Kultiverede blåbær kommer ikke fra de blåbær, der ofte findes i skovene her, men fra blåbærsorter fra Nordamerika. Du skal ikke forvente, at din tunge, tænder og hænder vil være blå efter at have spist dem, for i disse varianter er det blå farvestof kun i frugtskrællen.
Pleje af dyrkede blåbær
Kultiverede blåbær kan plantes enten direkte i haven eller i en beholder. De er forholdsvis nemme at passe, men kræver tilstrækkeligt med vand under blomstring og frugtdannelse, fordi deres lavvandede rødder gør det svært for dem at passe sig selv. Vanding bør derfor udføres regelmæssigt på disse tidspunkter. Blåbær er dog følsomme over for lime, så det anbefales kun at bruge regnvand. For at forhindre, at jorden tørrer for hurtigt ud om sommeren, er et lag mulch omkring planterne nyttigt.
Dyrkede blåbær stiller særlige krav til jorden. Det skal være surt og have en lav pH-værdi. I de fleste haver er den naturlige pH-værdi for høj for disse planter, så jorden skal norm alt ændres med tørv eller ericaceous jord. En jord med en pH-værdi mellem 4 og 5 er ideel til blåbær.
Den bedste placering er et solrigt og vindbeskyttet sted. Skal der plantes flere planter, kræves en afstand på en til to meter. Ved plantning skal du sørge for, at rødderne kun er let dækket af jord, for hele planten lider, hvis rødderne ikke får nok ilt og så kun producerer få blomster og frugter. Afhængigt af sorten kan et blåbær blive op til to meter højt, så du skal også planlægge for nok plads i denne henseende.
Skæring og formering
Beskæring af de dyrkede blåbær er først nødvendigt efter fire til fem år. Den ældste gren bør så fjernes en gang om året for at fremme dannelsen af nye skud. Ellers er det kun grene, der er syge, eller som er for tæt på hinanden, der klippes af, så alle bær får sol nok til at modnes.
Kultiverede blåbær kan nemt formeres ved hjælp af plantekasser. Dette går ud på at bøje et skud af en eksisterende plante ned til jorden, skære det lidt af og derefter fastgøre det i jorden med en trådophæng eller en sten. Dette skud danner hurtigt sine egne rødder i jorden, men indtil da får det stadig vand og næringsstoffer fra moderplanten. Efter et par måneder kan det så adskilles og transplanteres til det ønskede sted. Det er bedst at sætte et synke i jorden om efteråret, så det kan transplanteres det følgende forår.
Sorter og deres pleje
Kultiverede blåbær er et godt alternativ til vilde blåbær. De vokser sig større, er nemme at høste og smager godt. De kommer dog ikke fra vores vilde blåbær, men fra nordamerikanske sorter. Kultiverede blåbær er ret nemme at dyrke i haven. Så har de endnu et plus, deres smukke efterårsfarve. Du kan høste op til 8 kg frugt fra én blåbærbusk.
Anbefalede varianter
- Blåbær 'Sunshine Blue' - halvhøj busk, omkring 1 meter, høst fra juli til august, frugter meget søde, meget store, stedsegrønne plante med blågrønt løv, lyserøde blomster, høj prydværdi
- Blåbær 'Reka' - høj busk, 1,70 til 2 meter, høst fra begyndelsen af juli, flere uger, frugter mellemstore, men særligt aromatiske, lys rød efterårsfarve, beskæring påkrævet fra 5. år og frem
- Blåbær 'Bluecrop' - høj busk, 1,60 til 2 meter, høstet fra begyndelsen af august, frugter store, faste og med en meget god smag, også velegnet til ekstreme steder, højt udbytte, god prydværdi
- Blueberry 'Bluetta' - lav og kompakt vækst, høst fra begyndelsen af juli, frugter små, men meget aromatiske, rigelige høster lige fra starten, ikke egnet til steder med tendens til sen frost
- Blåbær 'Brigitta Blue' - høj busk, 1,80 til 2 meter, høst sent, fra midten af august, mellemstore frugter, sprøde, søde og sure, bær opbevares godt, høj prydværdi
- Røde blåbær 'Red Winner' - sort med rød frugt, høj busk, op til 2 meter, høst fra juli, flere uger, indtil efteråret, smager som ribs, kræver let, humusrig jord
Location
Placeringen skal være i fuld sol.
Plantesubstrat
Det er godt, hvis jorden er let sur. Den ideelle pH-værdi er mellem 3,5 og 5. Plantegraven graves omkring 80 cm dyb og fyldes med surt substrat, fx ericaceous- eller rhododendronjord. Da kultiverede blåbær ikke kan lide lime, bør planterne beskyttes nedefra med en plastikfilm. Den placeres i det tomme plantehul. Dette forhindrer grundvand eller nedsivningsvand, der stiger, i at nå rødderne. Huller i filmen er vigtige. De tjener til dræning.
Planter
Planteafstanden skal være 80 til 100 cm. Plant ballerne så dybt, at de er dækket af 3 til 5 cm jord. Det anbefales at dække jorden med barkbark. Det er en fordel at tilsætte Mykorrizha svampesubstrat, en naturlig svamp, der kan findes i skovjord, til jorden direkte ved plantning. Dette øger planternes modstand og øger udbyttet.
Vanding og gødning
Vand kun med kalkfrit vand. I varme somre skal vanding være rigeligt. Kultiverede blåbær har lave rødder, og rødderne tørrer hurtigt ud. Selv under blomstringen må planterne ikke tørre ud. Gød med sur gødning, fx til rhododendron.
Skæring af kultiverede blåbær
Hvis du vil høste masser af blåbær, bør du skære buskene lidt årligt ned. Ældrede, knudrede og for tætte grenområder fjernes. Det er også en god idé at skære slidt frugttræ væk, der kun har små, dårligt modne bær på. Et snit fremmer dannelsen af unge skud og er forudsætningen for gode udbytter.
Fuglebeskyttelse
Fugle er vilde med blåbær. Det er bedst at dække planterne med net. Grovmaskede, tyktrådede net er ideelle. Hvis en fugl bliver fanget i den, kan den nemt befris.
Blåbær i plantekasser
- Dværgvarianter er velegnede til opbevaring i beholdere. De vokser kun til en højde på omkring 50 cm.
- De fleste sorter er frostbestandige og bærer frugt fra 3. år og frem.
- Planterne foretrækker et sted i delvis skygge og også sur jord.
- Gode varianter er: `Dixi`, `Coville`, `Jersey`, `Top Hat`, `Berkeley`, `Ama`, `Heerma` og `Spartan`.
Tip:
For at få et højt frugtsæt bør du kombinere forskellige varianter med hinanden. Sådan fungerer krydsbestøvning simpelthen bedre.
