Når du tænker på blåbær eller blåbær, tænker du norm alt også på de lækre blåbærmuffins. Men den lækre og sunde frugt er også meget velsmagende og populær lige fra busken til munden. Men hvis du vil dyrke frugten i din have, bør du helt sikkert bruge kultiverede blåbærsorter, som bør plantes i lokale haver. Hvornår er det bedste tidspunkt at plante, og hvordan man bedst går videre, forklares i detaljer i den følgende artikel.
Passelige varianter
Sorter, der kan dyrkes i lokale haver, kommer ikke fra den oprindelige vilde blåbær, Vaccinium myrtillus. Dette er en krydsning af det meget velsmagende amerikanske blåbær Vaccinium corybosum, som blev krydset med andre arter. Sådan blev sorterne af kultiverede blåbær skabt, som alle er meget velsmagende, saftige og frugtige. Bærene er meget større end de lokale vilde blåbær og har lyst kød. Frugterne har også mere smag, men desværre også færre vitaminer og mineraler. Mens vilde blåbær norm alt vokser som urter nær jorden, er kultiverede blåbær buske, der ofte sigter højt. Eksempler, der er nemme at dyrke, er:
- Bluecrop fra USA
- Berkeley opdrættede også i USA
- Heerma, opdrættet i Tyskland med oprindelse i Amerika
- Ama, også baseret på amerikanske sorter, opdrættet i Tyskland
- spartansk, meget robust sort
- Elisabeth, sen sort
- Liberty, siges at garantere en lang høst
- Hortblue Poppins, har en særlig sprød pulp
Da blåbærene er selvfertile, reagerer de også meget godt på krydsbestøvning fra en anden sort og reagerer med et større udbytte, giver det mening at plante flere forskellige sorter i et havebed. Derudover kan du høste over længere tid, da ikke alle sorter producerer deres velsmagende bær på samme tid.
Tip:
Når du køber dyrkede blåbær, giver det mere mening at bruge en lidt dyrere, men ældre plante, omkring fire år gammel. Det betaler sig, fordi buskene først giver en god høst efter cirka fem til seks år. Dette er meget hurtigere i hjemmets have med en ældre plante.
Location
I modsætning til de indfødte vilde blåbær, som norm alt findes i skyggefulde til halvskygge steder i skovkanterne, har de dyrkede sorter en tendens til at foretrække solrige forhold. Men det ideelle sted bør også være lidt beskyttet mod vinden. Den perfekte placering til en blåbærbed kunne se sådan ud:
- et fuldt solrigt havebed i et hjørne af haven
- et højt hegn eller hæk giver tilstrækkelig vindbeskyttelse
- foran en solrig sydvendt husvæg
- Et sted i skyggen reducerer afgrødeudbyttet
- jo mere sol, jo flere vitaminer i de modne frugter
Tip:
Den vindbeskyttede placering er særlig vigtig, fordi jorden ikke tørrer for hurtigt ud i vinden. Men hvis du observerer dagligt og vander om nødvendigt, kan du også plante blåbærene et ubeskyttet sted, hvis der ikke er andet bed tilgængeligt.
Tid
Det ideelle tidspunkt at plante buskene er enten efterår eller forår. Containergods kan plantes i begge sæsoner, mens barrodede varer norm alt skal dyrkes i havebedet om efteråret. Hvilke buske der købes her i havehandlen er altid et spørgsmål om omkostninger, for containergods er som regel en del dyrere end de billigere barrodede eller kuglede. Disse skal også bruges umiddelbart på købsdagen, eller senest dagen efter, hvorimod containergodset kan blive liggende i flere dage, hvis det vandes regelmæssigt. Ellers bør følgende tages i betragtning, når du vælger det ideelle tidspunkt:
- vent ikke for længe med at plante i efteråret
- Planten skal vokse før den første frost
- vælg derfor ældre planter til udplantning om efteråret
- plant ikke for tidligt om foråret, når der stadig forventes frost
- men før de første skud
- ideelt er en overskyet dag uden sollys og regn
Tip:
I planteåret, især hvis buskene plantes om foråret, bør alle blomster fjernes, så bærene først kan slå rod. Hvis den samtidig danner blomster, lægger den al sin styrke i blomstringen, planten kunne visne.
Værktøj
Da jorden norm alt skal forberedes, før buskene rent faktisk plantes, er nogle værktøjer også nødvendige og bør forberedes på forhånd. Jo større havebed, som blåbærene er plantet i, jo mere arbejde kræver det at forberede dem. Følgende værktøjer er nødvendige for at forberede jorden og til plantning:
- Spade
- Shovel
- Trillebør
- Havegaffel
- Vandkande
- alternativt slange tilsluttet til regnvandsopsamlingsbassin
Spade og skovle er nødvendige for at grave jorden op og eventuelt grave den op. Jorden kan køres væk med den medfølgende trillebør, hvis der er overskud, da kun en del af underlaget skal bruges og blandes. Havegaflen er velegnet til at løfte kompost og tørv. Da vanding med kalkholdigt vand ikke er tilladt, skal der bruges opsamlet regnvand, som kan tages fra regntønden ved hjælp af vandkanden. Avancerede gartnere har et stort regnvandsopsamlingsbassin udstyret med en slange.
Tip:
Tilslut venligst ikke haveslangen til vanding af blåbærene til en kommunal vandtilslutning. Vandet er ofte meget kalkholdigt, hvilket kan variere meget fra samfund til samfund. Men den kalk, den indeholder, er altid skadelig. Hvis du ikke har regnvand til rådighed, bør du først filtrere postevandet og vande det med en kande.
Forberedelse/jordbundsforhold
Blåbær er klassificeret i samme plantekategori som rhododendron. Det betyder frem for alt, at kalkholdig jord er giftig for den velsmagende bærplante. Jorden på stedet skal være ret sur med en pH-værdi mellem 3,5 og 4,5. Hvis du ikke kender jordens beskaffenhed på dit valgte sted, kan du hurtigt bestemme det ved hjælp af en hurtig pH-test fra en velassorteret havebutik. For at opnå den ønskede sure jord til blåbærene kan du gå frem som følger:
- Grav jord op i hele havebedet
- op til 40 cm dyb
- fyld derefter azalea- eller rhododendronjord
- bland alternativt havejord med masser af tørv og sand
- fold lidt kompost ind lavet af grannåle
- Savsmuld fra ubehandlet træ
- komposteret træbark og blade
Hvis jorden i hele haven norm alt er meget kalkholdig, så skal havebedet med den forberedte jord til blåbærene yderligere beskyttes ved at skabe en hævet væg af havejord omkring bedet. Dette forhindrer kalken fra den omgivende jord i at komme ind i blåbærbedet med regnvand og blive absorberet af rødderne.
Tip:
Et øget kalkindhold i jorden indikeres af planterne med gule blade. Buskene vokser ikke længere. For meget kalk forstyrrer norm alt jernoptagelsen ved rødderne.
Planteafstand
I modsætning til vilde blåbær kræver kultiverede blåbær, der er plantet i hjemmehaver, mere plads. Når man laver bedet til de højtvoksende buske, er det vigtigt at sikre sig, at der er plads nok mellem planterne, så de nemt kan gås igennem og plukkes. Derudover bør planternes rødder ikke forstyrre hinanden. Den ideelle planteafstand ser således ud:
- en afstand på 2,5 meter mellem de enkelte rækker
- placer individuelle planter i rækkerne med en afstand på ca. 1,5 meter
- en passende størrelse havebed er påkrævet
- til flere buske af velsmagende bær
- Hvis pladsen er begrænset, kan der kun dyrkes to planter
- så du ikke skal gå glip af de velsmagende bær
Et enkelt blåbær i haven er dog ikke en god beslutning, fordi buskene ikke kan lide at stå alene. Derudover er høstudbyttet med mindst to planter af forskellige sorter væsentligt højere gennem krydsbestøvning.
Tip:
Blåbær har lavt rod, så plantehullet skal graves bredt frem for dybt.
Planter
Når den rigtige placering er fundet, og jorden er forberedt, kan blåbærene plantes. For at gøre dette graves hullerne lidt i den passende planteafstand. Planternes rødder må ikke placeres for dybt i jorden, så det giver mere mening at grave hullerne brede frem for dybe. Dræning kan også installeres i hvert plantehul for at forhindre eventuel vandlidning, der måtte opstå. Da blåbærene ikke tåler kalk, er det bedre at undgå sten eller grus som dræningsgrundlag. I dette tilfælde er keramikskår det bedre valg. Disse lægges ud i bunden af plantehullet, inden buskene plantes. Fremgangsmåden er derefter som følger:
- Plant ikke buske for dybe
- rødderne har også brug for ilt
- Fyld forsigtigt og løst den forberedte jord ud
- træd ikke på det
- Det er bedre at ryste busken igen, så jorden er godt fordelt
- vandbrønd med opsamlet regnvand
- læg mulch omkring planterne
- så de er beskyttet mod mulig frost
- Jorden forbliver fugtig længere
Blåbær er lyngplanter, der ikke skal plantes for dybt. Fordi de reagerer meget følsomt på dette, kan det ske, at rødderne så dør, fordi de ikke får nok ilt. Derfor bør buskene kun plantes så dybt, at den øverste kant af rodklumpen stadig skal stikke omkring en til to centimeter ud fra den hævede jord.
Transplantation
Som regel skal blåbærene have den rigtige placering lige fra starten. Som regel bør buskene ikke transplanteres. Hvis det skal ske, måske fordi der er samlet for meget kalk i jorden, så skal du være opmærksom på følgende information:
- kun muligt op til en alder af omkring fire til fem år
- hvis der allerede forventes udbytte, skal du ikke transplantere mere
- For at gøre dette skal du forsigtigt fjerne planterne fra jorden
- fjern al jord fra rødderne
- vandbrønd
- plant på et nyt sted med forberedt jord
- udføres i foråret, fjern alle blomster
Hvis buskene transplanteres om foråret, betyder det, at der ikke forventes høst i år, da alle blomsterne skal fjernes, så planten kan koncentrere sig om at rodfæste. Det er derfor altid tilrådeligt at plante buskene et passende sted lige fra starten.
Konklusion
Det er ikke så nemt at dyrke velsmagende blåbær i din egen have. Der skal tages højde for mange forskellige ting ved plantning, jordbundsforholdene og placeringen. Og flere buske i et stort bed kræver også meget plads. Men hvis du ikke vil gå glip af de lækre frugter i haven, kan du bare plante to individuelle buske i et hjørne med forberedt jord. Her er den efterfølgende pleje ikke helt så omfattende som i et stort havebed med mange buske. Da blåbær er meget produktive, kan flere lækre blåbærmuffins bages fra kun en enkelt busk. Hvis blåbær eller blåbær plantes det rigtige sted og passes godt, kan planterne leve op til tredive år, hvor de fortsætter med at give gode udbytter.
