Gødning giver planter værdifulde næringsstoffer, der blandt andet fremmer vækst eller modstandsdygtighed over for skadedyr og vejr, så de føler sig godt tilpas i deres hjem.
Gødning
Gødning eller gødning tilbydes i en lang række forskellige former: flydende, fast, granulat eller i form af stænger. Der skelnes også mellem såkaldte universalgødninger og specialgødninger. Gødninger klassificeres yderligere efter deres komponenter. Der skelnes mellem organiske og mineralske anvendelser. Kaliumnitratgødning er mineralsk gødning.
Kemisk sammensætning og egenskaber
Kaliumnitrat er kaliums altet af salpetersyre. Derfor kaldes s altet ofte for salpeter eller kaliumsalpeter. I naturen forekommer det hovedsageligt i Kina og Sydøstasien, men i dag opnås det hovedsageligt syntetisk fra salpetersyre. Syren i sig selv er et uorganisk stof, den mest stabile mineralsyre af nitrogen. Deres s alte kaldes nitrater. Kemisk set består kaliumnitrat af disse elementer:
- Oxygen (O)
- Nitrogen (N)
- Kalium (K)
Den kemiske formel er KNO3. Gødningen er derfor mineral- og kvælstofgødning på samme tid. Salpeter danner farveløse krystaller, der opløses i vand. Kaliumnitrat opløses bedst i varmt vand. Kaliums altpeter findes ikke kun i plantegødning. Som E 252 bruges det også som s alt til konservering af fødevarer; Derudover er kaliumnitrat hovedingrediensen i sort pulver. Og det findes endda i tandpastaer til følsomme tænder.
Kaliumnitrat er hygroskopisk, men det binder ikke vand så stærkt som for eksempel natriumnitrat. Da kaliumnitrat er let oxiderende, bør ren KNO3 håndteres meget forsigtigt.
Bruges som plantegødning
Kalium er sammen med nitrogen og fosfor et af de vigtigste næringsstoffer i en plante. Med andre ord er kalium afgørende for overlevelsen af enhver plante, hvad enten den er kommerciel eller dekorativ, da planter har brug for mineralet for at absorbere vand. Derfor bør især indendørs- eller potteplanter forsynes med tilstrækkelige mængder af dem. Den mængde, der faktisk er nødvendig, afhænger naturligvis af den enkelte plante. Planter med høje kaliumkrav omfatter:
- Tomater
- Græskar
- Agurker
- Kartofler
- Vandplanter (akvarie)
Prydplanter, der dyrkes i potter eller spande, har i gennemsnit brug for 49 gram kalium pr. kilogram jord.
Tip:
For plantede planter anbefales det at foretage en jordbundsanalyse, inden man bruger kaliumnitratgødning, da for meget kalium også kan være skadeligt for planterne.
Kalium hjælper planter med at absorbere andre næringsstoffer bedre. Det betyder, at de trives bedre, og at der kan opnås højere udbytter fra afgrøder. Men kaliums positive egenskaber går endnu længere:
- Forbedring af frugtfasthed og farve
- Forbedring af frostbestandighed ved at regulere vandbalancen
- fremmer vintermodstand
- Reducerer modtageligheden over for skadedyr ved at styrke cellevægge
- Forebyggelse af svampeangreb
- Fremmer dannelse af reservemateriale
For at planterne kan optage kalium bedre, har de brug for nitratkvælstof. Det kan straks optages af planterne og fremmer igen væksten. Udover kalium sørger nitratkvælstof også for, at calcium og magnesium bedre kan optages af planter.
Kaliummangel og overskud
Gødning bruges generelt til at give planter de passende næringsstoffer. Som planteføde bør de udover vand og kuldioxid gives regelmæssigt i vækstsæsonen. Ikke at give næringsstoffer kan føre til mangelsymptomer. Du genkender en kaliummangel:
- blade blegede steder (klorose), gulning
- brun misfarvning af bladene (nekrose, død af bladvævet)
- bladene dør fra kanten
- en lav stabilitet af planten
- Vækstforstyrrelser
- sprængning af frugter (især tomater)
Samlet set virker planten slap, når der er kaliummangel. For meget kalium i jorden kan også forårsage skader på rødderne, hvilket forårsager såkaldt afbrænding af rødderne, som får dem til at dø.
Tip:
Dårlig krummestruktur i jorden er en god indikation på et overskud af kalium i jorden.
Selvom kalium er nødvendigt for planternes overlevelse, er et overskud af kalium lige så skadeligt for planten som en mangel på kernenæringsstoffet. Får planter for meget kalium, kan de ikke længere optage det vigtige næringsstof magnesium, som er nødvendigt for mange stofskifteprocesser i planten, herunder fotosyntese. Samtidig hæmmer et overskud af magnesium optagelsen af kalium. Der er også en interaktion under absorption med calcium. Et overskud af kalium kan gøre det sværere at optage, hvilket igen kan føre til nedsat vækst.
Tip:
Hvis planten lider af et overskud af kalium, bør yderligere tilsætning af næringsstoffet suspenderes indtil videre. Derudover skal du muligvis give mere magnesium for at bringe planten tilbage i balance.
Kaliumnitratgødning i butikker
Kaliumnitratgødning kan købes hos byggemarkeder eller specialforhandlere. Specialgødningen kan ofte findes under navnet NK gødning. "NK" står for de stoffer, den indeholder, nitratkvælstof og kalium. For at kaliumnitrat også kan bruges til at fremstille sprængstoffer og andre pyrotekniske blandinger, kan du blive bedt om dit ID ved køb. Universalgødning fås under navnet N-K-P gødning. De indeholder kerneelementerne nitrogen (N), kalium (K) og fosfor (P). Andelen af de enkelte næringsstoffer varierer afhængigt af gødningen.
Udover universalgødning kan kalium også findes i såkaldt kombinations-kaliumgødning. Ud over kalium indeholder disse gødninger også magnesium, svovl eller natrium. Der er speciel kaliums altpeter til vandplanter i akvariet. De er tilgængelige i flydende form ikke kun i byggemarkeder, men også i dyreforretninger. Du bør ikke bruge kommercielt tilgængelig N-K-P gødning til akvarieplanter. De kan indeholde uidentificeret kobberindhold, som er farligt, hvis ikke dødeligt, for fisk og snegle.
Tip:
Det siges ofte, at kaliumnitrat også kan købes på et godkendt apotek. Da du i dette tilfælde ofte forbindes med "bombefremstillere", anbefales denne forsyningskilde ikke, især i dag og alder, af velkendte årsager.
