Som regel sås frø af grøntsager i en plantebakke og får lov til at spire et lunt sted. Afhængigt af plantetypen tager det et par dage til et par uger, før frøene spirer, og de første blade, kaldet kimblade, kommer frem. Fra nu af er det vigtigt for de unge grøntsagsplanter, at de har plads nok.
Priking
For at frøplanter ikke dør og hindrer hinandens vækst, er det vigtigt at prikke dem ud. Udtrykket "piercing" kommer fra fransk og betyder "stikkende". I haven beskriver udstikning dybest set ikke andet end at flytte frøplanter i større afstand fra hinanden eller ind i deres egen potte. Når du prikker ud, skal du håndtere den skrøbelige plante meget varsomt og sørge for, at hele roden er plantet i jorden.
Fordele
Den enkleste løsning ville være at så frøene enkeltvis i små potter. Dette er norm alt ikke muligt på grund af pladsmangel, så enten sås der flere frø i en potte eller på række i havebedet. Her modnes frøet under fugtige og varme forhold, indtil frøplanten har fundet vej til lyset. Fra nu af begynder plantens egentlige vækstfase. Grøntsagerne kræver meget energi. Frøplanterne i frøbakken konkurrerer om lys, næring og vand. For at de unge salat-, kålrabi- eller peberplanter ikke skal konkurrere med hinanden om det begrænsede udbud, får de plads i deres egen potte.
Det rigtige tidspunkt
Du bør prikke frøplanter ud senest, så snart de første rigtige blade dukker op efter kimbladene. I princippet bør grøntsager prikkes så tidligt som muligt, så de kan udvikle sig optim alt. Hvis planterne er større, er de nemmere at håndtere, men rødderne er allerede mere forgrenede og kan allerede være sammenflettet med naboplanternes. Dette resulterer ikke kun i store skader ved udstikning, men frøplanterne vokser også dårligere i den nye potte.
Sorter ud
Udstikning tjener også til at sortere små, svage eller defekte planter fra. Lad kun sunde og stærke frøplanter vokse. Selv i denne tidlige udviklingsfase er det let at se, hvilken af planterne der har størst chance for god vækst.
Substrate
Efter at have prikket ud, skal du altid bruge et substrat, der er finkornet og lavt i næringsstoffer. Næringsfattige underlag får planten til at danne et tæt forgrenet rodsystem. Konventionel havejord er norm alt for leret til dette formål og indeholder ikke nok humus til at understøtte roddannelsen.
- humos
- tørvefri
- fint smuldrende
- kimfri
- godt gennemtrængeligt for vand
- næringsfattige
- for eksempel pottemuld eller prikkejord
Unge frøplanter er stadig meget følsomme og har ikke godt forsvar. Af denne grund bliver de let angrebet af skimmelsvamp eller andre svampe. Så sørg for, at den voksende jord stort set er bakteriefri.
Instruktioner
I bund og grund er det ikke svært at stikke. Lidt takt er dog nødvendig for ikke at skade de følsomme grøntsagsplanter. For bedre at fjerne frøplanterne fra jorden har det vist sig nyttigt at fugte substratet. Grundlæggende er der to dyrkningsmuligheder, hvor udstikningsprocessen også er forskellig.
Pricker ud i havebedet
Nogle kuldebestandige grøntsagsplanter kan sås direkte i rækker i bedet. Afhængigt af arten skal der opretholdes en vis rækkeafstand. Selv på små arealer kan der sås et større antal grøntsagsplanter. Hvis der er dannet små planter af frøene om foråret, skal de prikkes ud og tyndes ud (forvride). Det bedste tidspunkt at prikke udendørs er en overskyet, men regnfri dag uden stor varme. Følgende egner sig til direkte såning i bede eller drivhuse:
- Spinat
- Gulerødder
- Roer
- Ærter
- Lammesalat
- Porre
- Sorte rødder
- Løg
- Corn
- Trin 1: Pluk først alle svage, syge eller dårligt dyrkede frøplanter i de enkelte rækker og kasser dem i komposten.
- Trin 2: Ved at flytte individuelle frøplanter skal du sikre dig, at de ønskede afstande i rækken mellem de enkelte grøntsagsplanter opretholdes. De fjernede frøplanter genplantes derefter straks på et frit sted.
- Trin 3: Placer prikkestokken eller en haveskovl cirka en centimeter fra siden under den første frøplante, og løft den forsigtigt lidt op. Står planterne meget tæt på hinanden, kan processen eventuelt udføres igen fra den anden side, så rødderne på de enkelte frøplanter skiller sig fra hinanden. Prøv at tage så mange af de fine rødder med dig som muligt.
- Trin 4: Brug en plantemaskine eller andet redskab såsom en ske eller spatel til at stikke hul til frøplanten.
Afstande:
To fingre brede
- Porre
- Lammesalat
- Sorte rødder
Tre fingre brede
- Gulerødder
- Spinat
- Sorrel
- Løg
- Radish
En håndsbredde
- Corn
- Salat
Afhængigt af grøntsagstypen kan det være nødvendigt med større mellemrum, for eksempel til kål eller bønner.
Trin 5: Placer den unge plante i hullet efter den optimale plantedybde og pres jorden let.
Trin 6: Der bores nu et hul i en afstand på cirka fem centimeter ved siden af hver grøntsagsplante, og der hældes cirka 50 ml vand i den. Glem ikke at luge jævnligt, så grøntsagerne får nok lys og næring.
Prikning af frøplanter i frøbakker
En hel række grøntsager er noget følsomme over for kulde og dyrkes derfor norm alt i vækstbakker i vindueskarmen. De bliver i et varmt hus eller drivhus, indtil der ikke forventes mere frost. Sørg for at forberede et tilstrækkeligt antal individuelle dyrkningspotter på forhånd. Planterne må kun stå åbne (uden jord) i meget kort tid, da de tørrer hurtigt ud. Derfor bør du kun fjerne og flytte én plante ad gangen.
Trin 1: Fyld først beholderne to tredjedele med potte- eller omplantningsjord, og tryk dem let ned.
Trin 2: Sigt først groft eller klumpet substrat gennem en grov sigte for at forfine strukturen.
Trin 3: Fyld plantepotten med den fine jord. Glat eventuel jord ud over kanten af potten, og tryk den let ned.
Trin 4: Bor et dybt, sm alt hul i jorden i midten af potten ved hjælp af prikken eller en træpind.
Trin 5: Placer prikkestokken fra kanten så dybt som muligt under den første frøplante, og løft den forsigtigt opad for at adskille rødderne på de enkelte frøplanter fra hinanden. Prøv at tage så mange af de fine rødder med dig som muligt.
Trin 6: Fjern forsigtigt den lille plante fra underlaget ved hjælp af din tommel- og pegefinger. Dette fungerer bedst, hvis du trækker det væk til siden. Du skal være meget forsigtig, når du fjerner den, ellers rives stilken eller rødderne af.
Trin 7: Meget lange hovedrødder kan forkortes lidt. Små skader på hårroden opstår altid ved prikning. Hvis rødderne ikke er beskadiget i særlig grad, er mindre tab ikke et problem; tværtimod stimulerer de endda rodvækst.
Trin 8: Placer frøplanten med rødderne hen over det forberedte hul i den nye plantepotte, og træk eller pres derefter rødderne ind i fordybningen. Alternativt kan du placere planten lodret i det forberedte hul. Det er vigtigt, at rødderne forbliver under planten og ikke bøjer opad.
Trin 9: Pres priklejorden let rundt om den unge grøntsagsplante og glat overfladen af underlaget.
Trin 10: Gentag ovenstående proces med en anden frøplante i en ny potte.
Trin 11: Vand de friskprikkede grøntsagsplanter kraftigt med den fine spray på vandkanden.
Plantedybde
Hvor dybt de enkelte grøntsagsplanter plantes afhænger af grøntsagstypen. Mange grøntsager er i stand til at danne rødder fra stilken, hvilket skaber en smuk, kompakt rodklump og fremmer knold- eller hoveddannelse.
1. Dyb plantning op til de første kimblade
- Peber og chili
- Porre
- Tomater
2. Plant i samme højde (for at fremme knolddannelse)
- selleri
- fennikel
- Salat
- Blomkål
- Kålrabi
Sådan kommer du videre
For at de unge planter kan vokse godt, er det vigtigt at placere dem et passende sted, hvis de er plantet i en potte. Grøntsager som peberfrugt eller tomater bør opbevares lidt køligere efter plantning, end da de spirede, så planterne ikke vokser for hurtigt i vindueskarmen på grund af de dårlige lysforhold i det tidlige forår og udvikler tynde, uholdbare skud.
- lyst, men uden direkte sol
- Temperatur: 15 til 18 grader
- hold let fugtigt
Hvis udetemperaturerne tillader det, placeres de prikkede grøntsagsplanter udenfor i en time ad gangen fra omkring slutningen af april. Undgå den brændende sol og kraftig regn, indtil planterne har akklimatiseret sig.
Hvilke planter skal ikke prikkes?
Ikke alle grøntsagsplanter kræver prikning. Sås frøene i individuelle potter lige i starten, er det naturligvis unødvendigt at stikke ud. Større frø eller grøntsager, der er følsomme over for udplantning, er særligt velegnede til individuel såning. Disse omfatter:
- Tomater
- Agurker
- Ærter
- Græskar
- Zucchini
