Eng-salvie demonstrerer på imponerende vis, hvilke multilaterale planter Moder Natur kan producere. Som en vild form inden for salvieslægten yder den flerårige underbusk i sommerhushaven et varigt bidrag til den økologiske balance som humlebi- og sommerfugle-græsgang. Dens værdifulde bidrag til urtehaven som krydderi- og lægeplante er på ingen måde ringere. Oven i købet fungerer de smukke blå blomsterlys i potten som et dekorativt blikfang. Brug profilen nedenfor til at udforske interessante egenskaber og drage fordel af plejetipsene.
Profil
- Plantefamilie: Myntefamilie (Lamiaceae)
- Slægt: Sage (Salvia)
- Type: Engsalvie (Salvia pratensis)
- Native subbusk med blå blomsterlys
- Blomstringsperiode fra maj til august
- Opdelt frugt i juli og august
- Væksthøjde op til 60 centimeter
- Hårdfør og flerårig
- Typisk udbredelsesstrategi ved hjælp af salviegrebsmekanismen
- Anvendelse: krydderi- og lægeplante, prydplante, humlepil
Forklaringer til profilen
Profilen afslører spændende egenskaber, der gør mig nysgerrig på den brede vifte af fordele ved engsalvie. Da ingen forædler havde indflydelse her, fungerer den vilde form som en populær nytte- og prydplante inden for salvieslægten, især i naturlige haver. I køkkenet bruger husmoderen friske engsalvieblade til at give fiske- og kødretter, saucer, grøntsager eller pizza et middelhavspræg. Mens ægte salvie har en meget intens smag, scorer engsalvie med en meget mildere aroma. I den helbredende kunst svor den berømte nonne Hildegard von Bingen allerede i middelalderen ved engsalvies effektivitet for en lang række lidelser. Den dag i dag kan bestanddele af salvie findes i forskellige lægemidler, for eksempel til behandling af forkølelse, betændelse i halsen eller tandkød.
Funktionaliteten af den håndtagsmekanisme, som engsalvie er udstyret med til formering, er en kilde til forbløffet interesse blandt hobbygartnere. De typiske blomster har en over- og en underlæbe. Støvdragerne, der bærer pollen, er placeret under overlæben. Disse er forbundet til en plade inde i blomsten, der blokerer halsen. Fordi en humlebi gerne vil dertil, lægger den pres på pladen. De buede støvknapper sænker sig derefter ned på insektets pels som en løftestang og fjerner pollen. Humlebien fordeler således pollen, når den besøger andre blomster. Interessant nok er blomsten i stand til at portionere sit pollen i op til tolv besøgende humlebier.
Plejetips
Engsalvie migrerede til de lokale regioner fra Middelhavsområdet for generationer siden. I naturen lever planten hovedsageligt på tørre, solrige steder langs agerlunde op til de lave bjergkæder. De centrale præmisser for vellykket pleje er allerede defineret. De følgende linjer forklarer, hvad det handler om i detaljer.
Vanding og gødning
En af de mange fordele ved engsalvie er dens fordringsløse natur. Det kræver ikke meget besvær at give planten en tilstrækkelig vand- og næringsbalance:
- Hvis det er tørt, vand efter en tommelfingertest
- Som containerplante skal du vande regelmæssigt, så jordoverfladen tørrer ud
- Administrer en startgødning lavet af kompost eller gødning om foråret
- Administrer en organisk flydende gødning i plantekassen
I vækstsæsonen fortsætter tilførselen af gødning hver tredje til fjerde uge. Næringstilførslen slutter i begyndelsen af august, så engsalvie kan forberede sig på den kommende vinter.
Tip:
Engsalvies vitalitet styrkes yderligere ved at tilsætte primært stenpulver til substratet en gang om måneden.
Skæring og høst
Engsalvie giver en aromatisk høst af rige blade næsten hele året rundt. Skudspidserne foretrækkes til brug som krydderi. Ældre blade har en bitter smag. Det høstes altid sammen med stænglen, men skæring i træet bør undgås. Engsalvie udvikler sit optimale i sit andet år, kort før blomstringen. Denne dato er af særlig interesse for gartnere, der ønsker at fylde op med tørrede salvieblade. Umiddelbart efter blomstring anbefales halvbeskæring for at understøtte væksten til næste sæson. I det tidlige forår skæres engsalvie tilbage til en hånds bredde over jorden. Hvis planten allerede er mere træagtig, ender beskæringen i den øverste ende af træagtigheden.
Propagate
Hvis der ønskes flere eksemplarer, er udbredelsen af engsalvie behageligt ukompliceret. Følgende to tilgange er tilgængelige.
Stiklinger
Om sommeren er det bedste tidspunkt at formere engsalvie fra stiklinger. For at gøre dette skal du vælge en veletableret og frem for alt sund plante. Sådan gør du:
- Klip et eller flere skud af med en længde på 15-20 centimeter
- Fyld små potter med urtejord, der er blevet tyndet ud med lidt sand
- Forlad den nederste halvdel af en stikling, halver bladene på den øverste halvdel
- Indsættes i underlaget, vand og placer et varmt, delvist skyggefuldt sted
I løbet af de følgende dage og uger skal du holde pottejorden konstant fugtig uden at forårsage vandfyldning. Rodningen er færdig, når stiklingerne spirer igen. Processen fremskyndes, hvis hver dyrkningspotte får en lille plasthætte, der udluftes regelmæssigt.
Såning
Det er muligt at så frø indendørs fra februar. Da disse spirer i lys, er denne form for formering også uproblematisk.
- Fyld en frøbakke med tørvesand, kokosfibre eller såjord
- Fordel frøene og tryk dem på
- Fugt med vand fra sprayflasken
- Dæk med glas eller husholdningsfilm
På en lys, ikke fuld solrig vindueskarm begynder spiringen inden for 14 dage. I denne periode må underlaget ikke tørre ud. Efter at kimbladene er skubbet ud af frøene, kan dækslet undværes. De unge planter transplanteres i individuelle potter, hvis de har to par rigtige blade.
Planter
Engsalvie dyrket i huset eller købt færdig plantes udendørs fra midten af maj. For at gøre dette skal du vælge et sted i fuld sol, men ikke direkte foran en væg, hvor varmen ophobes om sommeren. Jorden skal være sandtør, næringsrig og humus. Den vilde plante har det særligt godt i en sten- eller grushave. Af central betydning er jordens permeable natur, som ideelt set er kalkholdig. Mens plantestedet forberedes, gennemvædes den unge plantes rodkugle med vand, indtil der ikke kommer flere luftbobler.
- Løsn og rens jorden
- Lav små gruber med dobbelt volumen af rodklumpen
- En planteafstand på 30 centimeter anses for passende
- Berig udgravningen med en blanding af sand og kompost
- Indsæt engsalvie i potte og vand godt
Den nyplantede plante vandes derefter regelmæssigt, indtil den er vokset.
Tip:
Et muldlag af grus eller flis bidrager effektivt til at holde på varmen i jorden.
Vintering
Vinterbeskyttelse af engsalvie anbefales, når den er ung eller på eksplicit barske steder. I bedet dækkes planterne med fyrreblade, børste eller halm. I potten er især rodklumpen udsat for frostgrader. For at forhindre det i at fryse, skal du placere plantekassen på isolerende træ og pakke den ind med fleece eller folie. Underlaget er beskyttet af et lag blade eller fyrrenåle. Hvis der ikke er sne om vinteren, og det samtidig fryser, skal du vande engsalvie på en frostfri dag.
Konklusion
Eng-salvie har været kendt som et universelt talent siden oldtiden. Det prydede ikke kun gård- og klosterhaver, men tjente også som en alsidig krydderi- og lægeplante. Dens fordelagtige egenskaber er mere relevante i dag end nogensinde før, for med den vilde form inden for salvieslægten er en nøjsom og letplejet plante ved at finde vej til ethvert grønt rige. Så længe engsalvie ikke udsættes for permanent tørke og får lidt kompost hver 4. uge, løser den sine mangfoldige opgaver med glans.
