Julestjernen (Euphorbia pulcherrima) kommer fra spurgefamilien (Euphorbiaceae). I sit hjemland, i tropiske løvskove rundt om i verden, vokser den ofte som en imponerende busk op til fire meter høj. Alle over 2000 arter af spurge-familien har en hvidlig, kaustisk saft i deres kar, den såkaldte spurge. Julestjernen optræder gentagne gange på lister over giftige stueplanter. Hvad er sandheden om advarslerne til mennesker og kæledyr vedrørende giftigheden af vores populære julestjerner?
Toksicitet
Informationscentrene for giftkontrolcentrene i Tyskland klassificerer julestjernens toksicitet som "lavt giftig". En såkaldt kritisk dosis er "ikke kendt". Ikke desto mindre kan mælkesaften forårsage irritation af slimhinder og hud ved berøring. Indtagelse af det kan forårsage mavesmerter og kvalme. Omdømmet for toksicitet kommer tydeligvis fra den vilde form, som faktisk indeholder store mængder sekundære plantestoffer i alle dele af planten. Disse kan have negative virkninger på menneskers og dyrs organismer. Til dato er der ikke påvist giftige stoffer i de julestjerner, der dyrkes i dag. Der var forsøg med mus og rotter, der ikke viste yderligere abnormiteter efter indtagelse. Ikke desto mindre er det værd at tage et differentieret kig på de mulige effekter. Især med små børn og kæledyr. Som førstehjælp, hvis plantedelene er indtaget, anbefaler vi at skylle munden med det samme. Hvis du føler dig syg eller har ondt i maven, må du ikke tvinge opkastning! Det kan være nødvendigt at give kultabletter. Disse binder giften i tarmene. Hvis hud kommer i kontakt med plantesaften, anbefaler giftcentrene at vaske de berørte områder grundigt.
Substances
Hvilket stof forårsager disse, nogle gange mere nogle gange mindre harmløse, irritationer af huden og fordøjelsessystemet? Den mælkeagtige saft, der slipper ud, når planten kommer til skade, tjener som beskyttelse mod fodring og til at lukke sår. Det kommer ud, når vævet er skadet og størkner i løbet af få minutter, når det udsættes for luft. I tilfældet med julestjernen er disse hovedsageligt diterpener. Dette er et stof fra gruppen af terpener, en type sekundært plantestof, der beskytter planten. Blandt regnskovsfolk har denne saft også spillet en rolle i behandlingen af visse sygdomme. I dag bruges det ikke længere i medicin, fordi test over længere tid har vist, at det har kræftfremkaldende egenskaber. Under undersøgelser blev dette stærkt irriterende stof dog kun fundet i den vilde form af Euphorbia pulcherrima. Ikke desto mindre synes en vis grad af forsigtighed at være passende, når man har at gøre med julestjernen.
People
Er julestjernen giftig for mennesker? Den dyrkede form indeholder ingen af de giftige stoffer, der er typiske for spurgeplanter. Alle dele af julestjernen er dog ikke egnet til konsum. Følsomme mennesker og små børn kan opleve forgiftningslignende reaktioner. Både ved indtagelse og ved kontakt med hud og slimhinder. Hvis der opstår alvorlige reaktioner, især hos børn, skal en læge eller et giftkontrolcenter straks kontaktes. Da små børn norm alt vil udforske alt med munden, kræves der særlig omhu, når det kommer til stueplanter. Julestjernen behøver ikke at være tabu, det er tilstrækkeligt at placere den uden for børns rækkevidde.
Tip:
Hvis der kommer noget plantesaft i dine øjne ved direkte kontakt med dine hænder, så skyl øjet under rindende vand i mindst ti minutter. Hvis der ikke er nogen bedring, skal en læge kontaktes.
Hunde og katte
Dyr reagerer ofte stærkere på giftstoffer og irriterende stoffer end vi mennesker. Først og fremmest kan risikoen for, at hunde eller katte elsker at nappe julestjerner, klassificeres som meget lav. Hvis symptomer på forgiftning overhovedet var forårsaget af julestjernen, så skal dyret have indtaget store mængder af planten over en længere periode. Det er relativt usandsynligt, at ejeren ikke opdager dette tidligt nok. Når det kommer til katte, er der en del panikrapporter om julestjerneforgiftning på internettet. Som nævnt forekommer de irriterende stoffer (diterpener) ikke længere i vores dyrkede julestjerner. Akutte og alvorlige symptomer på forgiftning hos hunde, som hos katte, er derfor ret usandsynlige. De fleste napper et blad af kedsomhed. Kroppens eget forsvarssystem klarer norm alt godt denne stimulus. Forsigtighed tilrådes med unge dyr og større mængder, der indtages. Hvis der opstår usædvanlig adfærd op til to timer efter indtagelse (øget spytudskillelse, opkastning, vaklende osv.), bør en dyrlæge konsulteres med det samme. Hvis du vil være på den sikre side, bør du generelt undgå at have giftige eller let giftige stueplanter i dit hus. Især hvis en kat eller hund efterlades uden opsyn eller holdes for det meste indendørs i længere tid.
Små dyr og fugle
Jo mindre organismen er, jo mindre doser af mildt giftige stoffer er tilstrækkelige til at forårsage stærke reaktioner, herunder død. Det er derfor tilrådeligt at være endnu mere forsigtig med kaniner, hamstere, marsvin og fugle. Også selvom de virkelig irriterende stoffer i safterne fra de dyrkede julestjerner ikke er blevet opdaget. Det er virkelig bedre at være sikker end undskyld her. Skadelige virkninger efter kontakt eller indtagelse af plantedele af julestjernen påvirker også smådyr
- mave-tarmkanalen
- alle slimhinder
- huden
Opmærksomhed:
For meget små dyr kan forbrug endda føre til døden.
Vigtig information
De giftige stoffer, der findes i den vilde form, er endnu ikke påvist i de dyrkede former. Alligevel må man antage, at ikke alle de kulturformer, der nu er kommercielt tilgængelige, er undersøgt til dette formål. Symptomerne på forgiftning på grund af irritation af mave-tarmkanalen eller (slim)huden er mærkbare som følger:
- Kvalme
- Mavekramper
- Opkast
- øget spytudskillelse
- blodig afføring, urin
- fald i kropstemperatur
- Symptomer på lammelse
- balanceforstyrrelser
- Hudrødme
- Brændende hud
Hvis du har mistanke, er der ingen tid at spilde. De første selvhjælpstiltag er at drikke meget og, hvis symptomerne er alvorlige, tage kultabletter. Disse fjerner giften fra kroppen inden for tre til fire timer. Overfladiske irritationer skylles med rigeligt vand.
Konklusion
På trods af mange undersøgelser og forskning i giftigheden af stofferne i julestjerner, vil der i sidste ende ikke være grønt lys med hensyn til deres harmløshed og sikkerhed for mennesker og dyr. Hvis du er i tvivl, er det bedre at undgå julepynten fra Euphorbia pulcherrima. Ved det mindste tegn på forgiftning hos et barn eller kæledyr bør en læge kontaktes med det samme.
