Her kan du som regel finde det rigtige laurbær i potter. I naturen kan den faktisk kun overleve i de varme egne af Tyskland og med passende vinterbeskyttelse. Laurus nobilis er en planteart fra laurbærfamilien (Lauraceae). Små hvid-gule blomster vokser i maj, efterfulgt af mørke lilla bær senere. Med en elegant topiary, for eksempel som kugle eller pyramide, kan du fortrylle terrassen og haven med dens middelhavskarisma.
Location
Elsker varmen og at blive forkælet af solen i dets oprindelseslande, har den ægte laurbær brug for en placering i fuld sol og beskyttet mod vinden. Den kan ikke overleve hårde, kolde vinde eller lange perioder med frost under -5 °C. Det er derfor norm alt plantet i beholdere eller potter. I de milde egne af Tyskland, for eksempel ved Bodensøen, i Rhinlandet eller ved havet, kan den også plantes udendørs i fuld sol, beskyttet sted. For lidt sol bremser ikke kun væksten, men gør også laurbæren mere modtagelig for sygdomme. Den har brug for mindst fem timers sol om dagen. Med den første lette frost om efteråret skal krukkerne flytte ind i deres vinterkvarter, og de udendørs træer skal beskyttes i overensstemmelse hermed.
Etage
Laurbærkrydderiet er mindre krævende, når det kommer til jordkvalitet. Enkel potte- eller havejord er tilstrækkeligt. Den plejer at kunne lide næringsrig og veldrænet jord. Jorden kan gøres mere permeabel ved at tilføje sand.
Vanding og gødning
I potten, såvel som udendørs, skal der sikres god dræning for at forhindre vandfyldning. Regelmæssig vanding, gerne med regnvand, er dog vigtig om sommeren, fordi laurbærtræet ikke kan lide at holde sig tørt, dvs. dets rodkugler må aldrig tørre helt ud. Når solen ikke længere er så varm sidst på eftermiddagen, kan den også af og til sprøjtes med gammelt, lunkent vand. I vinterkvarteret behøver den kun få vandinger. Befrugtning er ikke absolut nødvendig. Hvis du vil, tilsæt en normal grøn gødning til kunstvandingsvandet hver 14. dag eller tilsæt en gødning med langsom frigivelse om foråret.
Pleje, klippe
Vanding og eventuelt noget gødning, laurbæret trænger til yderligere pleje. Et snit kan, men skal ikke laves. I ny og næ kan du klippe blade af til køkkenet og tørre dem. Den ægte laurbær, der ligner buksbom, er også velegnet til topiærskæring. I modsætning til med bøger skal man dog sørge for at lade de enkelte blade være så intakte som muligt. En topiary udføres bedst i marts. Foruroligende, lange skud kan fjernes når som helst.
Forplant og så
Laurbærkrydderi kan formeres både ved stiklinger og ved såning. Sidstnævnte kan fungere ganske godt, hvis placeringsforholdene er passende. Dog venter man ofte forgæves på frøplanten.
Hvis du vil have frø fra dine egne bær, skal du vide, at laurbæret er biseksuel. Der kræves altid to planter af forskelligt køn. Bærene vokser fra hunblomsterne. Såningen udføres derefter som ved mange andre såninger:
- Blødgør frø i vand i 1 – 2 dage i forvejen
- Placer frø cirka 1 cm dybt i pottejord eller i en jord-sandblanding
- hold godt fugtigt på et lyst sted
- Spiringstid: 14 – 20 dage
Stiklinger
Stiklingerne klippes før eller efter sommer. Du vælger et stærkt skud, der endnu ikke er ordentligt træagtigt. Snittet foretages altid under en bladknude. De nederste blade på det cirka 15 cm lange skud fjernes, inden det lægges i en humus-sandblanding. Du skal også være tålmodig med denne metode, det kan tage et par år, før det bliver en lille laurbærbusk.
- dæk beholderen og stiklinger med en gennemsigtig plastikpose
- Luft i ny og næ, ellers risiko for skimmelsvamp
- sted i et lyst og varmt sted
- hold det ikke for fugtigt
- Når dyrkningskrukken er rodfæstet, plant den i en større beholder eller udendørs
Planter
Unge planter eller endnu større laurbærtræer kan købes i velassorterede specialbutikker. Selv discountbutikker og byggemarkeder tilbyder lejlighedsvis ægte laurbær billigt i containere. Ved omplantning eller plantning derhjemme er god dræning i potten vigtig. På friland skal havejorden løsnes i god tid ud over kuglestørrelsen og eventuelt blandes med sand. Det er bedst at plante i frostfrit forår eller efterår. Vand derefter regelmæssigt og moderat med regnvand.
Vintering
Vinterhårdførheden af den rigtige laurbær er ofte angivet til -15 °C. Men du bør ikke lade det ske under nogen omstændigheder. Laurbæren er følsom over for frost. På friland dør de overjordiske dele af under længere tids frost. Hvis grundstammen ikke også er frossen, kan den spire igen året efter. Men det er bedre ikke at stole på det. Hvis laurbæren er på et beskyttet sted i et mildt område, er beskyttelsesforanst altninger med grangrene, blade eller vinterfolie stadig nødvendige i frostperioden. Rodområdet skal være godt dækket. Glem ikke at vande noget selv om vinteren.
Tip:
Hvis der er hård jordfrost og heldags sollys, kan det være nødvendigt at dække hele busken med en fleece, så der ikke tabes for meget fugt gennem bladene.
De fleste laurbærtræer i dette land er plantet i potter. Disse bør bestemt bringes ind i vinterkvarteret til vinteren. Placering og plejeforhold for vinteren:
- placering i vinterkvarteret om efteråret før den første langvarige frost
- køligt omkring 5 °C, frostfrit og lyst
- vand kun moderat, lad det ikke tørre ud
- Bande, der efterlades udenfor, skal pakkes godt
- Placer spanden på en Styrofoam-plade
- fra april/maj kan han forlade sit vinterkvarter igen
- Væn dig så langsomt til solen
Høst
Laurbærkrydderiet har ikke dette alternative navn for ingenting. Du vil sikkert gerne hente et blad til køkkenet i ny og næ. Høst udføres bedst om foråret eller efteråret. Bladene plukkes af og lægges på et klæde eller papir et skyggefuldt sted. Dækkes derefter med et andet klæde og tynges ned, så bladene holder sig pæne og glatte. Når de er helt tørrede, kan bladene opbevares i en lukket beholder i 6 – 12 måneder.
Sygdomme og skadedyr
Der er gode nyheder her, for der er næppe kendte specifikke sygdomme og skadedyr. Den ægte laurbær skylder dette til dens læderagtige, faste tekstur af bladene og dens bitre, aromatiske duft, som holder mange skadedyr væk. Forkert pleje, ved at vande for meget eller for lidt, kan svække rødderne og tiltrække skælinsekter og spindemider. Dette angreb kan let bekæmpes i de tidlige stadier ved grundig sprøjtning og opsamling. Brugen af kemiske midler bør helt undgås.
Konklusion
Hvis den ægte laurbærs følsomhed over for kulde ikke afskrækker dig, vil du blive belønnet med en smuk middelhavsprydplante. Med gode dræningsforholdsregler og korrekt vanding året rundt er den ægte laurbær ellers en meget robust og letplejet containerplante.
