulturer med løg, porrer, calendula eller morgenfruer
- Plant gulerødder i samme bed først efter at have dyrket andre grøntsager efter tre til fire år
- Udfør regelmæssige visuelle inspektioner, og hvis der er tegn på parasitter og skadedyr, fjern og ødelægge eller begrav dybt under jorden
- Forbered jorden til dyrkning af gulerødder ved at løsne den
- Hold underlaget fugtigt, men læg det aldrig i blød
Hvis disse tips tages i betragtning, kan infektioner og skader forårsaget af parasitter norm alt forebygges effektivt. Det er selvfølgelig stadig tilrådeligt at vælge resistente sorter.
Konklusion
At dyrke gulerødder er let muligt i din egen have og endda på din altan, hvis du har den nødvendige viden. Den letplejede grøntsag kræver lidt arbejde, men kræver stadig passende beskyttelse mod angreb af sygdomme og skadelige insekter. Hvis gulerødderne får dette, står intet i vejen for en rig høst. Selv begyndere inden for plantepleje kan anbefale gulerødder.
