På trods af buskens eksotiske oprindelse og udseende er det overraskende nemt at dyrke den blå bælg og kræver kun en lille indsats med hensyn til pleje. Dog yderst umagen værd. Fra farven på frugten og den delikate smag til de fjeragtige blades imponerende størrelse er agurkebusken mere end blot et blikfang. Den kan også dyrkes udendørs såvel som i vinterhaven eller stuen og stjæler showet fra mange andre planter.
Location
Den blå bælg kommer fra de skovklædte områder i det vestlige Kina og er oprindeligt vant til beskyttede steder. Den trænger også til sol til halvskygge og vindbeskyttelse her i landet. Den optimale placering er derfor en læ placering, for eksempel et varmt hjørne tæt på huset. Hverken den brændende middagssol bør ramme den, eller kold eller stærk vind. Denne beskyttelse er særlig vigtig om vinteren. Hvis du beslutter dig for at plante direkte udendørs, skal du også tage højde for den nødvendige plads. Uden stiklinger kan agurkebusken nå fem meter i højden og fire meter i bredden. Som et resultat overskygger den blå podbusk nemt andre planter. Men med omkring en kvart meter om året tager det et stykke tid, før det sker. Ikke desto mindre bør der planlægges tilstrækkelig afstand fra huset og væggene, eller den blå bælg bør først dyrkes i en spand.
Substrate
Frisk til fugtig, næringsrig eller mager, basisk til sur: substratet for den blå bælg og dens dyrkning er uproblematisk. Dyb havejord, der er veldrænet, er optimal. Underlaget bør dog ikke have tendens til at komprimere, og erfaringen har vist, at mager jord er det bedre valg til den blå podbusk. Havejord bør derfor om muligt løsnes med sand eller grus. Rige doser af gødning af enhver art bør undgås. Hvis jorden er stærkt brugt op, kan der tilsættes noget muld eller rådnet kompost som forberedelse. Forudsætningen er dog, at næringstilførslen kan fordeles og bundfældes jævnt i jorden i mindst et par uger, før agurkebusken plantes eller såningen finder sted.
Såning og plantning
Den blå bælg kan formeres både fra frø og stiklinger. Derfor er det muligt at begynde at dyrke agurkbusken på forskellige måder. Hvis du ikke vil vente for længe på de første frugter, så vælg tidligt udvoksede unge planter. For at vokse fra frø, fortsæt som følger:
- De blå bælgfrø kræver en kold periode for at spire. Den såkaldte lagdeling opnås ved at opbevare frøene ved omkring 5°C i to til tre måneder. For eksempel i køleskabet. Alternativt kan frøene lægges i jord og "kolde" i det.
- Udblødt i lunkent vand er frøene klargjort til spiring i en dag. I en plantekasse er de let dækket med pottemuld. Underlaget er fugtet, men må ikke lægges i blød.
- For hurtig, men stærk spiring, placeres beholderen et lyst og varmt sted. 20 til 25 °C er nødvendig for at spiringen kan begynde.
- Et betræk til at holde fugt er ikke nødvendigt. Pottejorden bør dog vandes regelmæssigt, selvom vandlidning bør undgås.
En blanding af kommercielt tilgængeligt vækstsubstrat med sand eller perlit anbefales som vækstjord, når den blå bælg sås. Ved formering via stiklinger kan den ovenfor beskrevne jord dog anvendes direkte. Også her skal der tages højde for et par punkter:
- Hvis du begynder at dyrke blå bælge med stiklinger, bør du tage dem om foråret eller forsommeren, hvis det er muligt og derefter hurtigt plante dem i jorden.
- Stiklingerne, som er mindst ti centimeter lange, pulveriseres med rodhjælp ved grænsefladen og plantes derefter et par centimeter dybt i jorden. De burde stoppe af sig selv.
- Underlaget er godt fugtet og holdes efterfølgende fugtigt, men må aldrig være vådt.
- Et varmt og lyst sted, der er beskyttet mod vind og sen frost, bør vælges som placering for stiklinger og unge planter, der skal rodfæstes.
Det tager norm alt kun et par uger for stiklingerne at rodfæste. Vellykket rodfæstelse kan genkendes på, at planteskuddene ikke længere kan trækkes op af jorden, eller at der dannes nye blade.
Tip:
Selvfølgelig, som allerede nævnt, kan dyrkningen af agurkebusken også begynde med tidlige unge planter. Dette er faktisk den bedste måde at få et hurtigt afkast på. Planterne plantes i forsommeren, hvor forsinkede minusgrader ikke længere kan forventes.
Hælding
Uanset om den plantes frit i haven eller i en container, kræver den blå podbusk nogenlunde ensartet fugt. Han må dog aldrig druknes. Planten tåler tørke meget bedre end vandfyldning. Derfor kan den efterlades tørre fra tid til anden, men det er bedre ikke at bruge en plantekasse eller underkop udendørs. Af denne grund giver det også mening at give den et drænende lag, når den dyrkes i en beholder. Dette kan bestå af keramikskår eller groft grus og beskytter rødderne mod at rådne, hvis der er for meget vand.
Gød
Som allerede nævnt trives den blå podbusk bedre på dårlig jord. Det kan selvfølgelig ikke fungere helt uden næringsstoffer. Fra det andet år og frem bør langtidsgødning til grøntsagsplanter administreres i lave doser. Gødskning udføres, når busken allerede viser de første nye skud, det vil sige i det sene forår eller forsommeren. Et produkt der holder i seks måneder bør foretrækkes, da mængden gradvist aftager og ikke skal befrugtes igen.
Høst
Om sommeren producerer den blå bælg frugter, hvis skaller gradvist bliver blå. Disse minder ikke kun om bønner af udseende, men er også høstet og skrællet på samme måde – men kan spises rå. Det rigtige tidspunkt er kommet, hvor skallerne er blevet koboltblå. Så i sensommeren.
Tip:
Hvis du ikke kan sætte alle de blå peberfrugter på din menu, kan du også bruge dem friske eller tørrede som dekoration.
Vintering
Den blå podbusk kan tåle frost, men kun ned til -10 °C. Den vigtigste beskyttelse om vinteren er stadig den rigtige placering. Kold vind og bragende vintersol bør om muligt ikke påvirke den blå pod. Yderligere isolering giver også mening. Da planten alligevel fælder blade om efteråret, kan agurkebusken pakkes helt ind i havefleece eller tæpper. Ophobning af halm, børstetræ eller barkflis beskytter rødderne.
Hvis den blå bælg dyrkes i en beholder, eller hvis det er en meget ung plante, anbefales det ikke at overvintre udendørs. Det er da bedre at give planten et frostfrit vinterkvarter. Temperaturer mellem fem og ti grader er ideelle her. I øvrigt tilrådes forsigtighed stadig om foråret. Agurkebusken spirer ret tidligt, men er meget følsom overfor sen frost. I tilfælde af pludselige temperaturfald bør planten beskyttes igen eller bringes indendørs.
Tip:
Selv om vinteren må den blå bælg ikke tørre ud og bør derfor vandes en slurk, hvis det er nødvendigt.
Blend
Det er ikke absolut nødvendigt at blande den blå pod, men det kan lade sig gøre, hvis det er nødvendigt. Hvis planten bliver for stor, anbefales omhyggelig beskæring, frosne eller på anden måde beskadigede skud kan også skæres af.
Ideelt set udføres skæringen efter den sidste frost.
Bucket Culture
Da den blå bælg ikke er særlig frostbestandig, anbefales det at dyrke den i en spand, i hvert fald de første par år. Dette gør overvintringen meget lettere. Derudover kan agurkebusken også fungere som stueplante takket være dens dekorative udseende. Hvis du stadig vil dyrke de blå bælg produktivt, bør du tage planten med udenfor for at blomstre i maj eller juni. Her sørger insekter for, at blomsterne bliver befrugtet, og at de lidt søde frugter kan komme ud af dem. Det større vandbehov bør tages i betragtning ved dyrkning i containere. Samtidig er risikoen for vandfyldning mere til stede, så der bør ikke efterlades vand i plantekassen eller underskålen.
Konklusion
Den blå pod er en eksotisk tilføjelse til haven, altanen eller stuen og menuen. Dette kræver ikke megen pleje, men du skal have den rette viden om agurkebuskens kultur og dyrkning.
