At dyrke buskbønner er relativt nemt; de trives i næsten enhver køkkenhave. Buskbønnerne er klassificeret som bælgfrugter og har i modsætning til de klatrende løbebønner en lav vækst på omkring 50 cm. Variationen af sorter er stor, lige fra fine filetbønner til gule voksbønner.
The Quirk
En populær grøntsag i haven er buskbønner, som ikke kun kan høstes efter blot otte ugers dyrkning, men også er nemme at dyrke. Som grøntsagssort er den en etårig og meget frostfølsom. Grøntsagen må under ingen omstændigheder spises rå, fordi den indeholder phasin, en giftig nitrogenforbindelse. Det giftige stof dræbes dog fuldstændigt, når det koges. Da buskbønnerne er lavtvoksende, kræver de ingen klatrestøtte. De bliver kun omkring 50 cm høje. Da buskbønnerne er små, kan de også godt dyrkes i altankasser eller andre beholdere, og det er koldstellet også velegnet til. Bush bønner bruger bælgerne, som kan tilberedes som en grøntsag. Med andre typer bønner bruges kernerne mere, med bælgene hængende, indtil kernerne er modne. Der er bønner med flade og runde bælg, som kan dyrkes og høstes flere gange om året.
Dyrkning af bushbeans
Grøntsagsplanten har brug for et vindbeskyttet, men solrigt sted for at udvikle sig godt. Står planten ved siden af purløg, hvidløg, ærter eller porrer, kan det påvirke dens evne til at vokse. Såning bør først foretages fra midten af maj, efter Ishelgenerne, da bønnerne er frostfølsomme. Hvis du har plads nok, kan du dyrke frøene i et lille drivhus eller i en dyrkningsbeholder fra marts og frem. Dette sikrer, at planten allerede har udviklet et vist niveau af modstand, før den når sin faktiske placering. Da buskbønner har dybe rødder, skal havejorden forberedes godt, og jorden skal graves dybt i overensstemmelse hermed. Hvis du bruger god kompost, når du graver, er dette norm alt tilstrækkeligt med gødning.
Blå frø kan kun inkorporeres, hvis havejorden er særligt næringsfattig. For at finde den ideelle jord til bønnerne kan gartneren tage en jordtest. Dette kan opnås ved hjælp af en test, der kan købes i havebutikker. Hvis testen ikke viser en pH-værdi på 7 (som skal være for god vækst af bønnerne), kan hobbygartneren drysse kalkpulver i jorden og derefter vande godt.
Beplantningen
Du kan plante bønnerne som en klump. Fem til seks frø plantes i en cirkel omkring 2 cm dybt i jorden. Den næste ør skal være omkring 40 cm væk.
Når der plantes i rækker, indsættes frø for hver 6. til 8. cm.
Hvis du vil have en tidlig høst af bushbønner, så dyrk frøene i en frøpotte i cirka fire uger. Gryden skal have en form for dræn dækket med grus. Hvis der laves små lufthuller i dækfilmen, dannes der ikke skimmelsvamp. Hvis jorden er frostfri, kan buskbønnerne plantes i det forberedte havebed.
Omsorg
Hvis grøntsagsplanten er cirka 15 cm høj, kan du styrke dens stand ved at lave små bunker jord rundt om planten.
Vigtige plejeinstruktioner:
- vand planterne rigeligt og regelmæssigt,
- frigør bushbønnerne fra ukrudt, mulching holder ukrudt væk
Hvis du forbereder jorden med et lag muld, holder du ikke kun irriterende ukrudt væk, men jorden forbliver fugtig. Græsafklip kan bruges som mulchingsmateriale. Det er særligt vigtigt, at buskebønnerne høstes hver anden dag, ellers bliver de træagtige og smager ikke længere godt.
Hvis du vil plante sene sorter, skal de ikke plantes samme sted, hvor de tidligere bønner var. Plantning bør finde sted senest i begyndelsen af juli, da bønnerne, hvis de plantes senere, kan blive ofre for tidlig frost.
- Bønnerne behøver ikke befrugtning
- fra juni kan bønnerne høstes hver anden dag
- rødderne skal efterlades i jorden som gødning
Hvis du planter sene bønner, bør du vælge en anden placering end de tidligere sorter. Plantning bør finde sted i begyndelsen af juli, så bønnerne ikke er prisgivet nogen tidlig frost.
Bushbeans er populære planter i blandede afgrøder, fordi de efterlader jord med lavt ukrudtsindhold og rig på nitrogen. Salat, kålrabi og tomater anbefales som sekundære afgrøder.
skadedyr og sygdomme
Sædvanligvis er buskbønnerne ufølsomme over for skadedyr og sygdomme. Bønnefluen kan højst skade bønnerne, fordi den lægger sine æg ved siden af frøene. Der er foranst altninger til at forhindre, at bønnefluen yngler i første omgang.
- Undgå sidste års seng eller hold i det mindste afstand
- frisk gødning bør undgås
- Så kun frø i varmt vejr
- Et beskyttende net kan forhindre arkivering op til de første ark
- eller foretrækker frøene indendørs
Bønnebladlusen er særlig aktiv i varmt vejr. Inficerede plantedele skal fjernes i god tid og sprøjtes bønnerne med 1 liter vand, 15 ml blød sæbe og 1 spiseskefuld sprit, gentag denne proces med få dages mellemrum. Bønnerust viser sig ved rustpletter på bladene. Da kemiske midler ikke er godkendt til det private marked, er fjernelse af de berørte dele det bedste middel. For at undgå rustsvamp bør bønnerne kun vandes nedefra. Men der er bønnesorter, der er modstandsdygtige over for bønnerust.
Oversigt over dyrkning af bushbeans
Formering
Du behøver ikke at købe nye frø hvert år. Bælgene, som du vil bruge til frøudvinding, bliver hængende, indtil de er modne og tørre at røre ved. Derefter hænges de på hovedet på et tørt sted beskyttet mod regn. Hvis bælgene er helt tørre, kan du fjerne frøene og opbevare dem et lunt sted til næste forår.
varianter
Med nogle andre typer bønner har du en tendens til at bruge frøene. I dette tilfælde bliver bælgene hængende på planterne, indtil kernerne er modne. Afhængigt af hvordan frugterne er formet, kan der skelnes mellem fladbælgede og rundbælgede bønnesorter. Efterhånden som de modnes, udvikler flade bønner grove tråde på bælgsømmene; de runde bælgvarianter er norm alt trådløse. Udover de grønne bønner er der også forskellige farvede varianter på tilbud, såsom gule voksbønner, som anses for at være særligt velsmagende, eller varianter med blåviolette bælg, der bliver grønne, når de tørres.
Location
For at undgå infektion med sygdomme bør du vælge et sted, hvor der ikke voksede bønner sidste år. Du bør også undgå nærhed til ærter, purløg, fennikel, porrer og løg. Fordi disse grøntsager hæmmer væksten af bønneplanter. Et sted beskyttet mod vinden er fordelagtigt, da bønner er meget følsomme over for hård vind. Bønnen vokser bedst i let, veldrænet jord og et solrigt sted. Om efteråret før såning skal jorden graves dybt og gødes med omkring 10 liter havekompost pr. 1 kvadratmeter.
Dyrkning
Da bønner kun i begrænset omfang tåler kulde og slet ikke kan tåle frost, sås de først omkring midten af maj, hvor der ikke længere er risiko for frost. Ved såkaldt klumpsåning placeres op til seks bønnefrø i 2-3 cm dybe trug med ca. 40 cm mellemrum. Så i rækker med en afstand på 3 cm mellem frøene.
Omsorg
I forsommeren skal du mulde bønnebuskene grundigt. Tilstrækkelig vanding skal udføres, især i blomstringsperioden. Rødderne af høstede planter kan blive i jorden, fordi bønner fikserer nitrogen ved hjælp af bakterier og efterlader godt gødet jord.
Høst
De første bønner er modne ca. 8 uger efter såning. Høster du kontinuerligt, vil der igen og igen vokse nye bælg, for nogle sorter fra juni til efterår. Tjek planten for nye bælg hver 2-3 dag. Du knipser dem af med fingeren eller skærer dem med sekatør. Hvis bønnerne bliver længere på busken, bliver de stråede, og bælgene modnes ikke længere.
Ekstraktion af bønnefrø
For at høste bønnefrø skal du lade bælgene sidde på planterne, indtil de er modne og bliver hvide om efteråret. I tørt vejr skal du fjerne planterne fra jorden og hænge dem på et sted beskyttet mod regn. Så snart bælgerne er sprøde, fjern kernerne og tør dem på papiret.
skadedyr
Ærtemølens glubske larver angriber modnende kerner. En åben, luftig placering kan hjælpe. Gule, olieagtige pletter indikerer fedtede pletter. Det er derfor vigtigt at være opmærksom på sunde frø og at ødelægge berørte plantedele. Samme procedure gælder for brændpunktssygdom, som kan genkendes på sortbrune pletter på blade og bælge.
Konklusion
Bushbeans er nemme at passe og beriger bordet med sund mad. Hvis jorden er velforberedt, og placeringen vælges, så den passer til bønnerne, vokser buskbønnerne hurtigt og nemt. Plantning af bønner flere gange garanterer altid en rig høst med en lille indsats.
