Mange hobbygartnere når deres grænser, når de dyrker eksotiske grøntsager, fordi planterne ikke er tilpasset forholdene i Centraleuropa. De kan ikke overleve de kolde temperaturer og kræver en lang varmeperiode for høje høstudbytter eller vellykket frugtudvikling. Forkultivering er en velegnet metode til at dyrke langsomtvoksende eller varmekrævende planter i haven.
Fordele ved forkultivering
Ved at forkultivere frø i potten kan du dyrke robuste unge planter med enkle midler. Denne metode er billigere end at købe unge planter fra havebutikken. Høsten er norm alt højere, fordi planterne vokser under kontrollerede forhold. Afhængigt af plantetypen kan du foretrække frø i et opvarmet drivhus, i en krukke eller i en kold ramme. Du nyder godt af en længere høstperiode og opnår et større udvalg af grøntsager i din hjemmehave.
Undgå stress
Friskdyrkede unge planter fra specialmarkedet blev dyrket under særlige forhold. Hyppige placeringsskift er nødvendige for transport og senere udstilling i havecentret, hvilket hæmmer planternes vækst. Vælger du selv unge planter fra frø, sparer du planterne for en masse stress. De tilbringer den vigtige vækstfase i potten på et varmt sted med ensartede forhold. Når de når en vis størrelse, plantes frøplanterne på deres endelige placering, så de endelig kan vænne sig til det.
Foretrækker i kold ramme
Nogle grøntsager kan foretrækkes på trods af deres kuldetolerance. Det betyder, at du har gavn af en tidligere høst, fordi de tidlige frøplanter er hurtigere klar til høst end de individer, der sås direkte udendørs. Du bør dog dyrke disse arter under kølige forhold i den kolde ramme, for hvis temperaturerne er for varme, begynder frøplanterne at spire. De udvikler lange skudøkser, der er ustabile og let bøjer. Disse planter føler sig ikke godt tilpas i planteskolepotten i vindueskarmen:
- Rædis og gulerødder
- Bønner og ærter
- Rædis og rødbeder
Dyrk varmekrævende planter
Der er nogle grøntsager, der kræver særlig varme. Disse planter har en lang vækstsæson, hvor temperaturen skal være i de komfortable tocifrede. Kulde skader de unge planter betydeligt. Mange grøntsager overlever ikke sen frost i den tidlige fase. For at forlænge den frostfrie væksttid bør du dyrke frøene i en potte efter vejledningen og stille dem på en varm vindueskarm. Du kan forkultivere disse planter allerede i februar eller marts:
- Chili og aubergine
- Tomater og peberfrugt
- Zucchini og agurker
- Meloner og græskar
Tip:
Plant frøplanterne udendørs efter Ishelgenerne i midten af maj. Herefter er risikoen for sen frost reduceret betydeligt.
Naturlig opvarmning i den kolde ramme
Hvis pladsen i huset er trang, og du stadig foretrækker grøntsager, der har brug for varme, kan du skabe en naturlig varmeovn til den kolde ramme med få ressourcer:
- Grav jorden 40 centimeter dyb
- Fyld 20 centimeter hestegødning, halm og blade i
- Fyld gruben med pottejord
- så frø direkte efter en uge
Hestegødning er rig på nitrogen og nedbrydes af jordorganismer. Mikroorganismerne producerer varme, der udstråles opad. Den lukkede kolde ramme holder på varmen. Selvom der stadig er sne omkring den kolde ramme, fungerer denne naturlige opvarmning ideelt. Der skulle dog ikke være mere hård frost. Så snart solen smelter sneen, bør du lufte den kolde ramme regelmæssigt. Dette vil forhindre varmeopbygning.
Brug næringsfattig jord
For at sunde planter kan udvikle sig fra frøene, må underlaget ikke være for næringsrigt. Under optimale stedforhold tilskyndes frøplanterne til at udvikle stærke rødder, hvis jorden er særlig næringsfattig. De skal søge efter næringsstoffer og danne lange rødder. I et næringsrigt substrat finder rødderne nok næring i umiddelbar nærhed, så rodudviklingen stopper. I stedet bliver planterne høje og rådner. Brug derfor speciel pottejord.
Tip:
Brug et næringsfattigt kokosfibersubstrat til dyrkning. Fibrene svulmer op i vandbadet og lagrer fugten, så frøene har optimale betingelser for spiring.
Note timing
For at frøene kan spire med succes, har de ikke kun brug for den optimale temperatur, men også høj luftfugtighed. Lige så vigtigt er lysindfaldet, for uden sol fungerer stofskiftet hos de unge planter ikke. Derfor bør du ikke begynde at rykke for tidligt. Selvom man kan sikre høj luftfugtighed og varme temperaturer i det opvarmede drivhus, vil planterne mangle lys i januar. Som et resultat rådner frøplanterne. På jagt efter lys udvikler de lange og tynde skudøkser og bøjer sig. Med plantelamper i drivhuset kan du sikre bedre startforhold for frøplanterne. Naturligt sollys er dog bedre. Du kan ofte finde information om hvornår du skal så i vejledningen på frøposerne.
Tip:
Grøntsagssorter med lang spireperiode kan sås fra midten af februar. Frø, der spirer hurtigt, bør først fremføres fra marts og frem.
Beskyttelse mod snegleskader
Ved at forkultivere i en potte beskytter du særligt følsomme unge planter mod glubske skadedyr. I det fugtige og kølige forår foretrækker snegle at angribe de ømme blade af salat. Selv i kolde rammer og drivhuse er de unge planter ikke sikre, og derfor bør du foretrække disse bladsalatsorter i potter:
- Salat og icebergsalat
- Batavia
- asiatiske salater
- Rød salat
Forkultivering er mulig fra februar. Frøplanterne kan udvikle sig uforstyrret i vindueskarmen, hvilket giver dem et forspring i forhold til planter, der sås direkte i den kolde jord udendørs. Da bladsalat tåler kulde, kan de allerede kraftigt udviklede unge planter norm alt placeres udendørs fra april og frem. På grund af forkultivering er salatplanterne klar til høst meget tidligere.
Prik i tide
Når frøplanterne har udviklet det første rigtige bladpar over kimbladene, skilles de ad. Hvis du går glip af dette punkt, vil rødderne på naboplanterne vokse ind i hinanden, og opdelingen bliver stadig sværere. Konkurrencen om lys, næring og vand er stigende, så frøplanterne ikke længere kan vokse optim alt i takt med, at vækstbeholderen bliver mere overfyldt. Du kan nemt fjerne planterne fra underlaget ved hjælp af pinde, ispinde, skeer eller blyanter:
- Fugt underlaget let
- Lirk unge planter ud af underlaget med pinden
- hold forsigtigt fast i bladene
- Undgå skader på skudaksen
- Placer rødder i det forberedte plantehul
Til næste vækststadie er plastikpotter med en diameter på omkring otte centimeter tilstrækkelige. Du bør også bruge næringsfattigt vækstsubstrat her for at stimulere yderligere rodvækst. Du kan spare dig selv for besværet med at prikke ud, hvis du foretrækker frøene i kvældende tabletter. De unge planter placeres først i små potter, når tabletten har rodnet helt. Med denne metode forebygger du også rodskader, der ofte opstår ved udstikning.
Bemærk:
Chili, peberfrugt, porrer og tomater skal plantes i jorden op til kimbladene. Andre planter plantes i samme dybde, som de tidligere var i vækstbeholderen.
