Haveagurken trives på humusrig og løs jord. Den foretrækker et varmt, fugtigt klima og værdsætter hurtig jordopvarmning om foråret. Blandede afgrøder anbefales for forbedret afgrødeudbytte.
Grøntsager og salat
Ideelle plantepartnere til Cucumis sativus er grøntsager, der ikke konkurrerer med hinanden. Følgende afgrøder viser sig særligt gode i en blandet kultur, fordi de kommer fra andre familier. De sikrer en varieret høst gennem hele sæsonen.
franske bønner (Phaseolus vulgaris)
- Almindelige navne: pæle eller bushbean
- Fordel: betragtes som flittige nitrogenopsamlere, så agurker vokser bedre
- Såning: midt i maj til slutningen af juni direkte udendørs
- Jord: dyb, rig på humus og godt løsnet
- Placering: varmt og i læ for vinden, helst solrigt
- Krav: Bønner værdsætter god vandforsyning, ingen gødning nødvendig
- Pleje: Bakkejord op og undgå vandfyldning
Ærter (Pisum sativum)
- Almindelige navne: have eller sød ært
- Fordel: fikser nitrogen i jorden, så agurkplanter gavner det
- Såning: sukkerærter fra begyndelsen af april, så mere robuste blege ærter i bedet tidligere
- Jord: humusrigt og fint smuldrende substrat
- Placering: åben og ofte solrig
- Krav: ensartet fugt fra det øjeblik, blomsterne dannes, øger høstudbyttet
- Pleje: Hak jord regelmæssigt, muld og bakke jord efter de første to uger
Gulerødder (Daucus carota)
- Såning: tidlig- og sommergulerødder fra marts i kold ramme, lagergulerødder fra midten af maj
- Jord: kan være både sandet og tung, undgå kompost, helst stenfri
- Placering: varmt og solrigt
- Krav: moderat, men konstant højt vandbehov
- Pleje: Løsn underlaget regelmæssigt, ophob eventuelle hoveder, der stikker ud
Tip:
Udvalget af gulerodsvarianter er mangfoldigt. Alt efter individuelle præferencer er både hurtigtvoksende kuglegulerødder og langsomtvoksende fingergulerødder velegnede til en blandet kultur med agurker.
Pærefennikel (Foeniculum vulgare var. azoricum)
- Almindelige navne: vegetabilsk fennikel
- Dyrkning: vokse i vindueskarmen fra januar
- Jord: veldrænet og rig på humus, kalkholdig
- Placering: beskyttet og solrigt, varmt klima sikrer sund vækst
- Krav: ensartet forsyning af vand og næringsstoffer
- Pleje: Hill up-planter to uger før høst
Salat (Lactuca sativa var. capitata)
- Såning: fra slutningen af januar i den kolde ramme
- Jord: dybt og humusrigt substrat
- Placering: helst fuld sol
- Krav: regelmæssig vanding sikrer friske blade
- Pleje: Hak og mulch jorden regelmæssigt under dyrkning
Porre (Allium porrum)
- Almindelige navne: porre
- Fordel: tåler varme og kulde
- Såning: foretrækker i vindueskarmen fra januar
- Jord: rig på næringsstoffer og humus, helst dyb
- Placering: trives i både solrige og delvist skyggefulde steder
- Krav: kontinuerligt medium vandbehov
- Pleje: Hak bedene oftere og bunker stilkene op
Kryddeplanter
Nogle kulinariske urter, der også trives udendørs, har ingen problemer med agurkeplanter som naboer. Krydderiplanternes intense dufte beriger ikke kun menuen, men har også positive effekter på plantevæksten.
Basilikum (Ocimum basilicum)
- Fordel: forhindrer meldugsangreb
- Såning: direkte udendørs fra slutningen af april
- Jord: foretrækker et substrat rigt på næringsstoffer og humus
- Placering: helst solrig
- Krav: kræver tilstrækkelig fugtig jord
- Pleje: forkort stilkene regelmæssigt for at danne skud
Dild (Anethum graveolens)
- Såning: fra april i haven
- Jord: medium tung, vokser godt i dårlig jord
- Placering: i læ på et solrigt til delvist skyggefuldt sted
- Krav: lavt næringsstofbehov, kræver konstant fugt
- Pleje: Løsn underlaget af og til
Kumme (Carum carvi)
- Såning: direkte i sengen fra april
- Jord: dyb og næringsrig, godt løsnet
- Placering: trives på solrige til delvist skyggefulde steder
- Krav: foretrækker fugtige, men ikke vandfyldte forhold
- Pleje: regelmæssig vanding og jordløsning
Persille (Petroselinum crispum)
- Såning: muligt udendørs fra midten af marts
- Jord: permeabel, dyb og humisk
- Placering: foretrækker solrige til halvskygge steder
- Krav: højt vandbehov, kan ikke tolerere vandfyldning
- Pleje: Tilsæt kompost før såning, hak jævnligt under dyrkning
Blomstrende prydplanter
Agurkeplanter passer perfekt ind i et dekorativt urtebed. Nogle blomstrende planter er velegnede til dyrkning med Cucumis sativus på grund af deres lignende pleje- og placeringskrav. Sådanne beplantninger passer ind i haveområder, der har brug for lidt mere farve og har til formål at tiltrække opmærksomhed.
Tip:
Agurker trives også, når de blandes med morgenfruer. Disse sikrer forbedret bestøvning af blomsterne, da de tiltrækker biller.
Solsikker (Helianthus annuus)
- Fordel: giver støtte til agurkeskud
- Såning: kun udendørs efter midten af maj
- Jord: næringsrigt substrat, forbedres med kompost
- Placering: fuld sol og varmt, ingen vind
- Krav: højt og konsekvent vandbehov
- Pleje: Undgå tørre perioder, støtte stængler
Student flowers (Tagetes hybrid)
- Almindelige navne: fløjlsblomst, fløjlsblomst, tyrkisk nellike, død blomst
- Fordel: holder nematoder ude af jorden
- Såning: fra februar til marts i vindueskarmen
- Jord: medium-tung og næringsrig med god permeabilitet
- Placering: elsker steder med fuld sol, trives også i delvis skygge
- Krav: sikre en ensartet vandforsyning
- Pleje: Fjern falmede skud regelmæssigt
