Smukke blomster og lækre frugter – æbletræet har en helt særlig tradition på vores breddegrader. Efter mange års rig høst bliver frugterne dog mindre og måske endda mere sure.
Så æbletræet forbliver i form, og høsten er produktiv og fortsætter med at smage lækkert, giver foryngelsessnittet en genopretningsbehandling - for æbletræets træ og frugter.
Det vigtige snit til æbletræet
Spindeltræer eller søjlefrugter - som især omfatter nyere sorter - bliver hverken høje eller særlig brede. Størrelsen og formen af velopdragne æbletræer forenkler plantning og høst. Ved plantning formes æbletræerne med en stikling, der bestemmer deres fremtidige form. Målet med plantebeskæring er at opnå en jævn kronestruktur og en gennemgående god høst. Efter at æbletræet er blevet plantet, kræves yderligere typer beskæring for regelmæssig pleje. For at holde det klassiske æbletræ ungt og fit, skal det jævnligt udtyndes og beskæres i de følgende år. Regelmæssig træbeskæring sikrer en konsekvent god æblehøst – år efter år. Foryngelsen eller vedligeholdelsesbeskæringen gør æbletræet
- mere modstandsdygtig,
- forøger levetiden,
- forbedrer næringsfordelingen i træet,
- tillader også de nederste grene at modtage mere lys og
- fører i sidste ende til en mere produktiv høst af højere kvalitet.
De rigtige typer beskæring til æbletræet
Når frugttræer beskæres med succes, fjernes gamle skud og dødt ved først. Med det næste skud viser beskæringen af frugttræet den synlige succes med beskæringen: mere rigelige blomster efterfølges af en rigere høst med forbedret frugtkvalitet. Det unge æbletræ skal dog trænes, så der dannes en jævn og velgrenet krone.
Efter første plantesnit bindes grenene, der vokser stejlt opad, ned med træningssnittet, forudsat at de konkurrerer med hovedskuddet (løber parallelt). Hvis grenene allerede er for stærke, klippes de direkte af på grenen. Hvis de bliver på træet, er der risiko for, at der med årene dannes en såkaldt dobbeltkrone, hvilket betyder, at der kun falder lidt lys ind i træet. Derudover fører en dobbelt krone også til ustabilitet af træet.
Under den efterfølgende træningsbeskæring forkortes midterskuddet og sideskuddene lidt for at fremme træets vækst. Den efterfølgende beskæring af det unge æbletræ næste efterår kræver yderligere beskæring, som muliggør god forgrening og vækst af en spindelformet krone.
Ved beskæring fjernes også sideskuddene, der vokser stejlt opad, og lange, uforgrenede skud afkortes for at fremme væksten af de frugtbærende grene. Skud, der læner sig kraftigt nedad eller vokser ind i det indre af kronen, fjernes ved beskæring.
Foryngelse af æbletræ
Efter fem frugtbare år er æbletræets form og kronestruktur fuldendt. Fra dette tidspunkt sikrer gartneren, at æbletræet bevarer sin frugtbarhed. Med stigende vækst, stærke grene og tykt løv skal lysindfaldet på frugten i træet holdes højt og jævnt. Regelmæssig vedligeholdelsesbeskæring sikrer den årlige foryngelse af æbletræet og sikrer en regelmæssig og ensartet høst. Med vedligeholdelsesnedsættelsen:
- konstruktionen af træets stabile støtteramme understøttes
- promoverede den højest mulige mængde frugt på skuddene, som også skal modstå øget snetryk
- Højere frugtkvalitet opnået gennem bedre eksponering af træskuddene
- Korrekt beskæring af æbletræet fremmer en tidligere høst
- forlænger æbletræets levetid og bevarer dets ydeevne
- Høstudsving afbødes.
Opnå ny vitalitet med foryngelseskåret
Tynding af kroneområdet og fjernelse af gammelt træ er blandt hovedopgaverne ved konserveringsbeskæring. Forekomsten af sollys øges og muliggør også en god høst på lavthængende grene. Skuddene, der vokser stejlt opad i det indre af kronen, skal fjernes helt under vedligeholdelse eller foryngelsesbeskæring. Gammelt træ, som er karakteriseret ved stærke grene, bærer næsten ikke frugt og skæres tilbage til en yngre og mere vital sidegren under vedligeholdelsesbeskæring.
“Beskæringslovene” for æbletræet:
- stærk beskæring fører til stærk knopskydning
- svag beskæring forårsager svage skud
- ujævn beskæring fremmer ujævn knopskydning.
Kogler eller såkaldte "krog" bliver ikke stående ved beskæring. Skæres gammelt eller overskydende træ tilbage, skæres - med et skarpt værktøj - direkte på stammen. Det er vigtigt for gartneren først at bestemme de førende grene og midten af træet. Bagefter kan afkortningen eller fremsendelsen til billigere forlængelser (med konkurrerende sideskud) finde sted. At udtynde kronen er også afgørende for en rigelig høst.
Beskæring af æbletræet: hvad er det rigtige tidspunkt?
Som en tommelfingerregel gælder, at jo stærkere æbletræets vækst er, jo senere skal det klippes. En sen beskæringsdato hæmmer frugttræets vækst, men fremmer samtidig væksten af frugtbare korte skud. Det er derfor tilrådeligt at fælde stærkt voksende træer om foråret og spindeltræer - de langsomt voksende æbletræer - sidst på efteråret, efter høsten.
Frugttræer når en stor alder, som kan forlænges yderligere med foryngelsesbeskæring. Især foryngelsen af æbletræet gennem målrettet beskæring og fjernelse af gammelt træ sikrer en mere produktiv høst og forbedret frugtkvalitet. Vedligeholdelsen eller foryngelsesbeskæringen, som bør foretages første gang efter cirka fem år, er en del af æbletræets årlige pleje og belønner med ny vækst, et mere modstandsdygtigt træ og en ensartet høst. Med lidt øvelse kan selv hobbygartneren genkende irriterende skud, der hæmmer væksten. Hvert foryngelsessnit af æbletræet - også selvom det ikke er perfekt - vækker dets ånd.
Hvad du bør vide om beskæring af æbletræer i korte træk
Æbletræet er ikke kun en perfekt kilde til skygge, men også ideel til at få din egen frugt fra din hjemmehave. Men for at især ældre æbletræer stadig skal føle sig godt tilpas og forblive produktive, skal de klippes ned og handles igen og igen. Det er vigtigt at gå korrekt frem, så det gamle æbletræ rent faktisk kommer sig gennem snittet og ikke lider nogen skade i sidste ende.
- Med ældre æbletræer skal du især koncentrere dig om trækronen. Efter de mange år, æbletræet allerede er gået, er dette bestemt meget tæt og skal derfor tyndes ud igen.
- Dette er så vigtigt, fordi en lukket trætop ikke giver nok sollys til æblerne, og træet er derfor ikke længere særlig frugtbart.
- Men du kan nemt ændre dette: gamle grene fjernes, ligesom skuddene vokser opad og ind i kronens indre.
- Især hvor der er mange grene, kan man gå ud fra, at det er særligt gamle og ikke længere brugbare grene.
- Denne skal klippes tilbage til en yngre sidegren og dermed skabe mere plads, så solen bedre kan skinne gennem grenene og dække alle områder af æbletræet igen.
Den her beskrevne frugttræsbeskæring giver selvfølgelig kun mest mening, hvis den udføres under hensyntagen til det bedst egnede tidspunkt, som er kort efter høsten. Hvis det gamle æbletræ så skæres ned ifølge forklaringerne, kan du se frem til rige udbytter igen næste år og få den positive bivirkning, at æbletræet visuelt er i bedre form igen.
Den generelle regel for et æbletræ er: Jo større det er og jo stærkere det vokser, jo senere skal datoen for beskæring vælges, så der kan udvikles så mange frugtbare skud som muligt.
