Kiwitræet vokser som en busk og kan derfor nemt dyrkes som klatreplante. Frugttræet kommer oprindeligt fra tropiske klimaer, men der findes nu meget robuste og frostbestandige sorter, som også med succes kan plantes i hjemmehaver. Stedsforholdene skal dog være rigtige, ligesom plejen skal være, ellers bliver den ønskede høst meget dårlig.
Placering og plantesubstrat
Kiwien kommer fra tropiske områder og er derfor vant til at varme temperaturer op. Selvom der nu er blevet forædlet langt mere modstandsdygtige sorter, har planten bevaret nogle af sine følsomme egenskaber. Derfor er kun et lunt sted velegnet som lokation, da de eksotiske kiwiplanter ikke tåler kolde temperaturer og hård vind særlig godt. Derudover har kiwitræet visse krav til plantesubstratet, som skal opfyldes. Ellers vil planten ikke føle sig godt tilpas og vil ikke give en rigelig høst. Før plantning kan jordens pH-værdi bestemmes ved hjælp af en test, så der kan træffes passende modforanst altninger, hvis det er nødvendigt.
- Optimale steder er vindbeskyttede og varme steder
- En husmur mod syd eller sydvest er perfekt
- Næringsrigt og humusrigt plantesubstrat er ideelt
- pH-værdien skal være i det let sure område, mellem 4,5 og 5,5
- jord rig på kalk tolereres dårligt
- Bland i rhododendronjord inden plantning
Tip:
Hvis jorden på det planlagte sted er meget næringsfattig og pH-værdien er højere end 6, så skal den forberedes inden plantning. Sur kompostjord er velegnet til at tilføre næringsstoffer, som gør det muligt at sænke pH-værdien samtidig.
Planter
Kiwiplanten er ekstremt følsom over for frost, så den bør først plantes efter det sene forår, hvor de sidste frostnætter med ishelgenerne har lagt sig. Ved køb af nye kiwiplanter er det vigtigt at være opmærksom på prøvernes sundhed, så de kan udvikle sig godt fra start på det nye sted. Før plantning skal planterne vandes godt, før de går i jorden. For at sikre, at rodklumpen er tilstrækkelig klar til at optage vand og næringsstoffer, bør den gennembores flere gange rundt omkring med en skarp og ren kniv.
- Det ideelle tidspunkt for plantning er i forsommeren
- Forbered jorden, tjek pH-værdien med en test
- Grav et tilstrækkeligt stort plantehul
- Løsn jorden godt til en dybde på ca. 30 cm
- Fjern forsigtigt rodklumpen fra plantekassen
- Placer forsigtigt planten i hullet
- Roden skal flette sammen med stammen ved jordoverfladen
- Hæld den fjernede jord tilbage i plantegraven
- Hæld rigeligt og hold jævnt fugtigt
- Føj om nødvendigt noget mere jord efter et stykke tid
Spalier
Kiwitræer er klatreplanter og kan derfor dyrkes mange steder i haven. Hvis busken får et passende klatrehjælpemiddel, vil den også klatre op ad et hegn eller sejlgarn langs vægge. De varme forhold på dette sted og et stabilt espalier er afgørende. På grund af sine klatreegenskaber danner planten en tæt baldakin af blade på en passende struktur, hvorfra kiwifrugterne hænger ned. Da der kan udvikles mange frugter, skal klatrehjælpen være i stand til at understøtte denne vægt i lang tid.
- Kiwiplanter vokser kraftigt
- Lad plads i toppen og siderne
- Træk op som en vin på et klatrestativ
- Sørg for, at klatrestativet er stabilt
- Opsæt indlæg med en længde på 2-2,5 m
- Der kræves én indsats pr. plante
- Hold en afstand på mindst 4 m mellem stolperne
- Afstande bør maksim alt være 6 m
- Træk tykke ledninger fra første til sidste indlæg
- Den første ledning i en højde på cirka 80 cm
- Den næste ledning ca. 50 cm højere
- Den efter næste ca. 1 m over den
Vanding og gødning
Kiwitræer producerer store blade og masser af saftige frugter, så planterne har brug for meget vand for at udvikle sig godt. Kiwien skal vandes regelmæssigt, især i tørvejr, ellers vil frugtvæksten stoppe, eller frugterne udvikler kun en mager smag. Planten er meget mindre krævende, når det kommer til gødning, selvom der kræves yderligere gødningspåføring under frugtudvikling.
- Sørg for at du vander rigeligt
- Vand regelmæssigt
- Hældeenheder afhænger af vejrforholdene
- Sørg for, at der er tilstrækkelig fugt, især i sommermånederne
- Brug kalkfrit vand til vanding
- Opsamlet regnvand er velegnet
- Gød kun fra det første år med frugtudvikling
- Mineral og organisk gødning kan bruges til gødning
- Gød ugentlig i vækstfasen
- Undgå overgødskning, planten kan ikke tåle det
Høst
Fra et botanisk synspunkt er kiwi bær, der hænger ned fra klatreplanten. Det tager norm alt fire til fem år, før de første frugter kan høstes. Hvis kiwitræet vokser på køligere steder, modner frugterne ofte ikke helt på planten i begyndelsen af efteråret. Frugten kan modnes indendørs i den solrige vindueskarm og derefter udvikle sin fulde smag.
- Kiwi producerer søde og sure frugter
- Frugt er rig på C-vitamin
- Høsttid slutningen af august til september
- På varmere steder, høst muligt indtil november
- Modne kiwier holder ikke for længe
- Opbevar meget modne frugter på et køligt og tørt sted
Vækst
Kiwitræet tilhører familien af stråler, som hovedsageligt kommer fra tropiske og subtropiske lande. På grund af sine klatreegenskaber kan kiwiplanten dyrkes på samme måde som vin og er en smuk dekoration til haveområdet.
- Stærkt voksende og busket træ
- Kan nå højder på op til 15 m
- Vækstform snoer sig i alle retninger
- Blomsterknopper er skabt det foregående år
- Bærer frugt på årsskud
- Fjern høstede frugtskud inden sæsonen
Klipning
Det rigtige tidspunkt spiller en vigtig rolle ved beskæring af kiwi. Beskæres denne om foråret, kan træet bløde, hvilket holder hele sommeren. Denne omstændighed fører til en svækkelse af immunsystemet og kan ende i et angreb af skadedyr.
- Ideelt beskæres om efteråret, umiddelbart efter blomstring
- Klip nye skud tilbage til omkring 50 cm
- Sørg for, at dit skæreværktøj er rent og skarpt
- Kan også tåle kraftig beskæring
- Derefter vil blomsterne ikke blomstre næste forår
Vintering
Unge kiwitræer og de frostfølsomme sorter har brug for ekstra vinterbeskyttelse. Ideelt set kan disse eksemplarer overvintre i en spand frostfrit de første par leveår, indtil de har udviklet tilstrækkelig vinterhårdførhed. Hvis der er plantet hårdføre sorter på en varm husmur med masser af sol, så behøver de norm alt ikke yderligere vinterbeskyttelse. Kiwier er ikke stedsegrønne, træerne fælder gradvist alle deres blade om efteråret. Denne proces kan ofte tage længere tid, indtil slutningen af november eller endda nogle gange indtil midten af december.
- Planlæg vinterbeskyttelse for unge og udsatte planter
- Normale prøver nyder også ekstra beskyttelse
- Læg et varmende lag mulch ud
- Stable tørrede blade rundt om stammen
- Pug bladene til en højde på omkring 40-50 cm
- Dette vil beskytte rødder og stamme mod forfrysninger
- Rådnende blade afgiver den resulterende varme
- Undgå vanding og gødning i vinterhalvåret
- Om foråret skal du fjerne bladene og begynde at vande igen
Propagate
Kiwitræet er en toboplante med enten hun- eller hanblomster på én plante. Begge køn er helt nødvendige for at producere frugt, hvorfor hanplanterne skal vokse ved siden af hunplanterne. Det er dog kun hunplanterne, der bærer de lækre frugter. Der er nu nye racer tilgængelige i specialforhandlere, der bærer begge køn og er selvfertile. Men deres smag er ofte ikke overbevisende. Kiwi formering sker fra frø opnået fra planten. Hvis du vil booste formeringsprocessen, kan du bruge et minidrivhus.
- Fjernelse af frø fra frugtkødet
- Så udbytte i potte med jord og tryk let
- Dæk ikke frø med jord
- Hæld derefter forsigtigt
- Læg klar film over potten for at forhindre, at jorden tørrer ud
- Efter cirka to uger spirer frøene, og de første blade vises
- Fjern nu folien
- Plant individuelt i en størrelse på 3-5 cm
- Dyrk altid hun- og hankiwier
- Selvbestøvede varianter skuffer ofte i smagen
Sygdomme og skadedyr
Kiwiplanterne er ikke kun relativt nemme at passe, men er også næppe modtagelige for skadedyr og sygdomme. Fejl i plejen har dog en negativ indflydelse på immunforsvaret og frugtdannelsen.
- Plejefejl fører ofte til bladfald og dårlig høst
- Betinget modtagelig for den røde spindemide
- Vask skadedyr af med sæbevand
