Cherrytomater eller cocktailtomater er en populær snackgrøntsag. De har en særlig intens aroma og en let sødlig smag. Minitomaterne er også ideelle til salater eller pastaretter og er meget nemme at dyrke på altanen, terrassen eller i haven. Med vores tips om dyrkning og pleje behøver du ikke en grøn tommelfinger.
Variety sort
Cherrytomater, cherrytomater eller cocktailtomater, som de også kaldes, findes i talrige forskellige varianter. Frugterne er forskellige i størrelse, farve, form og smag. De kan være runde eller ægformede, gule til lilla og endda stribede, men også klassisk røde. Vægten af de enkelte frugter er mellem 10 og 50 gram.
På grund af det store udvalg, kan du finde noget, der falder i enhver smag. Men vigtigere end frugternes størrelse og form er planternes egnethed til den påtænkte placering. Der er også betydelige forskelle i planternes vækstform og størrelse. Der er talrige sorter fra 40 til 200 centimeter høje. Mens de små sorter er ideelle til dyrkning i potter eller beholdere og også kan dyrkes i hjemmet, er de større planter ideelle til udendørs dyrkning.
Location
Uanset sort har cherrytomater, som tilhører natskyggefamilien, brug for meget lys og varme. De bør derfor have en beskyttet og solrig placering. Pladser ud til husvægge, vindbeskyttede hjørner på altanen eller terrassen eller en placering tæt på et sydvendt vindue er ideelle. Under alle omstændigheder skal den endelige størrelse af den respektive plante tages i betragtning.
Substrate
Cherrytomater har brug for et løst, næringsrigt substrat for at trives. En enkel mulighed er at bruge speciel tomatjord fra specialforhandlere. Havejord blandet med godt rådnet kompost eller pottejord er dog også velegnet. Det er vigtigt, at jorden er løs og lader vandet dræne godt. Hvis underlaget er meget leret eller komprimeret, skal jorden løsnes med sand eller kokosfibre.
Bucket Culture
Der skal tages højde for flere punkter, når man dyrker cherrytomater i beholdere. Disse er:
Dræning
For at planterne ikke udsættes for vandfyldning, har planterne brug for dræning i plantekassen. For eksempel er grovere grus, keramikskår eller endda sten i bunden af potten velegnede. Dette drænlag gør, at vandet kan dræne bedre væk og forhindrer, at rødderne bliver for nedsænket i vand, hvilket kan få dem til at rådne.
Support
Selv de små sorter af cherrytomater kan give betydelige udbytter. Selvom frugterne kun vejer en lille mængde individuelt, kan de belaste planten meget, fordi de vokser i et drueformet arrangement. Derfor er det afgørende, at planten understøttes hensigtsmæssigt. Plantepinde, der bruges i grupper på tre eller fire og forbundet med hinanden øverst, er velegnede.
Højde og vægt
Påkassen skal være stor og tung nok til at sikre stabilitet. For eksempel er lerkrukker som plantekasser eller andre plantekasser, der har en tung og bred bund, velegnet.
Plant udendørs
Hvis cherrytomaterne skal plantes eller placeres udendørs, er der også et par punkter, du skal overveje. Disse er følgende faktorer:
Beskyttelse mod frost
Selv tidlige og stærke tomatplanter bør kun plantes udendørs, når der ikke længere forventes frost. Norm alt sker dette først efter Ice Saints. Generelt afhænger risikoen for frost naturligvis af det respektive klima.
Forberedelse af jorden
Da cherrytomaterne kræver løs jord for ideel vækst, bør jorden i bedet løsnes før plantning. Det giver også mening at blande godt rådnet kompost i underlaget.
Support
Som med dyrkning i potter, bør cherrytomater plantet udendørs understøttes med plantepæle.
Tip:
I stedet for møjsommeligt at skulle grave cocktailtomaterne op om efteråret, kan de plantes i potter i bedet. Dette gør det meget nemmere at fjerne rodklumpen fra underlaget og lade planterne overvintre sikkert.
Hælding
Cherrytomater kræver en forholdsvis stor mængde vand, selvom der skal bruges blødt, kalkfattigt vand. Egnede eksempler er:
- opsamlet regnvand
- postevand, der kunne stå i en uge
- Vand fra dam eller akvarium
Sedimentet bør ikke bruges sammen med gammelt postevand, da dette indeholder en stor del af kalken. Vanding skal ske på en sådan måde, at underlaget altid holdes let fugtigt, men ikke bliver vandtæt. Løst underlag, et drænlag og mængder vand efter behov er afgørende. Derudover skal vandfyldning omgående undgås. Om sommeren og udendørs skal det bemærkes, at nogle gange skal der gives to vandinger dagligt. Dette gælder især, når planterne bærer mange frugter.
Gød
Cherrytomater er såkaldte heavy feeders. Det betyder, at de kræver relativt store mængder næringsstoffer. I vækstfasen - fra marts til omkring slutningen af august - skal de regelmæssigt og generøst gødes. Der skal stadig tilføres næringsstoffer i løbet af vinteren, men mængden kan være lavere. Egnede gødninger omfatter:
- godt rådden kompost
- staldgødning
- særlig tomatgødning
- Gødning til grøntsagsplanter
- Akvarie- og damvand
- Plantegødning
Ved brug af færdiggødning fra specialforhandlere skal producentens anvisninger med hensyn til afstanden ved gødning følges. Med naturlig gødning kan en let dosis gives ugentligt eller hver anden uge i vækstfasen.
Stripning og spild
Tomater bør generelt maksimeres, så planterne lægger det meste af deres energi i dannelsen af frugter og ikke i væksten af sideskud eller nærige skud. Anderledes forholder det sig dog med cherrytomater. Til sammenligning bliver planterne buskede, buskede og mere ekspansive. De kræver dog ikke stripning. Sideskud, der ikke bærer knopper, blomster eller frugter, skal ikke fjernes. Et affald kan dog stadig være nyttigt. For eksempel i følgende tilfælde:
- hvis skud er beskadigede eller visne
- hvis planten truer med at gå i stykker trods støttende plantestænger
- hvis enkelte sektioner er ramt af sygdomme eller skadedyr og yderligere spredning bør forhindres
Når du skærer cherrytomaten, er det vigtigt at være opmærksom på følgende punkter:
Brug rent skæreværktøj
Ideelt set desinficeres knive eller sakseblade før og efter klipning. Dette forhindrer overførsel af parasitter og patogener.
Skarpe klinger
For at sikre, at snitfladerne på planten ikke rives ud, bliver uregelmæssige eller bliver forslået, skal skæreværktøjets knive være skarpe. Dette er den eneste måde at skabe rene og glatte skæreflader.
Udfør skæring på det rigtige tidspunkt
Hvis der er et angreb med sygdomme eller skadedyr, skal skæringen ske så hurtigt som muligt. Selv da er det mere tilrådeligt at vælge en tør og solrig dag til plejeforanst altningen. Under disse forhold tørrer snitflader hurtigere, hvilket reducerer risikoen for sygdomsspredning og invaderende parasitter.
Vintering
Da cherrytomaterne ikke kan tåle frost, skal de stå indendørs vinteren over. Der er to muligheder for dette. På den ene side skal du blot flytte planterne til et område, der er frostsikkert og så lyst som muligt. På den anden side overvintring som stiklinger. Ved overvintring af cherrytomater skal følgende punkter tages i betragtning:
- Temperaturer på 20-24°C er ideelle
- Vanding og gødning bør fortsat justeres
- planterne har brug for så meget lys som muligt
Lys er især en vigtig faktor. Temperatur samt vand og næringsstoffer kan nemt tilføres - men naturligt lys om vinteren er norm alt ikke nok, selv ikke på en sydvendt beliggenhed nær et vindue. Det giver derfor mening at bruge en plantelampe. Jo varmere planterne er, jo varmere skal det være. Ellers vil der ske skader på planterne.
Formering
Cherrytomater kan formeres via frø og stiklinger. Begge varianter er forholdsvis nemme, så længe den korrekte procedure følges. Ved formering med frø kræves disse trin:
- Frø og frugtkød fjernes fra de pågældende tomater.
- Pulpen og frøene vaskes enten og adskilles fra hinanden i en finmasket te-si eller tildækkes og lægges i blød i et glas vand og vaskes grundigt efter cirka et døgn. Iblødsætning bør få skallerne til at skille sig fra frøene.
- Frøene tørres og opbevares derefter et køligt, tørt og mørkt sted. Oprykning kan ske fra februar.
- Efter opbevaring lægges frøene i pottejord og dækkes kun let med underlaget. Jorden er godt fugtet, men bør ikke være våd.
- Dyrkningsbeholderne stilles et varmt og lyst sted og dækkes med enten folie eller glasrude. Dækslet skal fjernes dagligt og plantekassen ventileres for at forhindre mugdannelse.
- Underlaget skal holdes fugtigt hele vejen igennem. Når planterne har nået en højde på omkring ti centimeter, kan de transplanteres til næringsrig jord.
Tip:
Det er selvfølgelig nemmere at købe frø kommercielt eller at købe færdigdyrkede planter. Når planter dyrkes tidligt, skal man sørge for, at de har mørkegrønne blade og stærke skud.
Typiske sygdomme, skadedyr og plejefejl
For at cherrytomaterne kan trives og holde i flere år, skal der tages passende hensyn og sørges for, at skadedyr og sygdomme ikke spredes. Typiske problemer omfatter:
For meget vand, vandfyldning eller mangel på vand
Overdreven vanding og oversvømmelse kan få rødderne til at rådne, danne skimmel på underlaget og planten til at dø af tilsyneladende uforklarlige årsager. For lidt vand kan dog få tomatfrugterne til at briste eller falde af. Ved brune, tørre eller visne blade og problemer med frugterne bør vandingsadfærden og underlagets tilstand altid undersøges.
Mangel på næringsstoffer
En anden typisk plejefejl for cherrytomater er, at de ikke er forsynet med nok næringsstoffer. Det er ideelt at skifte gødning og gøde regelmæssigt selv om vinteren. Kun hvis de tunge spisende bliver passet tilstrækkeligt, er de modstandsdygtige over for sygdomme og parasitter og kan trives derefter.
Svampesygdomme
Svampesygdomme opstår hovedsageligt, når planterne står for tæt på hinanden, og der derfor ikke er tilstrækkelig ventilation. For høj luftfugtighed eller mangel på vand kan også være udløsere. Sygdomme såsom meldug og meldug kan dog norm alt nemt bekæmpes med hjemmemedicin eller kommercielle fungicider.
skadedyr
Nematoder, spindemider og hvide fluer kan angribe cherrytomater og skabe netlignende aflejringer samt fodringsmærker på bladene. Naturlige fjender såsom rovfugle, mariehøns, edderkopper og snyltehvepse anbefales til planter, der dyrkes udendørs. Andre midler kan dog også findes kommercielt, såsom gule propper og klæbefælder mod parasitterne.
