Urter & Krydderier 2024, September
Ved at prikke din hjemmedyrkede basilikum ud øger du samtidig chancen for at få en sund og stabil plante. Vi viser dig, hvordan du prikker basilikum
Friskheden af pebermynte (Mentha piperita) er meget populær og bruges ikke kun i te. Men hvad nu hvis pebermynten blomstrer – er den stadig spiselig? Vi giver et svar
Lavendel er en ret nem plante at passe. Den har brug for meget sol og tør, kalkholdig og sandet jord. Vi har flere oplysninger og tips
Botanisk set hedder steviaplanten Stevia rebaudiana, men er også kendt af mange under navne som sød urt, sød blad eller honningurt. Vi viser dig, hvordan du plejer Stevia korrekt
Dyrkning af Comfrey i haven Comfrey er en fordringsløs plante, der trives i sol og halvskygge. Vi viser, hvad du kan gøre med Comfrey &, og hvordan du bruger den
Urter beriger mange retter; ud over deres fremragende smag har de også værdifulde ingredienser. Vi viser dig, hvordan du bruger salat-urter korrekt
Vi laver ofte te af mange lægeurter, men mistelten, en af de mest berømte lægeplanter af alle, bliver ofte glemt. Vi ved, hvordan man selv laver mistelten-te
Brøndkarse: Her finder du ud af alt, hvad du behøver at vide om pleje, når du dyrker, høster og bruger det i køkkenet og medicinskabet
Fruekappe er en af de planter, vi ofte støder på i naturen. Her kan du finde ud af, hvordan du samler damemants, tørrer dem og forarbejder dem til te. Tips & Information kan findes her
Intet slår en god urtete. Det er nyttigt i mange situationer og smager også godt mellem måltiderne uden at forårsage ubehag. Vi viser hvilke urter der hjælper
Urter som timian kan også med succes overvintres med den rette pleje. Her kan du finde ud af alt om, hvordan du får din timian henover vinteren, hvad enten det er i gryde, spand eller bed
Uden tvivl smager urter og krydderier bedst frisk høstet fra din egen have. Du kan dog ikke høste friske krydderurter på alle tider af året, og derfor giver det meget mening at bevare dem ved frysning. Her finder du ud af alt om, hvordan du korrekt fryser urter, og hvad du ellers skal være opmærksom på
Pimpernellen, der kan findes på vores enge, har mange populære navne. Her kan du finde ud af alt om planten, og hvordan du plejer den ordentligt
Hindbærblade kan bruges alene eller sammen med andre blade såsom brombær til at lave en te. Vi forklarer, hvordan man tørrer hindbærblade korrekt, hvordan man laver te af dem, og hvilke effekter og risici hindbærblade skjuler
Salvie er et fantastisk krydderi, men også en te-urt og en lægeplante. Salvie er meget nyttigt for ondt i halsen og mange andre klager. Vi viser dig, hvordan du tørrer salvie ordentligt og får den til at holde i lang tid
Laurbærbladene bruges ofte som krydderi. Vi giver tips til, hvordan du korrekt tørrer laurbærbladene og konserverer dem
Der er talrige planter i naturen omkring os, som vi har kendt længe, og alligevel hvis nytte vi har glemt. Lær mere om brændenældefrø og deres fordele
Hvidløg er meget populært i køkkenet og har også meget dekorative blomster. Hvad gør jeg med planten efter blomstring? Kan jeg stadig spise hvidløgsfeddene? Find ud af det her hos os
Oregano er næsten et af standardkrydderierne i køkkenet. Du kan finde ud af hos os her, hvornår det er bedst at høste det, og hvad der ellers er at vide om den bedste høsttid
Kan jeg stadig nyde mynten efter den er blomstret? Indtil hvornår kan jeg stadig spise dem? Find ud af det her. Tips & Information om mint
Opiumsvalmuen kommer oprindeligt fra det østlige Middelhav. Nogle steder går den også under de klangfulde navne frøvalmue, børstevalmue og også glædens plante
De er uundværlige for mange madlavningsentusiaster: friske haveurter. Men ikke alle har deres egen have. Du kan finde ud af, hvordan du korrekt planter din urtepotte på altanen her
Hvordan kan du nemt dyrke karse uden jord? Find ud af det her og få nyttige tips og information
Karse er en af de mest populære lokale urter sammen med persille og purløg. Tips til såning af karsefrø og pleje af planten kan findes her
Estragon - dyrkning, pleje, tørring og brug. Når du dyrker det, er det vigtigt at huske, at estragon (Artemisia dracunculus) er en solelsker. Yderligere information her:
Dyrk din egen ingefær. Find ud af her, hvordan du kan dyrke din egen ingefærplante fra den krydrede rod
Instruktioner til at holde sorttorn, Prunus spinosa - profil, pleje og høst
Med sine smukke skålede blomster imponerer den vilde malve i sommerhushaven, langs trækanterne eller i klippehaven. Malva sylvestris er populær og eftertragtet siden oldtiden som prydplante, medicinsk, nyttig og madplante, og har ikke mistet en smule af sin relevans og appel.
Urter kan konserveres og opbevares på en række forskellige måder. Her finder du ud af, hvordan krydderurter bevarer deres aroma
Du kan her finde ud af, hvordan du høster hvidløg og konserverer det ved at tørre og sylte det
Det er slet ikke svært at plante hvidløg. Vi viser, hvordan det gøres, og mange andre nyttige tips til dyrkning
Krydret laurbærpleje: skæring, formering og overvintring - Krydret laurbær holdes bedst i en spand. Her afslører vi, hvad der skal tages hensyn til, når man plejer og formerer det
Englen 'Angelica archangelica' er en såkaldt folkemedicinsk plante. Her finder du nyttig information om placering og anvendelse
Borage (Borago officinalis) kommer fra Middelhavsområdet, men vokser også her. Vi viser dig, hvordan du planter den og giver tips om pleje
Dild: Interessante fakta om dyrkning: pleje og høst i urtehaven, samt tips til brug i køkkenet og medicinskabet
Brændenælde urtiaca diocia som krydderi og lægeurt i madlavning, kosmetik og medicin. Tips til dyrkning og pleje af brændenælder
Vand urter i haven, altanen og krukker korrekt - på den måde tørrer urter i altankasser ikke ud. Alt om vanding af urter
Plantning af basilikum i haven. Her finder du mange nyttige tips om emnerne pleje, dyrkning og formering
Ægte laurbær - placering, udskæring og overvintring - Ægte laurbær er en populær krydderi- og lægeplante. Vi giver tips om pleje og overvintring af laurbærtræer
Sortkløver 'Trigonella caerulea': Alle tips om dyrkning, pleje, høst og brug