Persille er en populær kulinarisk urt, der er nem at dyrke i haven. Hvis man vil integrere persille i blandingskulturen, skal man vide, hvilke grøntsager der egner sig til det, og hvilke der ikke er.
Fundamentals of mixed culture
Blandet kultur betyder at kombinere forskellige grøntsags- og urtehaver i ét bed. Dette forventes at give gensidig beskyttelse mod skadedyr og sygdomme og forbedre vækstegenskaberne. Når det kommer til blandet dyrkning, er det vigtigt at tage højde for alle plantefamilier af de anvendte grøntsager for at holde sig til sædskiftet. Der skal også være plads nok til at planteafstandene kan holdes
Gode naboer
Persille er lidt tricky, når det kommer til at dyrke i grøntsagsplasteret, men det kan nemt dyrkes i en potte ved køkkenvinduet. Hvad angår gode naboer i haven, skal de ikke være tæt beslægtet med persille.
Bemærk:
Desværre er persille ikke et godt valg i et urtebed, da det næsten ikke kommer sammen med andre krydderurter; kun enårige urter kan opbevares i nærheden.
Løggrøntsager
Udover de normale løg omfatter dette også porrer.
- Duft af persille driver løgfluen væk, skadedyret graver tunneler i løggrøntsager og gør dem uspiselige
- Lug af løg driver skadedyr væk på persille
Rodfrugter
Persille passer særligt godt sammen med radiser eller radiser.
- Radiser er velegnede til at markere rækker af persillefrø
- varm aroma af radisen beskytter persillen
Frugtgrøntsager
Persille kan godt lide at vokse sammen med tomater eller agurker, og så også i selskab med andre krydderurter, såsom borage.
- velegnet som bunddække til krukker
- Lugt driver bladlus bort
- Tomater, agurker og persille kan høstes sammen til salat
Løvgrøntsager
Når det kommer til bladgrøntsager, er det vigtigt at skelne mellem gode og dårlige naboer til persille. Mens spinat og chard er godt, er salat en dårlig nabo.
- Spinat er også velegnet som grøngødning
- Rester kan blive liggende på bedet som barkflis og beskytte mod ukrudt og tørke
- store mangoldblade beskytter persillefrøplanter mod udtørring
- de beskytter også mod stærkt sollys, som persille ikke kan lide
Jordbær
Et par persilleplanter mellem jordbærrene beskytter dem mod skadedyr.
Uegnede plantenaboer
Dybest set er andre skærmplanter ikke egnede til at dyrke sammen med persille. Disse omfatter:
- Gulerødder
- Selleri
- Dild
- fennikel
- Kørvel
Derudover bør ingen andre skærmplanter vokse på dette bed i de følgende 4 år. Dette forhindrer spredning af skadedyr eller sygdomme.
Bemærk:
Hvis du finder individuelle små, farverige sommerfuglelarver på dine skærmplanter, så lad dem være. De fleste af dem er efterkommere af svalehalen, de bringer ikke planterne i fare.
