Cocktailtomater er nemme at dyrke og passe. De er særligt velegnede til altaner. Du kan plante dem norm alt i plantekasser, men der findes også sorter, der egner sig til almindelige altankasser og som hængende kurvplanter. Cocktailtomater er de mindste tomater, også kaldet baby-, fest-, cherry-, mini- eller cherrytomater. Fordi disse varianter er så populære, er sortimentet udvidet en del i de senere år. De søde frugter er meget trendy. Deres popularitet kan forklares med deres høje sukkerindhold og den resulterende sødme af frugterne. Udbytterne er dog norm alt lidt lavere end hos andre sorter.
Cocktailtomater er populære have- og altanplanter, ikke kun på grund af deres smag, men også fordi de er nemme at dyrke. Især på altaner kan cocktailtomater plantes i potter eller altankasser samt i hængende kurve. Cocktailtomater er de mindste tomater. De kaldes også cherry-, mini-, party-, baby- eller cherrytomater. Der er forskellige varianter såsom den gyldne ribs, slikkepinden, Goldita, Mirabell eller gul pæreformet.
Så og plantning cocktailtomater
Cocktailtomater sås mellem februar og april afhængig af vejret. Planterne spirer efter fem til ti dage. Når de første kimblade dukker op, skal planterne prikkes ud. Ved udprikning overføres de små frøplanter til små potter. Disse potter står stadig i opvarmede indendørs rum eller i drivhuse. De dyrkede tomatplanter kan også købes hos specialforhandlere. I maj, når frosten er overstået, plantes de små tomatplanter udendørs. Tomaterne plantes altid, efter at ishelgenerne er gået. Det er vigtigt, at planterne placeres et solrigt og vindbeskyttet sted. Du skal også sørge for, at der ikke bliver sat kartofler i nærheden af tomaterne, da cocktailtomaterne kan få sygdomme som brun råd. Det vigtigste ved plantning er dog at vælge et solrigt sted, der er beskyttet mod vind og regn. I haven er sydvendte vægge ideelle til dyrkning af cocktailtomater. Her reflekteres sollys, hvilket giver ekstra varme. For at beskytte de følsomme cocktailtomater mod regn, bør de dækkes med en presenning i vådt vejr. Denne presenning bør dog ikke røre selve tomaterne. Denne beskyttelse bør kun installeres, når det rent faktisk regner. Presenningen skal derefter hurtigt fjernes igen. Hvis inddækning ikke er mulig, eller hvis det virker for besværligt, bør du bygge et tag.
Der findes færdige tomathuse i forskellige størrelser i specialbutikker. Disse har to vægge og et tag. En sådan beskyttelse behøver ikke installeres yderligere på overdækkede altaner. Planterne her har dog brug for store beholdere, så tomaterne kan udvikle sig optim alt. Bøtterne skal indeholde mindst fire liter, så cocktailtomaterne kan trives optim alt. Hvis tomaterne plantes, skal der graves et ret dybt plantehul. Dette plantehul er nu fyldt med gødet jord eller næringsrig humus. Som rettesnor bør der være en afstand på omkring 5 cm mellem jorden og de første blade. Det gælder også for potteplanter på altanen. Her skal planterne placeres enkeltvis i potterne. På altanen eller i haven lægges en stok eller lige stang i jorden som klatrehjælp. Planten er fastgjort til denne med jævne mellemrum. Der skal være en afstand på omkring 30 til 50 cm mellem stauderne i bedet. Umiddelbart efter at stauderne er plantet, skal de vandes godt.
Forebyggelse af brun råd på tomatbuske
Brunråd er en almindelig sygdom hos tomatplanter, der er forårsaget af en svamp. Denne svamp føles mest behagelig i et varmt, fugtigt klima. Sygdommen kan først genkendes i planten på den sortbrune farve på bladene. Først når sygdommen er meget fremskreden, viser frugterne brune pletter. Derudover dannes der under de rette forhold en let svampefuzz på tomaterne. Hvis en plante er ramt af brun råd, kan frugterne kun smides ud. De er ikke egnede til forbrug.
Beskæring af tomatplanter
I modsætning til andre typer tomater skal cocktailtomater ikke nødvendigvis bruges. Dog anbefales udtynding, hvis du værdsætter smukke, store frugter. Udtyndingsmetoden betyder, at hele plantens kraft kan lægges i frugterne. For at dette kan ske, fjernes sideskuddene jævnligt ved udtynding. Planten, som ikke længere har brug for energi til sideskuddene, kan lægge sin energi i frugterne, som bliver større og får en mere intens smag. Udtynding fremmer opadgående vækst. For at opnå dette er klatrehjælpemidler såsom bambusstænger afgørende. Specialforhandlere tilbyder tomatspiralstave, der er specielt fremstillet til dette formål, som tomater nemt kan vikles rundt om. Dette er den eneste måde, planterne kan bære den tunge frugt. Uden at blive tyndere og fastgøres til espalier, vokser tomaterne buskede til siden eller læner sig mod jorden.
Pleje af tomatbuske
Tomater, som i sig selv hovedsageligt består af vand, kræver meget vand i vækstfasen. Men når du vander, skal du sørge for, at planternes blade og frugter ikke bliver fugtet med vand. Hvis bladene eller frugterne bliver våde, giver denne fugt en optimal grobund for sygdomme som senskimmel eller brun råd. Hvis sygdommene først viser sig i planten, kan det betyde, at den dør helt. Sådanne sygdomme spredes særligt hurtigt i regnfulde somre, hvor planten konstant udsættes for fugt, hvorfor det er vigtigt at sikre en passende beskyttelse mod fugt. Planten skal høstes sidst på sommeren, før det regnfulde efterår sætter ind. Selvom tomaterne stadig er grønne, skal de fjernes. Frugterne modner inden for et par dage, selvom de allerede er høstet.
Plejetips til cocktailtomater
- vand rigeligt, men ikke på bladene
- gød med en tomatgødning eller kompost
- Giv beskyttelse mod regn
Mange cocktailtomatplanter har tendens til at blive høje (over to meter) og med flere skud. De er velegnede som espalierplanter. Man kan norm alt høste de første frugter fra begyndelsen af august. Udbyttet er norm alt godt til meget godt. Nogle frugter kan høstes indtil den første frost.
At dyrke tomater
I dyrkning adskiller cocktailtomater sig ikke fra andre sorter. Den eneste forskel er, at cocktailtomater norm alt ikke bliver brugt til deres fulde potentiale. Den buskede vækst er ønskelig for dem. Dette er den eneste måde at få mængden af små frugter på. Ellers skal du behandle dem som andre tomatplanter. De har brug for masser af vand og næringsstoffer og må ikke blive våde. En solrig, varm og beskyttet beliggenhed er ideel.
Cocktailtomater er derfor meget velegnede til en overdækket altan eller terrasse, hvor de holder sig tørre, selv når det regner. Hvis du vil dyrke dem i haven, giver det mening at sætte dem i en tomat eller et drivhus. Enkelte planter kan dog også beskyttes med en fleece. Denne fleece giver også den nødvendige varme, så tomaterne kan modnes godt. Ikke desto mindre bør du vente til midten af maj, før du planter tomaterne, fordi de er følsomme over for frost. I modsætning til de klatrende tomatsorter, der bliver meget høje, kræver de buskede ranketomater lidt mere plads i bredden. Dette afhænger dog af sorten.
Pleje af cocktailtomater
For at der kan dannes mange tomater, har planterne brug for meget vand, mens de vokser. Bladene må dog under ingen omstændigheder fugtes ved vanding, da det hurtigt vil få planterne til at blive syge. Senskimmel er et stort problem, især i regnfulde somre, og kan let føre til fuldstændig død af planter. Det spreder sig meget hurtigt, hvis tomaternes blade konstant er våde. Et sted, hvor vinden tørrer bladene hurtigt, giver en vis grad af beskyttelse, hvis der ikke er andre muligheder for at dyrke tomaterne under tag. En tomatgødning eller, for prøver plantet i haven, noget kompost sikrer også en rig høst. I slutningen af sommeren kan alle frugter høstes, selvom de stadig er grønne på det tidspunkt. Tomater bliver ved med at modnes selv efter høst, fordi de producerer gassen ethylen, der er nødvendig for modning.
Varieties & Species
Idyll er en god variant. Det er en af de mest produktive og aromatiske cocktailtomater. De små, 20 til 25 mm store, aromatiske, let søde frugter modner meget tidligt og giver overraskende høje udbytter. Som pindetomat producerer Idyll klaser op til 30 cm lange med meget frugt pr. Planterne egner sig godt til altaner og terrasser.
