Vandmelonen har det botaniske navn Citrullus lanatus og kommer oprindeligt fra Vestafrika. På grund af den søde frugtkød er denne type frugt populær over hele verden som en lækker snack. På grund af den hårde skal er de store frugter nemme at transportere, meloner importeres ofte fra fjerne lande. Ikke desto mindre, med den rigtige tilgang, er dyrkning og avl også mulig på disse breddegrader.
Beliggenhed og jord
Meloner stiller generelt høje krav til deres placering og trives ikke over alt. Selvom vandmeloner tilhører agurkefamilien, er planterne meget mere følsomme over for den lokale kulde end hjemmehørende agurker og græskar. På grund af sin afrikanske oprindelse er planten afhængig af varme og lyse placeringsforhold. Hvis disse forhold ikke er rigtige, kan vandmelonen ikke vokse sundt og vil ikke give en rigelig høst. I ekstreme tilfælde kan forkerte placeringsforhold endda få hele planten til at dø.
- En varm og solrig beliggenhed er ideel
- Har brug for mindst 6 timers soleksponering om dagen
- En seng foran en sydvæg er velegnet
- Foretrækker humusrig, permeabel og sandet jord
- Sørg for, at jorden er løs og let
- Løsn ekstremt tung og lerholdig jord med sand
- pH-værdien skal være mellem 6 og 7
- Sørg for at have et sted beskyttet mod vinden
- Det er vigtigt at undgå køligt træk og kraftige vindstød
- Det er optim alt at dyrke i et varmt drivhus
Tip:
For at sikre vandmelonen en solbeskinnet placering, er det tilrådeligt at sætte et højbed op. På denne måde kan den vokse smukt på et lidt forhøjet sted med masser af sollys.
Såning og plantning
Det er ret nemt at så og plante de eksotiske planter. De varmeelskende vandmeloner spirer dog ikke udendørs på disse breddegrader, fordi temperaturen er for lav. Derfor kræver dyrkning udendørs dyrkning i beskyttede indendørs rum eller i drivhuse. Ved dyrkning er det vigtigt at have plads nok i bedet på alle sider, så vandmelonerne og deres store frugter kan brede sig uforstyrret. Hvis der ikke er plads nok til at vokse, bliver høsten væsentligt mindre.
- Udfør dyrkning fra frø ved mindst 21 °C
- Placer dyrkningsbeholderen på en lysfyldt vindueskarm
- Spiringstid er omkring 7-14 dage
- Lad unge planter vokse i i alt 3-4 uger
- Plant ud i det allerede opvarmede bed efter ishelgenerne
- Berig jorden med masser af moden kompost på forhånd
- Lav et drænlag lavet af grus eller kvartssand
- Grav et tilstrækkeligt stort plantehul
- Rødder skal passe og ikke bøje
- Kræver et areal på ca. 1 til 2 kvadratmeter
- Glæder mig til et støttende espalier
- Vand først kun moderat, og øg derefter vanddoseringen
Bemærk:
Når man dyrker, er en langsom og omhyggelig overgang fra rummet til havens skarpe sollys afgørende. Plant derfor de følsomme planter på en overskyet og ikke for varm dag.
Containerplantning og drivhus
Som alternativ kan vandmeloner også dyrkes i en spand. Dette gør det muligt at dyrke på en altan eller terrasse selv uden have. Men for at lykkes kræves en tilstrækkelig stor beholder, så planten kan sprede sig godt. Potteplanter bør dog ikke stå i den bragende sol hele dagen, ellers tørrer jorden for hurtigt ud, hvilket ødelægger høsten. Dyrkning af vandmeloner i et drivhus er ideelt, da temperaturerne her er behageligt varme selv om foråret. Derudover er der ingen risiko for sene frostnætter, som kan føre til, at planterne dør.
- Kompaktdyrkende sorter er ideelle
- Vælg en stor beholder
- Konventionel havejord er ikke egnet til opbevaring i containere
- Brug i stedet næringsrigt plantesubstrat
- Berig med en portion sand og ler
- Kompostbaserede underlag er også velegnede
- En delvis skyggefuld placering på en altan eller terrasse er optimal
- Beskyt planter mod stærk middagsvarme
- Dræk fra frø i drivhuset i begyndelsen af foråret
- Sørg for tilstrækkelig ventilation for at forhindre råd
- Åbn vinduer og døre et par timer hver dag
- Især i blomstringsfasen for at tillade bestøvning
Vanding og gødning
Vandmeloner kommer fra tropiske lande og kræver meget vand. Jorden må aldrig tørre helt ud, ellers vil der hurtigt ske skader, og planten dør. Derfor skal Citrullus lanatus vandes meget og ofte, især om sommeren. Derudover stiger vandbehovet, når planten er i frugtfasen. Derudover har vandmeloner også høje ernæringsmæssige krav. De fleste jorde kan kun opfylde disse krav i begrænset omfang. Det er derfor tilrådeligt at gøde regelmæssigt ved vækst, så melonerne kan vokse flot. Hvis planterne ikke får nok næring, kan hele høsten endda slå fejl. Unge planter skal dog vente omkring fire uger efter plantning, så de i fred kan vænne sig til den nye placering.
- Vand grundigt hver dag, helst om morgenen
- Endda vand to gange på varme sommerdage
- Brug aldrig koldt postevand
- Gammelt og lunkent vandingsvand er bedre
- Samling ideelt set regnvand
- Vod ikke bladene, dette fører til meldug
- Undgå vandløb for enhver pris
- Administrer nitrogenholdig gødning hver anden uge
- Økologisk flydende gødning til grøntsager er ideel
- Som alternativ er økologisk hestegødning velegnet
Tip:
Før frugtsætning anbefales det at gøde en gang om ugen for at støtte Citrullus lanatus med yderligere næringsstoffer.
Frugt og vækst
Meloner vokser som etårige planter, ligesom agurker og græskar, så overvintring er ikke mulig. Af denne grund bliver planterne revet op af jorden efter høst og derefter helt bortskaffet i kompostbunken. De fleste vandmeloner har lyst rødt kød. Der findes dog også varianter med gult, grønt, orange eller hvidt kød, som hovedsageligt fås i specialiserede frugt- og grøntbutikker. Frugtens høje vandindhold er meget forfriskende, især når den nydes afkølet om sommeren. Da vandmeloner kræver meget vand, er jorden konstant fugtig. For at undgå rådnende frugter, er det tilrådeligt at placere plader lavet af Styrofoam eller lignende materialer under melonerne. På denne måde kan direkte kontakt med den permanent fugtige jord og de deraf følgende tegn på råd undgås.
- Planter danner tynde og kantede skudøkser
- Lang vækstvane med mange forgrenede ranker
- I ekstreme tilfælde kan de vokse op til 10 m
- Form stiftede blade, der er behårede på begge sider
- Lysegule blomster udvikler sig fra juni og frem
- Så kommer der runde frugter frem, nogle gange ret langstrakte
- Frugter består af 95 % vand
- Indeholder masser af vitamin A og C
- Meloner tager konstant på i vægt
- Kan være op til 50 cm tyk og veje op til 20 kg
- Synd ned og læg dig på gulvet
- Shell er en hård skal op til 4 cm tyk
Høsttid
Vandmeloner har en lang modningstid sammenlignet med andre typer frugt. For at de store frugter skal smage lækkert og saftigt, skal meloner modne tilstrækkeligt. Den sædvanlige søde smag udvikler sig kun over tid. For at bestemme modenheden af en vandmelon er det nødvendigt at være opmærksom på visse tegn. Dette inkluderer en mørkegrøn skal med gullige pletter. Når man banker på skallen, kommer der en mat lyd, og bladene begynder også at visne. Om efteråret bliver vandmelonens plantedele brune før den første frost og dør derefter. Dette er norm alt et tegn på, at frugten er fuldt moden. Af denne grund, set fra et botanisk synspunkt, bør Citrullus lanatus faktisk betragtes som en grøntsag og ikke en frugt, da alle ydre dele af planten dør, når frugterne modnes.
- Høst muligt fra slutningen af august til efteråret
- Størrelse er ikke en garanteret indikation af moden frugt
- Skallens kontaktpunkt skifter farve fra hvid til gul
- Tjek modenhed ved at banke på
- Skil frugten fra planten med en skarp kniv
- Lad stænglerne stå, så tanken forbliver lukket længere
- Som et resultat holder melonen længere til forbrug
- Opbevares ved stuetemperatur, men ikke i solen
- Uskårne frugter kan opbevares i op til 2 uger
- Opbevares i køleskabet efter udskæring
Sygdomme og skadedyr
Generelt er Citrullus lanatus en robust plante, der vokser sundt og flot med de korrekte stedforhold og plejeforanst altninger. Imidlertid kan sygdomme og skadedyr opstå, hvis disse faktorer er ubalancerede. Årsagerne er ofte komprimeret jord, langvarig vandfyldning og hyppig mangel på vand. Desuden kan for højt s altindhold i jorden svække planternes immunforsvar. Især i drivhuse trænger svampe nogle gange ind i planten gennem rødderne eller rodhalsen og fører til for tidlig død. Det anbefales derfor at dyrke resistente og ekstremt modstandsdygtige sorter. Derudover skal der tages hensyn til sædskifte. Meloner må ikke dyrkes, hvor andre agurker voksede det foregående år. Derudover er unge melonplanter en delikatesse for glubske snegle.
- Fusariumvisne og rød edderkop dukker op i drivhuset
- Undersøg planterne regelmæssigt for at forhindre voldsomme angreb
- Sørg altid for tilstrækkelig luftfugtighed
- Gavnende insekter er velegnede til bekæmpelse
- Disse omfatter rovmider Phytoseiulus persimilis og rovfugle
- Brug også larver af snyltehvepse, snørevinger og svirrefluer
- Følsom over for bladlus, dunet meldug og meldug
- Træk beskyttelsesforanst altninger mod snegleangreb
- Drys hakket halm rundt om planterne
- Læg sneglepiller ud i sengen
