Den rigtige krydderibusk er en sjældenhed, da den ikke ses ofte i haver. Der er kun få varianter, selvom busken imponerer med både sine smukke blomster og sin duft. Planten ser særligt attraktiv ud nær terrasser. Den er meget robust mod sygdomme og skadedyr, og pleje er ikke alt for kompliceret.
Profil: Krydderibusk
- latinsk navn: Calycanthus floridus
- Synonym: Fed peber, krydderbusk
- Hjem: Sydøstlige Nordamerika
- Vækst: oprejst, busket
- Højde og bredde: 3 m høj, 2 m bred
- Blomster: rød eller brun, maj til juni, duft af jordbær
- Fruits: Kapselfrugter
- Bladefarve: grøn, lysegrøn
- Speci altræk: duftende, hårdfør, let giftig, blev brugt i små mængder af indianere som krydderi
Placering og jordbundskrav
For at den kan vokse godt, har nellikeren brug for en passende placering på et beskyttet sted. Sol er velegnet, men delvis skygge er også velegnet. Busken tåler ikke middagssol særlig godt. Den vokser også i skygge, men tilstrækkeligt sollys er vigtigt for dannelsen af blomsterne og den behagelige duft.
Jorden skal være fugtig og næringsrig. Jord, der er for våd, har brug for god dræning, sandjord forbedres med humus- eller lerjord, så den bedre kan holde på fugten. En let sur jord egner sig godt, hvorfor krydderbuske gerne vokser i selskab med rhododendron.
Planter
Feddet sælges norm alt som et grydeprodukt. Den bør plantes hurtigt efter købet, da potterne i butikkerne ofte er for små. Bliver busken for længe i potten, kan den dø. Plantning finder sted i foråret eller forsommeren. Det er vigtigt at have tid nok til den første frost, så den er vokset godt.
- Der graves et hul på den fremtidige placering, som er lidt dybere end pottens højde. Underlaget løsnes grundigt. Hvis jorden er komprimeret, kan dræning lavet af grus installeres. Mager jord forbedres med kompost eller krydret gødning.
- Busken bruges, den skal plantes i samme dybde, som den tidligere var i potten.
- Hullet er fyldt med næringsrig jord, og rodområdet er dækket med muld lavet af græsafklip eller barkstykker. Planten vandes grundigt.
Gød
Busken har ikke brug for meget gødning, men mens den stadig er ung, vil tilsætning af kompost om foråret hjælpe den med at vokse godt og blomstre smukt. Kort før den første frost bør du stoppe med at gøde, så skuddene bliver tilstrækkeligt træagtige. Bløde skud kan fryse tilbage om vinteren.
Vand
Fed peber har brug for meget vand, især i vækstfasen. Den skal vandes regelmæssigt, når den er ung. Senere er den ikke længere så følsom over for tørke, men den har stadig brug for yderligere vand i tørre og varme somre. Konstant mulching af rodområdet holder jorden fugtig og løs.
Klipning
Busken skal ikke klippes hvert år, men den tåler godt beskæring. Den vokser af sig selv i en løs form. Men efterhånden som den bliver ældre, kan foryngende beskæring fremme blomstringen. For at gøre dette skæres de tre eller fire ældste grene ud tæt på jorden. Fed peber skæres i hvilefasen om vinteren. Så kan dødt ved også fjernes.
Vinterhårdhed
Ned-peber og dens varianter anses for at være frostbestandige. Så længe den er ung, risikerer den dog vinterskader. Rodområdet er dækket af halm, blade eller børstetræ. Frosne skud kan skæres tilbage om foråret.
Bemærk:
I meget kolde vintre kan en jutepose placeres over skuddene på meget unge planter.
Omsorg i spanden
Under visse omstændigheder er det muligt at opbevare en krydderbusk i en gryde. Det er busken dog ikke særlig velegnet til. Den er ikke særlig varmetolerant og kræver meget vand. Underlaget i en spand tørrer hurtigere ud.
- Find en god placering. Udover sol eller halvskygge er et sted, hvor selve potten forbliver i skyggen, og kun busken vokser i solen, særligt velegnet. Dette reducerer fordampning og overdreven opvarmning af underlaget.
- Beholderen skal være væsentligt større end den gryde, hvori nellikeren er købt.
- Underlaget skal bestå af næringsrig jord. Normal pottejord til potteplanter kan forbedres med kompost.
- Banden af spanden er dækket med grus eller keramikskår, så overskydende vand nemt kan løbe væk. Derefter fyldes underlaget ud og planten indsættes. Jorden fyldes og presses godt. Umiddelbart efter plantning vandes grundigt.
- I potten skal busken vandes regelmæssigt, og jorden må aldrig tørre helt ud. Fordampningen reduceres også af et lag barkflis. Denne skal altid udskiftes, hvis den bliver for tynd.
- Udover vand har krydderibusken i potten også ofte brug for gødning.
- Overvintring i potte er ikke så let som udendørs, selvom planten generelt er hårdfør. Pottejord fryser hurtigere. Derfor kan vinterbeskyttelse ikke skade. Gryden pakkes bedst ind i fleece eller lægges væk.
Formering
Der er forskellige måder at formere nellikeren på.
Frø
- egnet til de vilde arter af Calycanthus
- høst modne frugter i oktober/november
- Ryst frø ud
- så direkte udendørs i såbakker
- om vinteren er spiringshæmningen brudt
- frøene spirer om foråret
- adskil unge planter i potter
- når de er stærkere og større, kan de gå udendørs
foothills
- en af de nemmeste metoder til at formere busken
- Om efteråret skæres rodløbere af med en spade
- afsnittet er transplanteret til det nye sted
- skuddene skæres tilbage til 10 cm, dette fremmer forgrening
- vinterbeskyttelse kan være nyttig
Stiklinger
- mere til professionelle
- Moderplanten skal være ung og stærk
- afskårne blomsterløse, træagtige skud i juni
- Vækstbed med gulvvarme og vækstjord
- Klip stiklinger i bunden
- dyppes i rodepulver og stikkes ned i jorden
- det tager lidt tid for skuddene at slå rod, så kan de skilles ad
Sænke
- egnet til alle sorter og hybrider
- langt sideskud er begravet i midten om foråret
- fiks med jordanker
- rødder er dannet af efteråret
- klip skud af og transplanter næste forår
Sygdomme og skadedyr
Busken er ikke særlig følsom. Der kendes ingen specifikke sygdomme. Nogle gange bliver skuddene, især de unge, angrebet af bladlus. Dels hjælper nytteinsekter mod dette og dels kan de skylles af med en hård stråle vand, hvis bladene er visne, bør rodområdet tjekkes. Det er ikke kun tørhed, der kan være årsagen. Vandlogging viser også de samme symptomer. Rødderne begynder at rådne og kan ikke længere forsyne skuddene med tilstrækkeligt med vand og næring Misfarvede blade, især hvis de bliver brune, kan være resultatet af for meget sollys. For meget sol får også kronbladenes kanter til at tørre ud.
Tip:
Med lidt tålmodighed kan nellikeren også vænne sig til middagssolen uden tegn på forbrændinger.
varianter
Nogle attraktive hybrider er blevet skabt ved at krydse den kinesiske voks- eller krydderibusk (Sinocalycanthus chinensis). Der er dog næppe nogen frø-resistente sorter af krydderibusken på markedet.
Aphrodite
Denne busk forbliver lidt mindre end den rigtige krydderibusk. Den er 2,50 m bred og lige så høj. Blomsterne er vinrøde, men har et hvidt eller cremet center. Blomstringsperioden er længere end den rigtige krydderbusk og strækker sig fra maj til september.
Hartlage Wine
Denne sort vokser meget spredt og er mere bred end høj. Blomsten er op til 9 cm i diameter og er lyserød med en cremet hvid midte. Blomstringsperioden ligner den for den rigtige krydderbusk.
Venus (Calycanthus venus)
Blomsterne af denne sort er meget store med 11 cm. De er hvide med en rødlig midte. Calycanthus venus bliver busket op til 3 m høj og ligner derfor den rigtige krydderbusk. Blomstringstiden er også den samme.
