Hvor maleriske blomster, dekorative blade og knaldrøde frugter fanger beskueren på balkonen, er jordbær i centrum i blomsterkassen. Faktisk er de lokkende frugtplanter ikke begrænset til at vokse i bede. Disse instruktioner vil gøre dig bekendt med alle de foranst altninger, du skal tage for at forvandle din altan til et jordbærparadis. Fra den rigtige placering til den perfekte altankasse til professionel pleje, finder du ud af alle de vigtige detaljer. En håndplukket liste over ideelle sorter viser dig vejen til din personlige jordbærsnackhave på balkonen.
Drukningsvejledning
Den succesfulde dyrkning af jordbær i blomster er baseret på et samspil mellem vigtige individuelle faktorer. Vær derfor opmærksom på alle afsnit i denne vejledning, for nogle gange er der kun små problemer, når den håbede høst ikke bliver til noget.
formering ved såning
I stedet for at købe færdiglavede jordbærplanter, begynder den ambitiøse husgartner dyrkningen lige fra starten. Specialforhandlere har certificerede frø til rådighed. Alternativt kan du selv høste de fine frø. For at gøre dette skal du tørre fuldt modne frugter og samle frønødderne fra ydersiden. Indtil sådatoen i februar eller marts skal frøene holdes mørke, kølige og tørre. Sådan dyrker du selv jordbær til din blomsterkasse:
- Udblød frøene i kamillete eller lunkent vand i 4 til 6 timer
- Fyld en frøbakke med pottejord og sprøjt med blødt vand
- Fordel frøene, tryk dem ned med et bræt og sigt dem tyndt
- Dæk frøbeholderen med et gennemsigtigt låg eller husholdningsfilm
Spiringen tager mellem 2 og 6 uger i et delvist skygget vinduessæde ved en ideel temperatur på 16 til 20 grader Celsius. Hvis underlaget tørrer, sprøjtes det med stuetemperaturvand. På 5-bladsstadiet kan du transplantere frøplanterne i individuelle potter. Indtil plantesæsonen begynder, er pleje begrænset til regelmæssig vanding under tørre forhold.
Tips til den perfekte blomsterkasse
For vital vækst og en rig høst skal jordbær i blomsterkassen have et tilstrækkeligt substratvolumen. Som tommelfingerregel har det vist sig nyttigt i praksis at forsyne hver plante med 25 til 30 kubikcentimeter jord. Vælg derfor blomsterkasser, der er 25 til 30 cm brede. Længden kan tilpasses den plads, der er til rådighed på altanen. Hvert havecenter er godt fyldt med 60, 90 eller 120 cm lange altankasser.
Ved køb skal du sørge for, at en blomsterkasse har flere åbninger i bunden, så overskydende regn og vandingsvand kan løbe væk. Afrundede kanter forhindrer rankerne på dine jordbærplanter i at knække. Plantekasser med integreret vandingsanlæg er en fordel. Der er en vandforsyning i et separat niveau, som dine tørstige planter kan bruge. Du kan se, hvornår forsyningen skal genopfyldes, ved at se på vandstandsindikatoren.
Tip:
Altankasser i mørke farver tiltrækker solen, hvorefter underlaget med rodklumperne kan varmes markant op i midsommer. Det bedre valg er derfor plantekasser i hvide eller lyse pastelfarver, fordi solens stråler reflekteres her.
Substrate – at blande det selv er nøglen
At dyrke dine egne jordbær i en blomsterkasse giver ikke mindst den fordel, at du senere vil vide præcis, hvad frugterne indeholder, og hvad de ikke indeholder. Forgødet pottejord fra en discountbutik ødelægger dette privilegium. Ved at blande din egen pottejord til dine jordbær baner du vejen til en førsteklasses jordbærhøst. Sådan fungerer det:
- Brug økologisk grøntsagsjord uden tørv som base
- Bland moden, sigtet kompost i det organiske substrat i forholdet 1:3
- Tilføj ca. 100 gram hornspåner pr. blomsterkasse
- Et par håndfulde perlit, ekspanderet ler eller lavagranulat for optimeret permeabilitet
Hvis du ikke har din egen kompostbunke, kan du finde færdigpakkede produkter i butikkerne. Alternativt kan du tilføje en organisk langtidsgødning til bærplanter til underlaget, såsom den innovative organiske gødning med fåreuld fra Compo. Næringsstofferne stimulerer vækst og blomstring lige fra starten. En engangstilsætning er norm alt tilstrækkeligt for hele sæsonen.
Planter
Den professionelle planteteknik er baseret på vigtige aspekter som den korrekte plantedybde, passende planteafstand og forebyggelse af vandstagnation i underlaget. Når de første varme solstråler lokker i begyndelsen af april, begynder plantetiden for jordbær på altanen. Sådan gør du det korrekt:
- Placer de stadige potteplanter i vand for at gennemvæde rodklumpen
- Fordel et lag ekspanderet ler, grus eller keramikskår på bunden af kassen som dræning
- Placer en åndbar fleece over den, så det vandførende lag ikke bliver mudret
- Fyld underlaget, så en hældekant blotlægges
- Udpot jordbærrene og plant dem 20 til 30 cm fra hinanden
Det er vigtigt at bemærke, at du måler plantedybden, så hjerteknoppen er lige over jordens overflade. Tryk underlaget fast med begge hænder for at sikre en god jordforsegling. Bær først den færdigplantede jordbærkasse til dens placering, og vand den derefter.
Tip:
For at den løse substratblanding kan sætte sig, hældes den i altankassen ca. 2 til 3 uger før plantning. Denne forholdsregel forhindrer, at rodkuglerne fra nyplantede jordbær bliver delvist blotlagte efter et stykke tid og kræver, at jorden genopfyldes.
Location
En solrig, varm og luftig beliggenhed i en sydvendt beliggenhed giver dig jordbærhøst i topkvalitet på din altan. De nøjsomme planter trives også på delvist skyggefulde steder. Men overfloden af blomster og frugt lader ofte noget tilbage at ønske.
Vanding og gødning
En af nøglefunktionerne i pleje er en konsekvent forsyning af vand. På varme sommerdage skal du tjekke tidligt om morgenen og igen om aftenen for at se, om jorden er tørret ud. Lad vandet fra vandkanden løbe direkte på underlaget, indtil det løber ud af bundåbningerne. Næste gang vander du først, når jordens overflade er mærkbart tørret ud. Markforsøg i professionel jordbærdyrkning har vist, at det bedste tidspunkt for vanding er tidligt om morgenen mellem kl. 3 og 4 om morgenen
Hvis du ikke vil stå så tidligt op, så pas på dine jordbærplanter på altanen i god tid, inden solen rammer bladene direkte. Hvis du følger vores anbefaling om en nærende substratblanding, er yderligere gødningspåføringer ikke nødvendige i det første år. Kun hvis bladene bliver lysegrønne til gullige og indikerer næringsstofmangel, bør du give en flydende organisk gødning til bærplanter. Forsyn i de følgende år jordbærplanter på altanen med en organisk plantegødning hver 3. til 4. uge fra april til september, som du tilføjer til kunstvandingsvandet.
Mulching holder jordbær rene og sunde
I blomsterkassen kommer jordbær sjældent i kontakt med underlaget. Snarere dingler de lange ranker elegant ud over kanten. Hvor der er berøringspunkter mellem frugt og jord, lægges et lag halmmuld. Dette enkle trick holder jordbær rene og beskytter dem mod råd og mug.
Beskæring efter høst
Afhængig af dit valg af sort, strækker høsten sig ind i oktober. Når jordbærsæsonen på altanen er forbi, skæres planterne tilbage. For at gøre dette skal du fjerne alle blade og ranker undtagen hjerteknoppen. Med denne beskæring eliminerer du akkumulerede hæmmere, der kan påvirke endnu en jordbærsæson på altanen.
Vintering – Tips og tricks
Jordbærplanter er hårdføre, så de trives i blomsterkassen i flere år. Erfaringen viser, at de bevarer deres vitalitet i mindst to til tre år, før de er udmattede på det fjerde år. Da rodklumperne er i en sårbar position bag altankassens tynde vægge, anbefaler vi denne vinterbeskyttelse:
- Efter beskæring placeres blomsterkassen i en niche beskyttet mod vind og regn
- Placer en træ- eller styrofoambase under den
- Wrap beholderen med bobleplast
- Læg en kokosmåtte over folien, så den rækker 10 cm ud over boksens kant
- Dæk underlaget med blade, træuld eller halm
Hvis der opstår vinterskader på jordbær i blomsterkassen, er tørkestress den mest almindelige årsag. Fortsæt derfor med at vande planterne, så jorden ikke tørrer ud.
Ideelle varianter – et udvalg til altanen
Vilde jordbær og sorter afledt af dem er perfekte til dyrkning i blomsterkasser. I modsætning til de majestætiske havejordbær forbliver de små og kompakte for at give os utallige, saftige, søde frugter. En særlig fordel, som balkongartnere sætter pris på, er, at følgende sorter frugter flere gange til en uendelig høstsæson indtil efteråret:
Ostara
Dette månedlige jordbær er en af de førende sorter til dyrkning i blomsterkasser. Deres store, røde frugter er velegnede til både frisk indtagelse og frysning. Ved at rense de første to eller tre blomsterstilke om foråret, vil du øge høstudbyttet. Takket være sine mange løbere tilbyder Ostara masser af materiale til vegetativ formering hvert efterår.
Væksthøjde: 30 til 40 cm
Mara de Bois
Den evigt bærende jordbærsort fra Frankrig imponerer med mellemstore, aromatiske frugter. De kegleformede frugter med deres bløde kød er ideelle til at snacke og lave marmelade. Husgartnere vil sætte pris på, at denne jordbærplante ikke producerer løbere, hvilket reducerer vedligeholdelses- og beskæringskravene.
Amandine
Den nye race tiltrækker opmærksomhed med sine aflange, røde frugter, der inviterer dig til snack. Derudover viser Amandine sig at være godt modstandsdygtig over for svampesygdomme. Takket være dens bløde konsistens kan husmødre gerne bruge denne sort til madlavning.
Toscana
Med smukke, lyserøde blomster er jordbærplanten en fryd for øjet på altanen. Fra juli til oktober byder Toscana på frugtagtig-søde godbidder, der smager bedst frisk fra stilken. På et solrigt sted og dyrket efter denne vejledning kan du se frem til et høstudbytte på op til 1 kg pr. plante.
Sperlings Punch Magic
Sortsnavnet afslører, at denne sort er ideel til en syrlig frugtfornøjelse. Dette modsiges ikke af, at de sukkersøde, små jordbær ender direkte i munden på store og små eller skinner som en fristende kagetopping. Som et typisk månedligt jordbær blomstrer sorten og frugter hele sommeren og har ingen irriterende løbere.
Mignonette
Prøv denne lokkende elskers sort til dyrkning i blomsterkassen. De evigt bærende vilde jordbær kan nydes hele sommeren fra din liggestol. Deres buskede vane og fortryllende hvid-lyserøde blomster tilføjer også dekorative accenter til balkonen.
Væksthøjde og længde: 15 til 20 cm
Skovdronning
Det rigtige vilde jordbær har vist sig som en klassiker til dyrkning i altankasser og i bede. Hvide blomster, sunde blade og kompakt vækst kendetegner premiumsorten. De små røde frugter med den sukkerholdige-søde aroma passer også i små børns mund.
White Fairy
De cremede hvide frugter med gullige nødder fanger straks øjet og harmonerer vidunderligt med de grønne blade og hvide blomster. Denne specielle sort kommer fra Hummi-serien, som fremtryller jordbær med en ananasaroma. Derudover er White Fairy ikke nødvendigvis afhængig af en placering i fuld sol, da den også trives frodigt og rigt i halvskygge.
Plena
Den ideelle sort til gartnere, der lægger større vægt på dekorativ værdi end til at give. Fra maj til juli er det månedlige jordbær dækket af en kappe af hvide, frodige, dobbelte blomster, hvorfra kun nogle få frugter udvikler sig. Den historiske sort er kendt som den perfekte kandidat til den autentiske planteplan i sommerhushaven. Takket være en væksthøjde på 15 til 20 cm føles den ikke kun hjemme i bedet, men også i den store blomsterkasse.
Rimona
Det ideelle altanjordbær fra det traditionelle Ahrens og Siebertz-firma runder den håndplukkede liste over sorter af. Som et månedligt jordbær har Rimona alt, hvad vi ønsker af et jordbær til dyrkning i blomsterkassen. Kompakt vækst, charmerende blomster, sundt løv og masser af saftige, aromatiske frugter fra forår til efterår.
Konklusion
Med disse instruktioner er drømmen om en jordbærsnackhave på altanen inden for rækkevidde. En stor, 25 til 30 cm bred blomsterkasse på et solrigt, varmt sted giver de forførende planter ideelle betingelser for vital, produktiv vækst. En proprietær blanding af økologisk vegetabilsk jord, kompost og hornspåner eller naturlig langtidsgødning garanterer sund jordbærnydelse for hele familien. Pleje er begrænset til vanding, når det er tørt, hvilket kan være nødvendigt i morgen- og aftentimerne i midsommer. Følg vores anbefalinger for ideelle sorter og høst saftige, søde frugtpraliner indtil efteråret. Beskæring tilbage til hjerteknoppen og en tyk vinterfrakke til altankassen sikrer, at jordbærplanter overlever den kolde årstid uskadt.
