Til efterårsdekorationer og naturlige dekorationer eller uhyggelige dekorationer til Halloween, som en privatskærm eller for at give skygge - dyrkning af prydgræskar kan have mange fordele, hvis det gribes an på den rigtige måde. Er man opmærksom på de afgørende krav ved såningen og giver planterne den nødvendige pleje, kan man nyde planterne og frugterne længe før og efter høsten. Med den rette viden er dyrkning endda mulig uden en grøn tommelfinger.
Location
Jo mere solrig og varmere, jo bedre kan prydgræskaret lide det på stedet. Et beskyttet område nær en mur eller mur er gunstigt, hvis det vender mod syd. Der er også et hjørne, der er sikkert mod for meget blæst og kold regn.
Substrate
Selv om frugterne fra prydgræskarene ikke egner sig til konsum, har planterne stadig brug for masser af næringsstoffer – og de skal selvfølgelig finde dem i underlaget. En humusrig jord baseret på kompost eller beriget med godt rådnet kompost er ideel. Vegetabilsk jord er velegnet, men også substrat til pottedyrkning eller almindelig havejord. Da prydgræskaret ikke tåler vandfyldning, skal man også sørge for, at vandet dræner tilstrækkeligt. Det er norm alt tilstrækkeligt at blande lidt sand ind i underlaget.
Kultur i en spand
Hvis prydgræskaret får et klatrehjælpemiddel, kan det klatre til forbløffende højder og vokser også relativt tæt. På altanen eller terrassen giver den ideel beskyttelse mod uønskede udseende, giver skygge og holder også vinden væk. For at gøre dette skal det selvfølgelig dyrkes i en spand. For at dyrkningen skal lykkes i det meget begrænsede område, bør følgende punkter tages i betragtning:
- jo større jo bedre – foretrækker beholdere med stor volumen
- Sørg for, at der er nok lys, når du dækker taget
- vanding dagligt
- Sørg for vandafledning
- giv et klatrehjælpemiddel mindst 1,5 meter højt
Tip:
Fordi vanding er den største vedligeholdelsesindsats, når man dyrker i en beholder, bør jorden dækkes med et tykt lag barkflis. Dette reducerer fordampning og reducerer behovet for vanding.
Dyrkning i bede
Hvis du er mere interesseret i prydgræskarets frugter og kun dyrker planten til dette formål, kan du undvære et espalier og i stedet vælge et grøntsagsbed som placering. Der skal dog planlægges plads nok til dette, for planterne spreder sig hurtigt og kan nemt overtage hele bedet. Der skal planlægges mindst en kvadratmeter for hvert dekorativt græskar, og der skal ikke plantes for mange planter. Sengen skal også forberedes derefter. For at gøre dette løsnes jorden på overfladen, og ukrudtet fjernes grundigt. Det anbefales at berige jorden med godt rådnet kompost mindst en måned før såning eller plantning. Igen er et lag barkflis nyttig til at beskytte mod fordampning. Alternativt kan der også trækkes folie over jorden. Dette forhindrer det i at tørre for hurtigt ud og reducerer derfor mængden af vanding og vandforbrug. Det holder også jorden fri for ukrudt og frugterne ren.
Foravl
Da prydgræskaret er en solelskende plante, der ikke kan tåle frost, giver forspiring fra frø mening. For at gøre dette, fortsæt som følger:
- Grydder med en diameter på omkring 7 cm er fyldt med pottemuld.
- Der bruges et frø pr. potte.
- Underlaget er godt fugtet, men må ikke være dryppende vådt.
- Dyrkningsbeholderne placeres et lyst, varmt sted. Fx på en trækfri vindueskarm mod syd eller i et drivhus. Prydgræskar kræver en temperatur mellem 20 og 24 °C for at spire.
- Underlaget holdes fugtigt hele vejen igennem, selv når frøene allerede er begyndt at spire.
- Hvis de unge planter har udviklet yderligere blade ud over de to kimblade, kan de overføres til et bed eller en spand. Du bør dog vente på den sidste frost for at gøre dette.
April og maj er ideelle tidspunkter for foravl, så de unge prydgræskar er klar til at blive plantet ud, når der ikke længere forventes frost. De er dog ikke for store.
Såning
Hvis du ikke ønsker at forspire, kan du også plante frøene direkte i spanden eller bedet. Der bør dog ikke være mere end fire frø og to permanente planter pr. potte. Du kan bestemme ud fra den ledige plads i sengen. Prydgræskaret sås i maj eller juni, efter den sidste frost. Også her holdes underlaget fugtigt. Derudover er det vigtigt at sikre en afstand mellem planterne på mindst 80, gerne 100 centimeter i alle retninger.
Tip:
Det er mere pladsbesparende at tilbyde klatrehjælpemidler også her.
Hælding
Prydgræskaret behandles bedst med blødt vand, dvs. regn, gammelt hane- eller damvand uden tilsætningsstoffer. Vanding udføres direkte på stammen og om muligt ikke på bladene og ofte i mindre mængder. Underlaget skal hele tiden være fugtigt, men aldrig vådt, da det ikke er godt for prydgræskaret.
Gød
Hvis jorden er forberedt med kompost, kan yderligere gødskning norm alt undgås ved dyrkning af prydgræskaret. Hvis det er nødvendigt, eller hvis bedet ikke er forberedt hertil, kan der i blomstringsperioden anvendes kompost, plantegødning, vegetabilsk gødning eller hornspåner. Disse kroges forsigtigt og kun let i overfladen eller spredes rundt om planten og fordeles i jorden gennem vandingsvandet.
Simpelthen
Da den størst mulige frugt ikke er vigtig for prydgræskaret, er det slet ikke nødvendigt at knibe det ud. Hvis du har brug for et par større eksemplarer til udskæringer eller andet, så fortsæt som følger:
- Hvis frugtlegemer allerede er synlige bag blomsterne, vælges de fem stærkeste og største græskar pr. plante.
- Resten af blomsterne fjernes.
- Sideskud uden blomster knibes af eller skæres af direkte på hovedskuddet.
Gennem denne foranst altning koncentrerer afgrøden sine kræfter om de resterende frugter, hvilket får dem til at vokse betydeligt mere.
Høst
For at få dekorative græskar skal de placeres på brædder eller folie uden klatrehjælp. Dette holder dem rene og fri for grimme pletter, mens de vokser. Høst når toppen af græskarrene er træagtige og begynder at tørre ud og helt sikkert før den første frost. Hvis pyntegræskarene skal tåle frost, begynder de at mugne.
Konklusion
Hvis du kender plantens krav, vil du finde prydgræskaret som en letdyrket plante med utallige anvendelsesmuligheder. Du kan endda dyrke det sammen med børn, og det er sjovt for dem, hvis de så kan bruge frugterne af deres arbejde til dekoration eller skære mønstre og ansigter ind i dem.
Hvad du behøver at vide om udskæring af græskar
- Græskarrene skal være så modne som muligt og ikke for små, så de let kan behandles.
- Når du vælger frugt, skal du sørge for, at overfladen af skrællen ikke er beskadiget.
- Før forarbejdning opbevares græskarrene i omkring 14 dage, så de modner fuldt ud, og huden bliver fast.
- Enkle knive og skeer i forskellige størrelser er velegnede som skæreværktøj.
- Først skæres låget ud af græskarret. For at gøre dette føres kniven diagon alt indad, så låget holder senere.
- Når du vælger en passende lågform, bør du overveje formen på græskarret.
- Der er ingen grænser for din fantasi, formen kan skæres rund, firkantet eller takket.
- Pulpen skrabes derefter ud med en ske.
- Sidevæggen bør ikke være beskadiget og bør forblive mindst 2 cm tyk.
- Stencils kan også bruges til ansigterne. Disse kan overføres til græskarret med små nåle eller en kuglepen.
- Ansigtet er skåret ud med en kniv. Derefter glattes alle grænseflader med en klud.
- Et fyrfadslys eller LCD-lys kan placeres inde i græskaret til belysning.
- Det oplyste græskar ser godt ud i vindueskarme, foran husindgange eller hegnsvægge.
Prydgræskar – alsidig afgrøde
Græskarret er ikke kun en populær læge- og havefrugt, men glæder også mange håndværksentusiaster, især om efteråret. Den kan fx bruges som blomstervase, når græskarret skæres ud og renses. Derefter dekoreret med blomster og frugter som hyben, kastanjer eller krabbeæbler, bliver prydgræskaret en vellykket efterårsdekoration. Indersiden af græskarret kan også være foret med blomstersammensætning på forhånd. På denne måde kan blomsterne nemt holdes på plads. Den blomsterfyldte græskarvase er primært velegnet til bordpynt indendørs og udendørs eller som en lille gave.
Spiselige græskar
Græskarkødet kan bruges i en række forskellige retter, hvis det er spiselige frugter. Hvis du ikke er sikker, kan du genkende spiselige græskar ved at smage på dem. Uspiselige frugter indeholder bitre stoffer og smager derefter. Bitterstofferne i de uspiselige frugter er sundhedsskadelige og bør derfor under ingen omstændigheder indtages.
