Urter adskiller sig meget ikke kun med hensyn til deres aromaer og virkninger, men også i deres krav til jorden. Ikke al urtejord er ens. Forskellige planter har forskellige behov. Når du vælger urtejord, afhænger det af, hvilke urter den skal bruges til. Og selv at blande jorden giver et meget mere individuelt resultat.
Urte-ler
Udover den rigtige placering og optimal gødskning spiller plantesubstratet en afgørende rolle i dyrkningen af alle slags urter. Jorden skal opfylde helt bestemte betingelser, hvis planterne skal vokse og trives – uanset om de dyrkes i haven eller i urtepotten i hjemmet. Det er bare uheldigt, at disse forhold nogle gange adskiller sig markant. Indfødte vilde urter som mælkebøtte eller syre kræver en helt anden jord end for eksempel timian, salvie og lavendel. Det ligger derfor i sagens natur, at industriblandet færdigjord fra handelen ikke rigtig kan opfylde de respektive krav præcist. Den er designet til at dække det bredest mulige udvalg af urter. Og det er måske ikke optim alt for planterne.
Bland det selv
På den baggrund giver det selvfølgelig mening selv at blande urtejorden. På den måde kan du være sikker på at skabe præcis det underlag, som de respektive planter har brug for. Det er dog nødvendigt at kende deres behov. Disse kan i princippet reduceres til to faktorer, nemlig vand- og næringsstofbehov. For at gøre det tydeligere: Mange færdiglavede urteblandinger fra specialforhandlere eller byggemarkeder har en ekstrem høj andel af tørv, barkmuld eller kompost, hvilket betyder, at de indeholder materialer, der kan opbevare vand ekstremt godt. Persille føles hjemme i det, det gør middelhavsurter ikke. Når du selv skal blande urtejord, er det vigtigt at bruge den rigtige opskrift. Grundlæggende kommer følgende "ingredienser" på tale:
- Havejord
- Kompost
- Tørv
- Sand eller kvartssand
- Kokosfiber
- keramikskår
Det afgørende spørgsmål er, hvilken andel de enkelte elementer skal have. Og dette spørgsmål kan kun besvares, hvis du kender vand- og næringsbehovet for de respektive urter. Som tommelfingerregel kræver urter med et relativt højt krav også en høj andel af kompost og havejord, mens andelen af sand kan reduceres eller endda helt elimineres. Især middelhavsurter kræver derimod relativt lidt vand og kun få næringsstoffer. Målet her er at øge mængden af sand og gøre alt, hvad vi kan for at sikre, at jorden næsten ikke kan opbevare noget vand.
Hvad urter vil have
Følgende oversigt er beregnet til at give et omtrentligt indtryk af, hvordan de enkelte urters behov ser ud med hensyn til deres vand- og næringsbehov:
Lavt til moderat behov
- Anis
- Basilikum
- bynke
- Savory
- Eberraute
- Vervain
- Estragon
- lovage
- merian
- Oregano
- Rosmarin
- Sage
- Timian
- Citronmelisse
Ganske stor efterspørgsel
- Vild hvidløg
- Brandkarse
- Borage
- Dild
- persille
Jorden til urter med et ret stort behov for vand og næringsstoffer skal altid være rig på humus og let kunne opbevare vand. I modsætning hertil foretrækker urter med et ret lavt behov veldrænet, sandet og tør jord.
Standardopskrift
På den baggrund burde det være relativt tydeligt, at din egen blanding af urtejord giver mening, især for urter, der kræver både få næringsstoffer og relativt lidt vand. Dette er norm alt tilfældet med alle middelhavsurter. Følgende sammensætning har bevist sig selv:
- 50 til 55 procent havejord
- 15 til 20 procent kompost
- 30 procent kvartssand
Proportionerne af havejord og kompost kan variere. For krydderurter med ekstremt lavt næringsbehov, såsom timian eller rosmarin, er andelen af kompost simpelthen lavere end andelen af havejord. Derudover er det også tilrådeligt at indarbejde en såkaldt dræning i denne blanding. Det gælder især, hvis krydderurterne ikke skal dyrkes direkte i jorden i haven, men i en plantekasse. Dræning sikrer pålideligt, at vandet nemt kan løbe væk, og at der ikke opstår vandfyldning. Det består norm alt af keramikskår, der er placeret i bunden af karret. Men for at dette skal virke, skal bunden af karret have et drænhul. Det er også tilrådeligt at blande de enkelte komponenter godt for at opnå den løsest mulige urtejord.
Tip:
I stedet for kvartssand kan andre materialer såsom lava-korn, pimpstenssand eller zeolit også bruges. Komposten kan til gengæld erstattes med en blanding af tørv og kokosfibre.
Forbered færdige blandinger
Som nævnt er blanding af din egen urtejord særligt velegnet til middelhavsurter med lavt vand- og næringsbehov. Til alle andre typer urter kan der sagtens bruges færdige kommercielle blandinger. Disse kan selvfølgelig også bruges som grundlag for dit eget mix – især hvis du ikke har adgang til havejord og gerne vil dyrke urterne i din lejlighed. Du erstatter så blot proportionerne af havejord og kompost med den færdige blanding og tilsætter rigeligt kvartssand. Et forhold Et forhold på 60 til 40 (sand) er ideelt. Her er det også vigtigt at løsne jorden særdeles godt og dermed sikre god ventilation og permeabilitet. Dræning spiller også en afgørende rolle.
Særtilfælde
Visse urter kan lide det ret frodigt. De har brug for meget vand og næringsstoffer. Frem for alt trives de også vidunderligt uden specielt tilberedt urtejord. Disse omfatter primært persille og estragon. Normal potte- eller havejord er helt tilstrækkeligt til disse urter.
Urtejord i haven
For at kunne forberede jorden i haven direkte i urtejord, skal du først gøre dig klart, præcis hvilken jord du har der. Hvis jorden allerede indeholder meget sand, kan du som regel undgå at tilføje sand. Men hvis det indeholder meget ler, er tilsætning af sand og intensiv løsning afgørende. Du bør også tænke på at lægge dræning, da lerholdig jord naturligt lagrer vandet særdeles godt.
